इस तथ्य से बहस कौन करेगा कि गर्मी वजन घटाने और आहार के लिए सबसे अच्छा समय है। फल और सब्जियों की बहुतायत को ठीक से खाना पड़ेगा। हालांकि, गर्मियों में एक ही समय में शिश कबाब और आइसक्रीम का समय होता है, जिससे इसे अस्वीकार करना बेहद मुश्किल होता है। सही संतुलन कैसे बनाए रखें और गर्मियों के मौसम से अधिकतम लाभ कैसे लें?
स्वस्थ ग्रीष्मकालीन भोजन
बेशक, शिश कबाब में, खुद को नकारने के लायक नहीं है, जब आप गर्मी में नहीं हैं, तो भी आप उन्हें स्वाद ले सकते हैं। मुख्य बात - सब कुछ संयम में होना चाहिए। दाएं तरफ पकवान और स्नैक्स के साथ, यहां तक कि शिश कबाब भी अतिरिक्त पाउंड में नहीं रहता है। गर्म जलवायु में भारी भोजन नहीं होता है। उच्च आर्द्रता वाले उष्णकटिबंधीय जलवायु में रहने वाले लोग हल्के वसा वाले उत्पादों को पसंद करते हैं। पोषण मौसमी और मौसम के कारण है, वास्तव में गर्मियों में व्यर्थ नहीं है, हमें ठीक है, और सर्दियों में आप बोर्स्च का स्वाद लेना चाहते हैं। इसलिए, गर्मियों में सही आहार में कई नियम शामिल हैं:
- गर्मी और गर्मी स्वयं शरीर के लिए एक परीक्षण हैं। भारी और फैटी खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए मजबूर होना, परीक्षण में शामिल न करें। सर्दियों में, शरीर को ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए अधिक कैलोरी भोजन की आवश्यकता होती है, जिसके लिए यह गर्मी उत्पन्न करने में सक्षम होगा। गर्मियों में, इतनी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है और जो कुछ भी आपने खाया है, वह फैटी जमा में "बसने" की धमकी देता है।
- गर्मी में भोजन न केवल आंतों पर भार में कमी, बल्कि समय शासन के अनुपालन का तात्पर्य है। तो, दोपहर में, शाम के लिए भारी छोड़कर, प्रकाश व्यंजनों को वरीयता दी जाती है। मौसम जितना गर्म हो, आसान भोजन होना चाहिए।
- बहुत महत्वपूर्ण और पानी की शेष राशि, क्योंकि गर्मी में शरीर पसीने से बहुत सारे पानी को खो देता है। संतुलन बहाल करने के लिए, आपको शरीर के जल भंडार को भरना होगा। यह न केवल पानी और चाय की मदद से किया जा सकता है, बल्कि भोजन की मदद से भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, अधिकांश तरल पदार्थ में निम्नलिखित सब्जियां और फल होते हैं: तरबूज (9 7%), ककड़ी (9 5%), टमाटर (9 5%), खरबूजे (9 2%), अंगूर (9 7%), नारंगी (85%) और अन्य।
- गर्मी एक ऐसा समय है जब आपको लंबे समय तक गिरने और सर्दियों से पहले विटामिन स्टोर करने और तत्वों का पता लगाने की आवश्यकता होती है। इसलिए, अपने आहार में यथासंभव सब्जियां, फल, जामुन शामिल करना महत्वपूर्ण है। यह सब जितना संभव हो उतना ताजा होना चाहिए।
गर्मी में उचित पोषण वजन कम करने में मदद कर सकता है। एक संतुलित भोजन आपको उत्कृष्ट स्वास्थ्य और स्वस्थ रूप प्रदान करेगा।
गर्मियों के मेनू में सही भोजन
गर्मियों के मौसम से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको अपने आहार पर ध्यान देना होगा। कुछ प्राथमिक नियम स्वयं को इस रूप में बनाए रखने में मदद करेंगे:
- गर्मियों में बस सब्जियों के साथ आलू और पास्ता के रूप में सामान्य गार्निश को प्रतिस्थापित करना संभव है। फूलगोभी, उबला हुआ, बैंगन उनके लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है।
- उन सब्जियों और फलों की आवश्यकता है जिसके लिए मौसम इस समय है। उदाहरण के लिए, अगर फूलगोभी रसोई घर के बागों में पहले से ही पकाया गया है, तो इसे खरीदने का समय है, लेकिन पहले नहीं।
- गर्मी ताजा हरियाली का समय है। डिल, अजमोद, धनिया, तुलसी खाना पकाने के दौरान आवश्यक नहीं है, और बाद में - पहले से तैयार पकवान में। तो आप अधिकतम उपयोग बचाते हैं।
- गर्मियों में लोकप्रिय और सब्जियों से पसंदीदा सलाद यह मेयोनेज़ के बजाय वनस्पति तेल भरने के लिए वांछनीय है। यह पेट के लिए और अधिक उपयोगी और आसान है। एक विकल्प के रूप में, आप खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
गर्मी में संतुलित आहार वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है। गर्मी के मौसम में लाभान्वित हुआ है, केवल ताजा और प्राकृतिक चुनें।