लेख का दिलचस्प शीर्षक, है ना? विशेष रूप से तरबूज और चूने से क्लासिक मोजिटो के तरबूज और प्रशंसकों के प्रशंसकों के लिए। तुरंत मैं स्वाद और सुगंध के एक नए संयोजन की कोशिश और मूल्यांकन करना चाहता था। यदि आप नीचे व्यंजनों से कुछ सरल सिफारिशों का पालन करते हैं तो आप आसानी से सफल होंगे। पेय का शराब और गैर-मादक संस्करण आपके निपटारे में है।
तरबूज Mojito - घर पर गैर मादक नुस्खा
सामग्री:
- तरबूज की लुगदी - 95 ग्राम;
- स्प्राइट - 95 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- टकसाल पत्तियां - 20 ग्राम;
- स्वाद के लिए बर्फ चिप्स।
तैयारी
पेय को अधिक सुगंधित बनाने के लिए, हम एक पिस्तौल की मदद से एक गिलास में टकसाल के पत्तों के आधे हिस्से से थोड़ा अधिक रगड़ते हैं। इसके बाद, चूने से रस निचोड़ें और इसे टकसाल में डालें। वहां हम तरबूज की लुगदी भेजते हैं। इसे हड्डियों से हटा दिया जाना चाहिए और एक कांटा या tolkushka के साथ kneaded। अब हम ग्लास में कुचल बर्फ और शेष टकसाल डालते हैं, स्प्राइट में डालें, एक चम्मच के साथ सबकुछ मिलाएं और मिंट का एक जग और पेय के साथ नींबू का टुकड़ा जोड़कर सेवा कर सकते हैं।
एक भूसे के माध्यम से कॉकटेल को फिसलने के प्रशंसकों को यह पसंद नहीं है कि वे एक पेय में तरबूज के टुकड़ों में आते हैं। अगली नुस्खा में, हम आपको बताएंगे कि इसे कैसे टालना है और कॉकटेल का एक और वर्दी बनावट प्राप्त करें। इस मामले में, पेय गैर मादक है और केवल तरबूज के रस के आधार पर तैयार किया जाता है।
गैर मादक तरबूज मोजिटो - रस से एक नुस्खा
सामग्री:
- तरबूज की लुगदी - 220 ग्राम;
- गन्ना चीनी - 5-10 ग्राम;
- नींबू के टुकड़े - 20 टुकड़े;
- टकसाल की पत्तियां - 6-7 टुकड़े;
- कुचल बर्फ - 2/3 कप।
तैयारी
इस मामले में मोजिटो की तैयारी के लिए तरबूज के पल्प को शुरुआत में ब्लेंडर के कंटेनर में कुचल दिया जाता है, जिसके बाद परिणामस्वरूप प्यूरी को एक छोटे से छिद्र के माध्यम से पीस लिया जाता है। एक उपयुक्त कंटेनर में टकसाल और नींबू स्लाइस की पत्तियों को फेंक दें, चीनी गन्ना डालें और लकड़ी के मुर्गी या ड्रबब्लिंग के साथ सामग्री को रगड़ें। हम कॉकटेल ग्लास में टकसाल-नींबू मिश्रण डालें, कुचल बर्फ जोड़ें और इसे तरबूज के रस के साथ डालें। हम ग्लास की सामग्री को मिलाते हैं, टकसाल और एक नींबू का टुकड़ा जोड़ें और तुरंत सेवा करते हैं।
अल्कोहल तरबूज मोजिटो कैसे बनाते हैं?
सामग्री:
- तरबूज की लुगदी - 115 ग्राम;
- रम सफेद - 65 मिलीलीटर;
- नींबू - ½ पीसी।
- टकसाल पत्तियां - 20 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 25 ग्राम;
- बर्फ कुचल - ½ कप।
तैयारी
मादक मोजिटो की तैयारी का सिद्धांत उपरोक्त वर्णित गैर-मादक पदार्थों के समान है जो छोटे बदलावों के साथ है। इसी तरह, एक ग्लास में पिंटो को टकसाएं, फिर नींबू को जोड़ें, छोटे स्लाइस में काट लें, दानेदार चीनी (सफेद या रीड) और रस को अलग करने से पहले ध्यान से गूंध लें। कटोरे में तरबूज की लुगदी जोड़ें और जब तक यह प्यूरी में बदल जाता है तब तक रगड़ें। अब रम डालें, बर्फ डालें, हलचल करें और तत्काल सेवा करें, टकसाल का गिलास और नींबू या तरबूज का एक टुकड़ा जोड़ना।