जेली की कैलोरी सामग्री

आज तक, जेली लोकप्रियता खोना नहीं है। इस मिठाई के लिए प्यार को न केवल अपने स्वाद गुणों के कारण मौजूद है, बल्कि इसकी उपयोगी गुणों के कारण भी मौजूद है। जेली शब्द फ्रांस से आता है। स्थानीय शेफ को इस शब्द को जमे हुए डेसर्ट फलों का रस, या शोरबा - वर्तमान होलोड्सटा कहा जाता है।

घर पर, आप जिलेटिन के बिना भी जेली बना सकते हैं। इसके बजाय, पेक्टिन या agar-agar का उपयोग करें। अग्र-अग्रर समुद्री शैवाल से निकाला जाता है। इस घटक में बड़ी मात्रा में पोलिसाक्राइड होते हैं। जेली में जिलाटिन के विपरीत, agar-agar का उपयोग करके, आप फल के टुकड़े भी जोड़ सकते हैं।

आज, जेली अपने स्वाद की विविधता को प्रभावित करता है। यह फल, दूध, खट्टा क्रीम, कॉफी, चाय और अन्य हो सकता है।

जेली में कितने कैलोरी हैं?

यह पता चला है कि आप आहार पर किसी व्यक्ति के आहार में जेली को सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं, क्योंकि जेली की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम केवल 80 किलोग्राम है।

फल जेली की कैलोरी सामग्री

क्लासिक नुस्खा के अनुसार जेली ताजा, जमे हुए फल या विभिन्न फलों से बने सिरप से बना है। फलों जेली कम कैलोरी है और इसमें प्रति 100 ग्राम केवल 87-98 किलोग्राम होता है। कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, फल जेली में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है।

दूध जेली की कैलोरी सामग्री

दूध जेली किसी को उदासीन नहीं छोड़ेंगे। यह सिर्फ आपके मुंह में पिघला देता है। दूध जेली फल से भी कम कैलोरी है। केवल 62 कैलोरी एक खराब मूड उठा सकते हैं । अधिक ज्वलंत स्वाद के प्रशंसकों के लिए, आप अपना पसंदीदा फल जोड़ सकते हैं।

खट्टा क्रीम से जेली की कैलोरी सामग्री

खट्टा क्रीम से जेली की कैलोरी सामग्री दूध या फल जेली से अधिक होगी। अधिकांश व्यंजनों खट्टा क्रीम 10% वसा का उपयोग करें। इसलिए, खट्टा क्रीम से जेली की कैलोरी सामग्री तैयार उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 140 किलो कैल तक पहुंच जाती है।