गोजी जामुन दुनिया के दूसरे छोर से युवाओं, सौंदर्य और स्वास्थ्य, लंबे जीवनकाल की दुनिया और हजारों साल की परंपरा, हिमालय के उत्थान हैं। गोजी सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट हैं, एक टॉनिक प्रभाव है, रक्तचाप को सामान्य करें, प्रतिरक्षा में वृद्धि करें। इसके अलावा, गोजी जामुन तंत्रिका और परिसंचरण तंत्र, गुर्दे और यकृत के काम पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे दृष्टि सुधारते हैं, कोलेस्ट्रॉल और चीनी के स्तर को कम करते हैं। आप, ज़ाहिर है, ऐसा लगता है कि इस तरह के एक बहुआयामी प्रभाव को केवल एक उत्पाद के उपयोग से हासिल नहीं किया जा सकता है। आप बस नहीं जानते कि गोजी के किस प्रकार के विटामिन हैं:
- खनिज (लौह, जस्ता, कोबाल्ट, आयोडीन, मैंगनीज, निकल, तांबा, क्रोमियम, आदि);
- एमिनो एसिड;
- पॉलीसैकराइड;
- फैटी एसिड;
- विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, सी, ई;
- बीटा कैरोटीन,
- लिनोलेइक एसिड।
आवेदन
ऐसी विविध रचना के संबंध में, हमें गोजी जामुन का उपयोग करने के बारे में सावधान रहना चाहिए।
बेरीज का उपयोग शुष्क रूप में किया जा सकता है, साथ ही साथ विभिन्न व्यंजनों में भी जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, उनके आधार पर तैयार करना और स्वतंत्र व्यंजन - सूप, चाय, टिंचर इत्यादि बनाना संभव है।
आप जिस भी खाना पकाने की विधि चुनते हैं, आप किसी भी मामले में गोजी जामुन में चीनी या नमक नहीं जोड़ सकते - इससे सभी लाभ कुछ भी नहीं आएंगे।
यदि आप शुष्क रूप में बेरीज का उपभोग करने का निर्णय लेते हैं, तो प्रति दिन 45 ग्राम सीमित करें। शेष खुराक, गोजी जामुन पकाने के लिए व्यंजनों को देखें, क्योंकि रिलीज के रूप में बहुत अधिक निर्भर करता है।
चाय
गोजी जामुन बनाने के कई तरीके हैं। आइए कुछ प्रकारों पर विचार करें।
- 1 बड़ा चम्मच बेरीज उबलते पानी का एक गिलास डालें, कवर करें और 30 मिनट के लिए आग्रह करें। अगर वांछित है, तो आप उन्हें थर्मॉस में बना सकते हैं। दिन के दौरान 2-3 घंटे में तैयार शोरबा लें।
- गोजी के 15 ग्राम और 1 चम्मच। काली चाय उबलते पानी का एक गिलास पीस। 10 मिनट के लिए infuse। इस चाय का प्रयोग हर दिन वांछनीय है, क्योंकि यह उच्च रक्तचाप के साथ मदद करता है, और रक्त शर्करा को कम करता है।
- हम 5 गोजी जामुन, हरी चाय , किशमिश, अखरोट, तिथियां, हौथर्न, जॉब्बा फल लेते हैं। यह हमारी चाय है, जिसे उबलते पानी के 250 मिलीलीटर डाला जाना चाहिए और 20-30 मिनट जोर देना चाहिए। यह पेय प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, ताकत देता है।
गोजी के साथ दलिया
जैसा कि हमने कहा है, गोजी जामुन न केवल चाय के रूप में खाया जा सकता है, बल्कि स्वतंत्र व्यंजन भी तैयार कर सकते हैं। अब हम आपको बताएंगे कि गोजी जामुन से नाश्ते के लिए दलिया कैसे पकाएं।
अनाज की एक सेवारत के लिए चावल लें। ब्राउन चावल, साथ ही साथ चावल बासमती को वरीयता देने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे पसंदीदा अनाज की एकमात्र प्राकृतिक किस्में हैं।
इसके अलावा, गोजी जामुन के 5 ग्राम लें, और शुष्क अनाज के साथ मिलाएं। उन्हें ठंडे पानी से भरा जाना चाहिए और सूजन के लिए एक रात रखनी चाहिए।
स्टोव पर उबालने के लिए पानी डाल दें। हम उबलते पानी में बेरीज और चावल डालते हैं (उन्हें पानी के नीचे धोने से पहले), ढक्कन के नीचे एक छोटी आग पर तैयार होने तक पकाएं।
इस तरह के दलिया दृश्य विकार और आंखों के फाड़ने में मदद करता है।
गोजी जामुन से शराब
शराब, हालांकि मादक पेय, लेकिन इसके उपयोगी गुणों के लिए अभी भी प्रसिद्ध है। आपको बहुत अच्छी गुणवत्ता के ½ लीटर लाल शुष्क शराब लेना चाहिए। गोजी जामुन के 50 ग्राम लें। उन्हें शराब की एक बोतल में डालो और ढक्कन को ढक दें। यह विशेष अवसरों के लिए एक पेय होगा। जोर देते हैं
इस पेय में उपयोगी गुण और मदिरा, और गोजी है। इसलिए, यह कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को मजबूत करता है, कम दबाव में मदद करता है, रक्त निर्माण में सुधार करता है, और अन्य चीजों के साथ, एक एफ़्रोडायसियाक के रूप में भी कार्य करता है।
गोजी बनाने और लागू करने के कई तरीके हैं। आप सुधार कर सकते हैं, या हमारी सिफारिशों का पालन कर सकते हैं। मुख्य नियम, जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, गोजी में चीनी और नमक नहीं जोड़ रहा है।