कच्चे गाजर की कैलोरी सामग्री

हम सभी को बचपन से गाजर खिलाया गया है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि यह सब्जी विशेष रूप से उन लोगों के लिए कितनी उपयोगी है जो आहार या देखभाल कर रहे हैं। ताजा गाजर की कैलोरी सामग्री बहुत अच्छी नहीं है, यही कारण है कि आहार विशेषज्ञ दैनिक आहार में जोड़ना पसंद करते हैं, लेकिन क्रमशः सब कुछ के बारे में।

कच्चे गाजर में कितनी कैलोरी

इस उत्पाद का ऊर्जा मूल्य छोटा है: इसमें केवल 1.3 ग्राम प्रोटीन, 0.1 ग्राम वसा और कार्बोहाइड्रेट के 6.9 ग्राम होते हैं। उत्पाद के 100 ग्राम प्रति गाजर की कैलोरी सामग्री 32 किलोग्राम है। औसतन, रूट फसल 85 ग्राम है, इसलिए, 1 गाजर की कैलोरी सामग्री केवल 27.2 ग्राम होगी। इसके बावजूद, यह विटामिन और पोषक तत्वों से भरा है, जिसके बिना हमारा शरीर अस्तित्व में नहीं हो सकता है। उदाहरण के लिए, गाजर में खनिजों से पोटेशियम, क्लोरीन, कैल्शियम, लौह, मैग्नीशियम होता है। विटामिन के बीच सी, ई, के, पीपी और समूह बी जैसे मौजूद हैं। इसके अलावा, गाजर विटामिन ए - बीटा कैरोटीन के लिए रिकॉर्ड हैं। यह इस पदार्थ के लिए धन्यवाद है कि गाजर इतने लोकप्रिय हो गए हैं। कम कैलोरी कच्चे गाजर और इस तरह के एक समृद्ध रासायनिक संरचना का संयोजन इसे दैनिक आहार में अनिवार्य बनाता है।

गाजर के उपयोगी गुण

न केवल कच्चे गाजर की कम कैलोरी सामग्री इसे बहुत लोकप्रिय बनाती है। इसका उपयोग रोकने में सक्षम है, और कभी-कभी कुछ बीमारियों का इलाज भी करता है। उदाहरण के लिए, वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि गाजर की नियमित खपत 40% तक कैंसर की घटना की संभावना को कम कर सकती है, और जिनके पास पहले से ही घातक ट्यूमर हैं, यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करता है। मधुमेह के लिए गाजर भी उपयोगी होते हैं (एंटीऑक्सिडेंट की एक बड़ी संख्या के लिए धन्यवाद, गाजर रोग के पाठ्यक्रम की सुविधा प्रदान करते हैं) और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों वाले रोगी, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और मस्तिष्क सहित रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है।

कच्चे गाजर या उसका रस उन लोगों के लिए एक अच्छी मदद होगी जो लगातार अपनी आंखों को दबाते हैं या पूरे कामकाजी दिन कंप्यूटर पर खर्च करते हैं। इस उत्पाद में निहित बड़ी मात्रा में विटामिन ए, दृश्य विकार को रोकने में मदद करता है। एक या दो गाजर एक दिन - उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप खाने से एक और समस्या से बचा जा सकता है। एक कच्ची सब्जी किसी व्यक्ति की स्थिति को स्थिर कर सकती है, स्ट्रोक के जोखिम को 70% तक कम कर सकती है।

वजन घटाने के लिए गाजर के लाभ

Grated गाजर, कैलोरी सामग्री जो पहले से ही न्यूनतम है, पूरी तरह से शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने के साथ copes। इस प्रकार, grated गाजर के एक स्वादिष्ट सलाद का उपयोग करके, आप न केवल विटामिन और पोषक तत्वों का एक संपूर्ण परिसर प्राप्त करते हैं, बल्कि स्वाभाविक रूप से आंतों और रक्त को शुद्ध करते हैं। जापानी वैज्ञानिक जिन्होंने उचित पोषण की सहायता से कायाकल्प के मुद्दों की जांच की, पाया कि दैनिक आहार में इस उत्पाद की उपस्थिति 7 साल तक किसी व्यक्ति के जीवन को बढ़ा सकती है।

सबसे आम आहार में से एक है जो अनुमति देता है एक सप्ताह में कुछ पाउंड खोने के लिए एक गाजर आहार है। औसतन, इसकी अवधि 7 दिनों से अधिक नहीं है। दैनिक राशन - वनस्पति तेल, सेब ( नारंगी या अंगूर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है) और नींबू के रस की थोड़ी मात्रा के साथ अनुभवी 2-3 ग्राउंड रूट फसलों से सलाद के साथ एक दिन में चार भोजन। एक पकवान तैयार करने के लिए, केवल युवा रूट सब्जियों का उपयोग करें, और उन्हें विशेष ब्रश के साथ भी साफ करें, क्योंकि चाकू त्वचा के नीचे तुरंत सबसे उपयोगी पदार्थों को काटता है।

गाजर को नुकसान पहुंचाओ

हालांकि, गाजर की अत्यधिक खपत मनुष्यों के लिए भी हानिकारक है। वयस्क के लिए दैनिक मानक 3-4 मध्यम आकार की जड़ फसलों है। अधिक मात्रा में होने पर, आप नींद, सुस्त, या यहां तक ​​कि सिरदर्द महसूस कर सकते हैं।