प्राचीन काल में लोगों ने विभिन्न बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए चॉकरी का इस्तेमाल किया। इस अद्भुत औषधीय पौधे की जड़ों, फूलों और पत्तियों को उपचारात्मक माना जाता था, हमारे पूर्वजों ने उन्हें एक म्युचिक और कोलागोग के रूप में उपयोग किया, एक मजबूत, सुखदायक आदि के रूप में।
आज, चाय और कॉफी के साथ, बड़ी लोकप्रियता, रूट से पौधे के सबसे उपयोगी हिस्से से बने घुलनशील चॉकरी का उपयोग करती है।
तत्काल चॉकरी की सामग्री
चॉकरी की जड़, और इसके परिणामस्वरूप, घुलनशील चॉकरी से पेय में पौष्टिक तत्वों का एक बड़ा संग्रह भी होता है:
- विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, सी;
- प्रोटीन पदार्थ;
- पेक्टिन;
- रेजिन;
- टैनिन;
- कार्बनिक अम्ल;
- खनिज;
- इन्यूलिन और अन्य।
घुलनशील चॉकरी के लिए क्या उपयोगी है?
घुलनशील चॉकरी के लाभ और हानि ने वैज्ञानिकों द्वारा किए गए कई प्रयोगों के लिए धन्यवाद दिया है। इसलिए, शोध के नतीजे बताते हैं कि घुलनशील चॉकरी का लाभ इस प्रकार है:
- यह तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। चॉकरी से पीना मूड स्विंग्स के साथ मदद कर सकता है, घबराहट उत्तेजना के साथ, अनिद्रा से राहत मिलती है।
- पाचन तंत्र को सामान्यीकृत करता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है। चॉकरी के हिस्से के रूप में, इन्यूलिन पाया जाता है, यह पदार्थ फायदेमंद बैक्टीरिया की आंत में तेजी से वृद्धि को बढ़ावा देता है जो हानिकारक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ सुरक्षा करता है। चॉकरी की कार्रवाई के लिए धन्यवाद, आप पेट फूलना, बेल्चिंग, सूजन से छुटकारा पा सकते हैं। वैसे, यह कीड़े से लड़ने के लिए भी एक उत्कृष्ट उपकरण है।
- वजन कम करने की प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं। घुलनशील चॉकरी से पीना चयापचय को सामान्य करता है, स्लैग को हटा देता है और वसा के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिसका अर्थ यह है कि चॉकरी वजन कम करने में मदद करता है या नहीं, आप सुरक्षित रूप से जवाब दे सकते हैं कि इससे मदद मिलती है।
- मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी। चॉकरी की संरचना में मौजूद पदार्थ रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं।
- घुलनशील चॉकरी एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है। इस संपत्ति के कारण, आप एडीमा से छुटकारा पा सकते हैं, और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को भी शुद्ध कर सकते हैं।
- यह पेय सर्दी के लिए बहुत उपयोगी है। यह गर्मी को कम कर सकता है, एंजिना और अन्य गले की बीमारियों में मदद करता है।
- Choleretic गुणों को संभाला। Chicory पित्त के ठहराव को रोकता है और यह आवश्यक मात्रा में कार्य करना शुरू करता है, जिससे भोजन की पाचन में सुधार होता है और कब्ज को खत्म कर दिया जाता है।
- कॉफी के लिए एक आदर्श विकल्प। सुबह, चॉकरी से एक पेय हंसमुखता देगा, शरीर को सक्रिय करेगा, और शाम को कड़ी मेहनत के दिन शांत हो जाएगा और अनिद्रा से छुटकारा पड़ेगा। कॉफी में contraindicated लोगों द्वारा उपयोग के लिए Chicory की सिफारिश की है।
- यह एक उल्लेखनीय एंटीमाइक्रोबायल एजेंट है। घुलनशील चॉकरी मौखिक श्लेष्मा पर हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में सक्षम है, जिससे गम रोग की घटना को रोकना आदि।
- यह पेय नाजुक स्थिति में महिलाओं के लिए भी उपयोगी है। यह दिल की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, और दिल की धड़कन को समाप्त करता है।
- गुर्दे गुर्दे, प्लीहा, यकृत की बीमारियों के इलाज में एक अच्छा सहायक है। यह भूख में सुधार करता है , वासोडिलेशन को बढ़ावा देता है, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है और मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है।
घुलनशील चॉकरी क्या नुकसान है?
घुलनशील पाउडर चॉकरी में कई प्रकार के विरोधाभास हैं, इसलिए आपको इस पेय का उपयोग करना बंद कर देना चाहिए जब:
- ब्रोन्कियल अस्थमा;
- वैरिकाज़ नसों;
- बवासीर;
- रक्त वाहिकाओं और दिल की गंभीर बीमारियां;
- एलर्जी के लिए प्रवृत्ति;
- तीव्र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता।