आकार और भरने में भिन्न कई अलग-अलग चीज़केक हैं, लेकिन शायद उनमें से सबसे स्वादिष्ट कुटीर चीज़ के साथ शाही चीज़केक है। वह जो नाम मिला वह उसके आकार की वजह से है। सबकुछ के बावजूद, दही के साथ शाही चीज़केक बनाने के लिए नुस्खा अन्य पाई के व्यंजनों से अलग नहीं है। यदि आप तैयारी के बाद प्राप्त परिणाम को देखते हैं, तो इस तरह का एक बुन सिर्फ एक बुन की बजाय पाई "रॉयल चीज़केक" है। शाही चीज़केक को सेंकने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी हम आपको बताना चाहते हैं।
शाही चीज़केक कैसे पकाएं?
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- आटा - 1,5 आइटम;
- अंडे - 5 पीसी।
- मक्खन - 200 ग्राम;
- चीनी;
- नमक।
तैयारी
एक क्वार्क शाही चीज़केक बनाने के लिए, एक गहरा कटोरा लें। इसमें अंडे डालें, नमक, कुटीर चीज़ का एक चुटकी जोड़ें। धीरे-धीरे चीनी डालना, दही द्रव्यमान को एकरूपता में चाबुक करना। जमे हुए तेल, एक बड़े grater पर grate और आटा के साथ रगड़ें। आपको मिश्रण मिलना चाहिए जो टुकड़ों जैसा दिखता है। परिणामी द्रव्यमान दो भागों में बांटा गया है। भागों में से एक को पूर्व-तैयार बेकिंग डिश में डालो, कुटीर चीज़ के साथ शीर्ष और टुकड़ों के दूसरे भाग के साथ छिड़कें। पकाए जाने तक ओवन को 180 डिग्री तक सेंकना और सेंकना। इस तरह के शाही पनीर दही को उत्सव की मेज के रूप में और चाय के लिए नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है।
सेब के साथ रॉयल चीज़केक
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- मक्खन - 120 ग्राम;
- आटा - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा - ¼ छोटा चम्मच।
कुटीर पनीर भरने के लिए:
- कॉटेज पनीर 5% - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला।
सेब भरने के लिए:
- सेब - 2 टुकड़े;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी।
तैयारी
आटा के साथ एक कटोरे में मक्खन मक्खन, फिर चीनी, सोडा जोड़ें और फिर मिश्रण। एक अलग कटोरे में कॉटेज पनीर चिकनी होने तक अंडे और चीनी के साथ whisk, स्वाद के लिए वेनिला जोड़ें। छील और बीज से छील सेब, छोटे क्यूब्स में काट लें।
मोल्ड के नीचे मक्खन के नीचे भरें और तेल टुकड़े के एक तिहाई छिड़कें। दही द्रव्यमान को ऊपर रखें और इसे ब्रेडक्रंब के एक तिहाई के साथ छिड़क दें। आखिरी परत कटा हुआ सेब डालती है, उन्हें चीनी और दालचीनी के साथ छिड़के। शेष crumbs के साथ शीर्ष छिड़के। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और लगभग एक घंटे तक चीज़केक सेंकना।
मल्टीवार्क में रॉयल चीज़केक
यह नुस्खा उन गृहिणियों के अनुरूप होगा जिनके पास घर पर एक मल्टीवार्क है और यह जानना चाहेंगे कि इसमें शाही चीज़केक कैसे बनाया जाए।
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- मक्खन - 200 ग्राम;
- आटा - 2 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- चीनी - 0.5 बड़ा चम्मच।
भरने के लिए:
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- वैनिलीन - 1 sachet।
तैयारी
जमे हुए मक्खन, एक बड़े grater पर grate, आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर जोड़ें। जब तक आप crumbs नहीं मिलता है तब तक अपने हाथों से सबकुछ रगड़ें। भरने के लिए तैयार करें। ऐसा करने के लिए, अंडे को धीरे-धीरे चीनी डालना, फिर कुटीर चीज़, वैनिलीन जोड़ें और सबकुछ फिर से मिलाएं।
शाही चीज़केक तैयार करना, आप इसके अवयवों के दही द्रव्यमान या इसके भरने की एक और परत में जोड़कर प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चेरी या सूखे खुबानी। यदि आप चॉकलेट के साथ शाही चीज़केक को सेंकना चाहते हैं, तो यहां कुछ भी जटिल नहीं है। कुटीर चीज़ में grated चॉकलेट जोड़ने के लिए पर्याप्त है। अपने स्वाद के लिए शाही चीज़केक तैयार करें और स्वादिष्ट नाश्ते के साथ अपने परिवार को खुश करें।