पन्नी में ओवन में चुकंदर कैसे सेंकना है?

बीट्स आधार या कई सलाद और अन्य भोजनालयों और पहले पाठ्यक्रमों का एक अतिरिक्त घटक हैं, जिनकी व्यंजनों में इसकी प्रारंभिक उबलते हैं। लेकिन, शायद, आप में से कई जानते हैं कि इस प्रारंभिक चरण को ओवन में भुनाकर सबसे अच्छा स्थान दिया जाता है। इस मामले में, सब्जी अधिकतम उपयोगी गुणों को बरकरार रखती है, इसमें अधिक तीव्र स्वाद, रंग और सुगंध होता है। और juiciness बचाने के लिए यह पन्नी के उपयोग में मदद मिलेगी।

नीचे हम आपको बताएंगे कि कैसे vinaigrette के लिए पन्नी में ओवन में उचित रूप से सेंकना है, एक फर कोट, चुकंदर या हमारे लिए अन्य सामान्य व्यंजनों के तहत हेरिंग और वांछित आदर्श परिणाम प्राप्त करें।

ओवन में पूरे चुकंदर को कैसे सेंकना है?

यह सुनिश्चित करने के लिए कि जब ओवन में बेकिंग बीट अपने स्वाद गुणों को बरकरार रखती है, तो हम जड़ की फसलों को एक बरकरार त्वचा से चुनते हैं और उन्हें गंदगी और रेत से पूरी तरह से धोते हैं। जड़ और जड़ बहुत कम नहीं कटौती कर रहे हैं। हम बीट शीट पर बीट डालते हैं और यथासंभव कसकर सील करते हैं। मध्यम और छोटे आकार के फल चुनना और उन्हें पन्नी के एक लिफाफे में कई टुकड़ों में व्यवस्थित करना बेहतर है।

ओवन पहले से 200 डिग्री के तापमान के निशान से पहले से गरम होता है, और फिर हम इसमें चुकंदर डालते हैं और इस तापमान शासन को ढाई घंटे से दूर कर सकते हैं। धीरे-धीरे रूट सब्जियों में टूथपिक में प्रवेश करके तैयारी की जा सकती है।

तैयारी पर हमने कूलिंग ओवन में पन्नी में थोड़ा सा दाएं ठंडा होने दिया, और फिर इसे चारों ओर घुमाएं, इसे साफ करें और इसे गंतव्य पर लागू करें।

पन्नी बड़े चुकंदर में ओवन में कितनी जल्दी सेंकना है?

पन्नी में ओवन में आप किसी भी आकार के बीट और यहां तक ​​कि काफी बड़े सेंकना कर सकते हैं। जड़ के आकार जितना बड़ा होगा, स्वाभाविक रूप से लंबे समय तक बेक्ड होता है। उदाहरण के लिए, यदि इसका वजन लगभग 300-400 ग्राम है, तो फोड़े में ओवन में ऐसे बीट पकाने के लिए आवश्यक समय दो घंटे तक बढ़ाया जाना चाहिए।

यदि आप प्रक्रिया को थोड़ा तेज करना चाहते हैं, तो बंडल युक्त बेकिंग ट्रे में थोड़ा पानी डालें। छोटे फलों की तैयारी के विपरीत, बड़े बीट प्रत्येक अलग से पन्नी में लपेटे जाते हैं। अधिक नमी संरक्षण के लिए, पन्नी की कई परतों का उपयोग किया जा सकता है या बीट को बेकिंग आस्तीन में पहले रखा जा सकता है और फिर पन्नी के साथ लपेटा जा सकता है।

आप पहले से पन्नी में पके हुए बीट को तैयार कर सकते हैं, और पन्नी के साथ ओवन में पूर्ण शीतलन के बाद रेफ्रिजरेटर के नीचे शेल्फ पर रखा जा सकता है, जहां इसे पूरी तरह से तीन दिनों तक संरक्षित किया जाएगा। बेक्ड सब्जी का अप्रयुक्त हिस्सा अगले आवेदन तक सफलतापूर्वक जमा किया जा सकता है।