कोको अपने उत्कृष्ट स्वाद गुणों के लिए प्रसिद्ध नहीं है। यह एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी पेय भी है जो सुबह में ताकत, जीवनशैली और उत्साह बढ़ाएगा। कोको को एक उत्कृष्ट एंटीड्रिप्रेसेंट माना जाता है। और यह बहुत उचित है। दरअसल, पेय का उपयोग सेरोटोनिन के विकास में योगदान देता है, जो खुशी का एक हार्मोन है, जिसका व्यक्ति के मनोविश्लेषण राज्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
कोको - दूध के साथ एक क्लासिक नुस्खा
सामग्री:
- कोको पाउडर - 90 ग्राम;
- पूरा दूध - 1 एल;
- दानेदार चीनी - 90 ग्राम।
तैयारी
क्लासिक कोको की तैयारी के लिए, दूध को शुद्ध रूप में लिया जा सकता है, या अगर वांछित, पानी के साथ वांछित अनुपात में पतला हो सकता है। एक उबाल के लिए आवश्यक दूध बेस की मात्रा को गर्म करें, 200 कपिलिटर्स को एक कप में डालें और इसमें कोको पाउडर और दानेदार चीनी को भंग कर दें।
अब उबलते दूध में एक पतली ट्रिकल में परिणामस्वरूप मिश्रण डालें, इसे एक ही समय में सरगर्मी करें, फोड़ा करने के लिए कुछ सेकंड दें, और स्टोव को बंद करें।
दूध पर कोको कैसे पकाना - दालचीनी और वेनिला के साथ एक नुस्खा
सामग्री:
- कोको पाउडर 70 ग्राम;
- पूरा दूध 0.6 एल;
- दानेदार चीनी - 50 ग्राम;
- वेनिला चीनी - 20 ग्राम;
- दालचीनी छड़ी - 1 पीसी।
तैयारी
इस नुस्खा के अनुसार तैयार पेय की एक विशिष्ट विशेषता, क्लासिक से अधिक संतृप्त और पिक्चर स्वाद में, जिसे खाना पकाने के दौरान दालचीनी और वेनिला जोड़कर हासिल किया जाता है। पाउडर कोको पाउडर, ग्रेनेटेड चीनी और वेनिला चीनी में ऐसे कोको मिश्रण की तैयारी के लिए, फिर थोड़ा गर्म पानी जोड़ें और मिश्रण को अच्छी तरह से रगड़ें जब तक कि सभी क्रिस्टल और गांठ भंग नहीं हो जाते।
अब दूध उबाल लें, दालचीनी की एक छड़ी जोड़ें, और एक मिनट के बाद इसे कोको और चीनी का एक तैयार मिश्रण, लगातार stirring। हम इस पेय के बाद ब्रूव करने के लिए कुछ मिनट देते हैं, स्टोव को बंद करते हैं, और हम कोशिश कर सकते हैं।
कोको - पानी पर खाना पकाने के लिए नुस्खा
सामग्री:
- कोको पाउडर 30 ग्राम;
- पानी 220 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 30 ग्राम।
तैयारी
कोको को पानी में बनाने के लिए, एक कप में चीनी के साथ मिश्रित खड़ी उबलते पानी कोको पाउडर को थोड़ी मात्रा में डालें, सावधानीपूर्वक मिश्रण को एक चम्मच के साथ मिश्रण को पीसने के लिए पीस लें, और उसके बाद उबलते पानी को कप की पूरी मात्रा में जोड़ें, फिर मिलाएं और थोड़ी देर के लिए पेय को खड़े कर दें ।
कोको - marshmallow के साथ नुस्खा
सामग्री:
- कोको पाउडर - 60 ग्राम;
- पूरा दूध या पानी - 0.5 लीटर;
- दानेदार चीनी - 30-50 ग्राम;
- marshmallow marshmallow - 30 ग्राम।
तैयारी
एक अलग कप या कटोरे में, आवश्यक मात्रा में कोको पाउडर और चीनी मिलाएं और मिश्रण को उबले हुए दूध या पानी के एक छोटे से हिस्से के साथ डालें। अच्छी तरह से एक अच्छा द्रव्यमान हिलाओ और फिर उबलते दूध या पानी के मुख्य भाग में प्रवेश करें। इसके साथ पेय मिलाएं, कुछ और मिनट उबाल लें, फिर कपों पर डालें, हम शीर्ष से कुछ मार्शमलो मार्शमलो फेंक देते हैं और उन्हें टेबल पर सेवा देते हैं।
कोको के साथ कॉफी - नुस्खा
सामग्री:
- कोको पाउडर - 60 ग्राम;
- पूरा दूध - 3 9 0 मिलीलीटर;
- शुद्ध पानी - 4 9 0 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 60 ग्राम;
- कॉफी प्राकृतिक जमीन - 25 ग्राम;
- चीनी वेनिला - 10 ग्राम;
- जमीन दालचीनी - 5 ग्राम।
तैयारी
पेय की तैयारी की तैयारी, उबलने के लिए पानी को गर्म करें, जमीन दालचीनी, प्राकृतिक कॉफी, मिश्रण छिड़कें और ढक्कन को ढंककर आग से हटा दें। जबकि कॉफी को घुमाया जाता है, दूध को उबालकर गर्म करें, कोको पाउडर, वेनिला चीनी और चीनी के मिश्रण में इसका एक छोटा सा हिस्सा डालें, और सावधानी से हलचल करें, शेष गर्म दूध में डालें। हम द्रव्यमान को थोड़ा ब्लेंडर के साथ पंच करते हैं, इसे कप में डालते हैं, दालचीनी के साथ प्रत्येक कॉफी में जोड़ें और तुरंत वांछित, पीले गए चॉकलेट या मार्शमलो मार्शमलो को पीते हैं।