तकनीकी प्रगति अभी भी खड़ी नहीं है, और इसकी उपलब्धियां रोजमर्रा की जिंदगी में सक्रिय रूप से उपयोग की जाती हैं। रसोई संयोजन और grinders, स्टीमर और multivarks एक आधुनिक गृहिणी का जीवन आसान और अधिक सुखद बनाते हैं। मेरा सुझाव है कि आप घर में ब्लेंडर के रूप में ऐसी अनिवार्य चीज़ पर चर्चा करें, जिसमें कई मां बच्चे के भोजन को तैयार करने के लिए उपयोग करती हैं।
यह रसोई उपकरण लगभग किसी भी उत्पाद को सजातीय लुगदी जैसे द्रव्यमान में बदल सकता है। सब्जियां और फलों से बेबी प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंडर अनिवार्य है और यह हमारी मां और दादी का उपयोग करने वाली चाकू का एक उत्कृष्ट विकल्प है।
बेशक, औद्योगिक उत्पादन के लिए बेबी फूड खरीदना बहुत सुविधाजनक है: आपको खुद को पका नहीं है, आपको उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। लेकिन कभी-कभी आप अपने बच्चे को ताजा घर से बना पकवान के साथ छेड़छाड़ करना चाहते हैं! हाथ में एक ब्लेंडर होने के बाद, यह सभी आवश्यक अवयवों को गठबंधन करने के लिए पर्याप्त है, और दो मिनट में एक स्वादिष्ट और उपयोगी प्यूरी तैयार है!
बेबी फूड के लिए ब्लेंडर कैसे चुनें?
ब्लेंडर दो प्रकार के होते हैं: स्थिर (एक कटोरे के साथ) और पनडुब्बी। यदि आप सोच रहे हैं कि कौन सा ब्लेंडर बच्चों के लिए खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा है, तो पनडुब्बी मॉडल का चयन करें, क्योंकि बच्चों को अपने पहले भोजन के लिए बहुत कम भोजन की आवश्यकता होती है। लेकिन भविष्य के लिए एक संभावना के साथ, एक कटोरे के साथ एक ब्लेंडर या 1 (कटोरा, डूबे हुए ब्लेंडर और मिक्सर) में एक संयुक्त डिवाइस 3 खरीदने के लिए बेहतर है, क्योंकि ऐसे "सहायक" के साथ परिवार के रात्रिभोज की तैयारी करना अधिक सुविधाजनक है। इसके अलावा, बच्चा तेजी से बढ़ रहा है, और 10-11 महीने तक उसे सभी खाद्य पदार्थों को एक समान राज्य में पोंछने की आवश्यकता नहीं होगी। धीरे-धीरे खाने के लिए टुकड़े टुकड़े करने के लिए बेहतर है, टुकड़ों से मिलकर, सोचने के बजाय कि बच्चे को भोजन से कैसे पीसना है, शुद्ध में ब्लेंडर के साथ जमीन।
उत्कृष्ट ब्लेंडर ब्रौन, बॉश, मौलाइनिक्स, वीआईटीके ने उपभोक्ताओं-माताओं के बीच खुद को साबित कर दिया है।
हाल ही में ब्लेंडर स्टीमर घर के उपकरणों के बाजार में दिखाई दिए - बेबी फूड के लिए सबसे अच्छा विकल्प। वे इन दो रसोई उपकरणों के गुणों को गठबंधन करते हैं और कर सकते हैं:
- एक जोड़े के लिए खाना पकाने के लिए;
- उत्पादों को वांछित स्थिरता में पीसकर उन्हें प्यूरी में बदल दें;
- गर्म और ठंडा भोजन (स्तन दूध और मिश्रण सहित)।
फिलिप्स, एवेन्ट, तेफल फर्मों के स्टीमर के ब्लेंडर्स लोकप्रिय हैं।
ब्लेंडर के लिए बेबी व्यंजनों
घरेलू उपकरणों के इस चमत्कार की मदद से तैयार किए जा सकने वाले व्यंजनों का वर्गीकरण केवल बच्चों के शुद्धिकरण को समाप्त नहीं करता है। अपने बच्चों के लिए निम्नलिखित व्यंजनों पर ध्यान दें।
- मैश किए हुए आलू के साथ सब्जी का सूप। आमतौर पर उपयोग की जाने वाली सामग्री से बने मोटी सूप का प्रयोग करें। जब यह तैयार हो, ले लो
ब्लेंडर और सावधानीपूर्वक सॉस पैन की सामग्रियों को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं। Croutons के साथ इस क्रीम सूप की सेवा करें। यह पकवान छोटे gourmets के लिए स्वाद सुनिश्चित है! - फल दही "वायु"। दूध और sourdough का उपयोग कर घर दही तैयार करें। अपने बच्चे को पसंद करते हुए फल के टुकड़ों को छीलिये और काट लें, या बेरीज के साथ उन्हें बदलें। एक कंटेनर में कुटीर चीज़ और फल रखें और ब्लेंडर के साथ whisk। Crumbs के लिए एक उपयोगी मिठाई तैयार है!
- दूध कॉकटेल। यह बहुत आसान है: बिना गिलास के दूध और एक छोटी मात्रा में फल या जामुन चाबुक। आप वैकल्पिक स्वाद कर सकते हैं और केले, रास्पबेरी, आड़ू कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। बॉन भूख!