मालकिन जो अपने प्रियजनों को कुछ असामान्य पकवान के साथ छेड़छाड़ करना चाहते हैं, कोरियाई में एक मजेदार के रूप में इस तरह की एक नुस्खा आदर्श है। इस भोजन का लाभ खाना पकाने में आसानी और खाना पकाने पर कम से कम समय बिताया जाता है।
कोरियाई में फुकोज़ा कैसे पकाना है?
कोरियाई में एक फ्यूकोज़ के रूप में इस तरह के पकवान को ठीक तरह से तैयार करने के लिए, आपको कार्यों के एक निश्चित अनुक्रम का पालन करना होगा:
- सलाद के लिए, सब्जियों का उपयोग किया जाता है: काली मिर्च, ककड़ी, गाजर या कोरियाई। वे स्ट्रिप्स में कटौती, नमक और रेत और मिश्रित के साथ मिश्रित।
- एक महत्वपूर्ण घटक कोरियाई में फुकोज़ा भर रहा है, जो सोया सॉस, सिरका, लहसुन और मसाले (उदाहरण के लिए, धनिया, पेपरिका, काली मिर्च) मिलाकर तैयार किया जाता है।
- 5 मिनट के लिए मल उबालें और इसे सब्जियों और ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।
- सर्दी में रातोंरात पकवान भेजना सबसे अच्छा है।
फंचोज़ा, कोरियाई में मसालेदार
पकवान के उपयोग के आधार पर पकवान की विशिष्टता यह है कि इसे पकाने के तुरंत बाद और अगले दिन उपभोग किया जा सकता है। उसी समय, पकवान का स्वाद भी बेहतर होगा, क्योंकि सामग्री में ठीक से सोखने का समय होगा। एक स्वादिष्ट भोजन प्राप्त करने की कुंजी को कोरियाई में फक्ज़ी के लिए सही ढंग से सॉस माना जाता है।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- कोरियाई गाजर - 50 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल
तैयारी
- मल उबाल लें। इसे कोरियाई गाजर के साथ मिलाएं। सोया सॉस जोड़ें।
- खीरे स्ट्रिप्स में कटौती, लहसुन निचोड़ और फ्यूचिस से जुड़ा हुआ है।
- सभी तेल के साथ छिड़के, दो घंटे के लिए खड़े हो जाओ।
सब्जियों के साथ कोरियाई में पकाने की विधि पकाने की विधि
खाना पकाने का एक लोकप्रिय रूप कोरियाई में सब्जियों के साथ एक फ्यूज है। ताजा सब्जियां पूरी तरह चावल नूडल्स का पूरक हैं। कोरियाई में बहुत स्वादिष्ट अखरोट कवक, जिसमें से नुस्खा मिर्च (मसालेदार या मीठा), खीरे, मूली, प्याज, गाजर, मशरूम जैसी सब्जियों को जोड़ने में शामिल है।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 2 टुकड़े;
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 लौंग;
- साग;
- फूचोजी भरना - 1 sachet (80 ग्राम)।
तैयारी
- मल उबाल लें और इसे कुल्लाएं।
- गाजर को एक विशेष grater पर कुल्ला, कुल्ला और रस बनाने के लिए छोड़ दें।
- यदि कोई तैयार ईंधन भरने वाला नहीं है, तो आप तेल, सिरका, चीनी, नमक, धनिया, लहसुन, अदरक, मिर्च का मिश्रण बनाकर इसे स्वयं बना सकते हैं।
- स्ट्रिप्स में ककड़ी और काली मिर्च काट लें, हिरन काट लें।
- 2 घंटे या उससे अधिक के लिए मसालेदार रखो।
कोरियाई में चिकन के साथ फंचज़
मांस के साथ कोरियाई में एक अविश्वसनीय रूप से सफल संयोजन एक fachoza है । उत्पादों का यह संयोजन एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध स्वाद संयोजन प्राप्त करना संभव बनाता है। चिकन के साथ संयुक्त विशेष रूप से अच्छी तरह से fuchoza। एक पाक कृति को खत्म करने के लिए सोया सॉस और मसालेदार मसालों के आधार पर उचित ढंग से तैयार ड्रेसिंग में मदद मिलेगी।
सामग्री:
- काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- फैचोज़ा - 200 ग्राम;
- चिकन - 300 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 2 टुकड़े;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- मल और चिकन उबाल लें। मांस को cubes में काट लें।
- सब्जियों को पट्टियों में काटें।
- एक ड्रेसिंग करें: निचोड़ा हुआ लहसुन, तेल, मसालों को मिलाएं।
- सभी मिश्रण फंचोज़ा, कोरियाई में पकाया जाता है, 2 घंटे के लिए भिगोया जाता है।
कोरियाई में मांस और सब्जियों के साथ फंचोज़ा
मांस और सब्ज़ियों के साथ कोरियाई में फूचा के लिए नुस्खा लोकप्रिय और यादगार है। खाना पकाने का क्लासिक तरीका एक प्रकार है जहां पोर्क का उपयोग किया जाता है, लेकिन किसी अन्य प्रकार के मांस की अनुमति है: गोमांस, चिकन, टर्की। सब्जियों के सभी प्रकारों को पूरी तरह से परिष्कृत स्वाद, जिसे परिचारिका के व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चुना जाता है।
सामग्री:
- मांस - 300 ग्राम;
- फैचोज़ा - 0,5 पैकेज;
- कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- काली मिर्च - 0,5 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- स्ट्रिप्स और तलना में मांस काट लें।
- नूडल्स उबाल लें।
- लहसुन पीस लें, सब्जियों को काट लें, कवक के साथ मांस में सब कुछ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- सॉस और मक्खन के साथ मौसम। कोरियाई में फंचोजा खाना पकाने या ठंड में तुरंत उपयोग किया जाता है।
एक आमलेट - नुस्खा के साथ कोरियाई में फंचोज़ा
ऐसे कई तरीके हैं जिनमें कोरियाई में फ्यूकोज़ की तैयारी घर पर की जाती है। सफल विकल्पों में से एक कोरियाई गाजर का प्रतिस्थापन होगा, जो एक आमलेट पर एक बहुत ही आम घटक है। वह भोजन को अतिरिक्त स्वाद और पिक्चेंसी देगा।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 100 ग्राम;
- टमाटर - 2 टुकड़े;
- खीरे - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- ईंधन भरना - 20 ग्राम।
तैयारी
- एक आमलेट बनाकर अंडा और मेयोनेज़ और तलना मिलाएं।
- सब्जियों को पट्टियों में काटें।
- मल उबालें और इसे सब्ज़ियों से मिलाएं। ड्रेसिंग और सॉस के मिश्रण के साथ शीर्ष।
कवक और कोरियाई गाजर के साथ सलाद
कई कुक जिन्होंने फल का सलाद बनाने का फैसला किया , कोरियाई में एक नुस्खा मसालेदार गाजर के उपयोग का तात्पर्य है। यह घटक पूरी तरह से पकवान को पूरा करता है और चावल नूडल्स के साथ शानदार रूप से संयुक्त होता है। एक ड्रेसिंग के रूप में, कटा हुआ लहसुन के साथ जैतून का तेल सही है।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 150 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;
- सोया सॉस - 30 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल
तैयारी
- मल उबाल लें।
- स्ट्रिप्स में खीरे काट लें। इसे नूडल्स और गाजर के साथ मिलाएं।
- मक्खन में कटा हुआ लहसुन जोड़ा जाता है। उन्हें एक पकवान हलचल, और सॉस में डालना।
- हलचल। कोरियाई में पकाया फंचोजा, तैयार है।
कोरियाई में मशरूम के साथ फंचोज़ा
शाकाहारियों और जो आहार का पालन करते हैं, मांस के बिना कोरियाई मांस आदर्श है। पकवान के पोषण और समृद्ध स्वाद मशरूम द्वारा दिए जाते हैं, जिनका उपयोग जंगल, ताजा खरीदे गए मशरूम या डिब्बाबंद में किया जा सकता है। कोरियाई फ्यूकोज़ के लिए नुस्खा का मतलब है कि सब्जियां अतिरिक्त सामग्री के रूप में उपयोग की जाती हैं: गाजर, मिर्च, प्याज।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 250 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- सब्जियां पीस लें।
- सबसे पहले, प्याज तलना, इसमें मशरूम जोड़ें, 5 मिनट के लिए तलना।
- गाजर और काली मिर्च जोड़ें, एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- लहसुन और सॉस जोड़ें, एक और 3 मिनट के लिए उबाल लें।
- मल उबालें और इसे सब्ज़ियों से मिलाएं।
कवक कोरियाई के साथ सूप
चावल नूडल्स न केवल सलाद के रूप में, बल्कि सूप में भी प्रयोग किया जाता है। प्रक्रियाओं का अनुपालन परिचारिका से बहुत सारे प्रयासों से दूर नहीं होगा, लेकिन अंत में एक समृद्ध सुगंध के साथ एक पौष्टिक पकवान होगा। यक को एक विशेष पिक्चेंसी दी जा सकती है, यदि आप कई प्रकार के मांस का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, पोर्क और चिकन।
सामग्री:
- सूअर का मांस - 250 ग्राम;
- चिकन पंख - 5 पीसी।
- पेबिंग गोभी - 1/4 सिर;
- अदरक - 10 ग्राम;
- सोया सॉस - 10 मिलीलीटर;
- हरी प्याज - 1 गुच्छा;
- फैचोज़ा - 250 ग्राम
तैयारी
- चिकन शोरबा कुक।
- सूअर का मांस और इसे तलना।
- कटा हुआ गोभी, इसे मांस में जोड़ें और बाहर रखो।
- शोरबा में 10 मिनट के लिए fenchozu, मांस और गोभी खाना बनाना।
- बारीक कटा हुआ प्याज और grated अदरक जोड़ें। सॉस में डालो।