स्वादिष्ट और उपयोगी घर का बना नींबू पानी न केवल नींबू और नींबू से पकाया जा सकता है। ताज़ा पेय की तैयारी के लिए, अक्सर सब्जियों का उपयोग किया जाता है।
अदरक, जैसा कि हम जानते हैं, एक बेहद उपयोगी पौधा है, इसमें शरीर, विटामिन और एमिनो एसिड के लिए कई महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं जिन्हें किसी व्यक्ति की आवश्यकता होती है। ताजा जड़ में एक विशेषता, काफी सुखद, थोड़ा जलने वाला स्वाद होता है। अदरक नींबू के साथ नींबू पानी के व्यवस्थित उपयोग (उचित खुराक पर) सक्रिय रूप से "वसा जलने" को बढ़ावा देता है, इसलिए वजन कम करने की इच्छा रखने वाले लोगों को यह पेय अनुशंसा की जा सकती है। ठंड के मौसम में, अदरक पेय गर्म रूप में खाया जा सकता है - यह एक प्रभावी वार्मिंग एजेंट है।
घर पर नींबू पानी की तैयारी करना एक आसान मामला नहीं है, यह अदरक, नींबू, पानी की जड़ लेगा और यदि वांछित है - कुछ और घटक (हालांकि ये काफी हैं)। तो, नींबू पानी तैयार करने के कई तरीकों पर विचार करें - एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय।
अदरक नींबू पानी - नुस्खा
सामग्री:
- अदरक रूट - 1 पीसी। औसत आकार;
- नींबू - 1-2 टुकड़े;
- चीनी - 1-2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा टकसाल पत्तियां - 2 पीसी।
- पानी - लगभग 1 लीटर।
तैयारी
अदरक की जड़ अच्छी तरह से धोया और एक चाकू के साथ कुचल दिया। नींबू के साथ हम सुझावों को काटते हैं, उन्हें लोब्यूल में काटते हैं, हड्डियों को हटा देते हैं। हमने स्लाइस को कटोरे में डाल दिया और चीनी के साथ सोया। हम थोड़ा सूप या चीनी के साथ नींबू का चम्मच याद करते हैं। हम पानी उबालते हैं। हम एक लीटर थर्मॉस में कटा हुआ अदरक डालते हैं, उबलते पानी डालें, बंद करें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। किसी भी मामले में, उबलते पानी के साथ नींबू डालना न करें, क्योंकि उच्च तापमान पर, साइट्रस में निहित विटामिन सी नष्ट हो जाता है। जब अदरक जलसेक तैयार होता है, हम इसे गर्म करने के लिए ठंडा करते हैं और इसे चीनी-दबाने वाले नींबू के साथ मिलाते हैं। टकसाल के 2 पत्ते जोड़ें (आप चीनी की एक चुटकी के साथ मैश भी कर सकते हैं)। फ़िल्टर करें, एक बोतल (अधिमानतः कांच) में डालें और कमरे के तापमान में ठंडा करें, और फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दें। नींबू पानी के लिए आदर्श तापमान + 8-11 डिग्री सेल्सियस है।
अदरक, नींबू और अनाज के बीज के साथ पेटू नींबू पानी
हम चीनी के बिना इस पेय को तैयार करते हैं। हम इसे शहद या स्टेविया से बदलते हैं (एक मीठा स्वाद देता है) - इसलिए नींबू पानी अधिक आहारपूर्ण हो जाता है।
सामग्री:
- अदरक की जड़ - 130 ग्राम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- अनाज के बीज - 10-20 टुकड़े;
- टकसाल की एक चादर - 2 टुकड़े;
- पानी - 1 एल;
- शहद प्राकृतिक या सूखी स्टेविया - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
अदरक की जड़ अच्छी तरह धोया जाता है, एक चाकू से कुचल दिया जाता है और 1 लीटर की क्षमता वाले थर्मॉस में रखा जाता है। वहां हम अनाज के बीज और एक चम्मच स्टेविया डालते हैं (यदि हम शहद का उपयोग करते हैं, तो उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करने के लिए इसे तैयार नींबू पानी में जोड़ें)। उबलते पानी से भरें और एक घंटे के लिए छोड़ दें।
नींबू और नींबू के साथ सुझावों को काटते हैं और फल को आधे में काटते हैं। रस को एक अलग कप में निचोड़ें (साइट्रस के लिए विशेष हाथ juicers हैं)।
जलसेक ठंडा और नींबू और नींबू का रस जोड़ें (इस चरण में शहद जोड़ा जाता है)। टकसाल के साथ मौसम, चलो आधे घंटे के लिए ब्रू और फिल्टर। बोतल में डालो और इसे ठंडा करें।
यदि आप न केवल नींबू पानी के साथ अपने आहार को विविधता देना चाहते हैं, तो आप हमेशा संग्रिया शराब और क्रॉइसेंट तैयार कर सकते हैं।