पता नहीं क्या avocados हैं , क्या खाया जाता है और इससे क्या पकाया जा सकता है? पहले पढ़ने के लिए, हम उसकी भागीदारी के साथ सलाद तैयार करने या स्वादिष्ट सैंडविच बनाने की सलाह देते हैं जो अजीब फल के स्वाद को अधिकतम करने में मदद करेगा।
एवोकैडो और सामन के साथ सरल सलाद नुस्खा
सामग्री:
- सामन या ट्राउट (थोड़ा नमकीन फाइल) - 65 ग्राम;
- मध्यम आकार का एवोकैडो - 1 पीसी।
- ताजा टमाटर - 220 ग्राम;
- हरी प्याज के पंख - 4 पीसी।
- Arugula (हरा सलाद) - स्वाद के लिए;
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 40 मिलीलीटर;
- सरसों - एक चम्मच;
- बड़े नमक, लाल मिर्च काली मिर्च और जड़ी बूटी प्रोवेन्कल सूखी - एक चुटकी पर।
तैयारी
एवोकैडो लुगदी और नमकीन सैल्मन पट्टिका को छोटे क्यूब्स या प्लेटों में काटा जाता है, और ताजा टमाटर छोटे स्लाइस होते हैं। हम हरे प्याज को तिरछे पंखों से भी काटते हैं, और कटोरे में हम ड्रेसिंग की तैयारी के लिए सभी आवश्यक अवयवों को मिलाते हैं। सलाद को सजाने के दौरान, हम ऑर्गुला के साथ पकवान पर सैल्मन, एवोकैडो और टमाटर डालते हैं, परिणामस्वरूप ड्रेसिंग प्याज और पानी के साथ सभी प्याज छिड़कते हैं।
Shrimps के साथ Avocado सलाद
सामग्री:
- श्रिंप उबला हुआ (पहले से छीलकर) - 65 ग्राम;
- मध्यम आकार का एवोकैडो - 1 पीसी।
- ताजा टमाटर - 220 ग्राम;
- मोज़ेज़ारेला - 120 ग्राम;
- सलाद के पत्ते (रोमानो) - मध्यम आकार के बुन;
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- लहसुन दांत - 1-2 टुकड़े;
- ताजा जड़ी बूटी (डिल, अजमोद, तुलसी) - स्वाद के लिए;
- बड़ा नमक, काला ताजा जमीन काली मिर्च - एक चुटकी।
तैयारी
शुरुआत में, सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें। थोड़ा ताजा ताजा ताजा जड़ी बूटियों और खुली लहसुन, नमक का एक चुटकी जोड़ें और मोर्टार में अच्छी तरह से सामग्री रगड़ें। अब जैतून का तेल, नींबू का रस और जमीन काली मिर्च जोड़ें, सब कुछ मिलाएं और थोड़ा सा दें।
इस समय हम सलाद के घटकों को तैयार करते हैं। हम वांछित आकार और एवोकैडो के आकार के स्लाइस में साफ और कटौती करते हैं, कटा हुआ स्लाइस टमाटर और उबला हुआ धोया जाता है, और यदि आवश्यक हो, तो श्रिंप। एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं, एक ड्रेसिंग के साथ स्वाद, जिसके बाद हम सलाद के घटकों को सलाद के पत्तों के साथ एक पकवान पर फैलाते हैं, मोज़ेज़ारेला के स्लाइस जोड़ते हैं और शेष शेष ड्रेसिंग डालते हैं।
एवोकैडो के साथ सैंडविच - नुस्खा
सामग्री:
- से चुनने के लिए ताजा ताजा सफेद या राई;
- मध्यम आकार का एवोकैडो - 1 पीसी।
- लहसुन छोटे दांत - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 5 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 5 मिलीलीटर;
- बड़ा नमक, काला ताजा जमीन काली मिर्च - एक चुटकी।
तैयारी
एक सैंडविच द्रव्यमान की तैयारी के लिए, हम एवोकैडो को साफ़ करते हैं, पत्थर से फल निकालते हैं और परिणामी लुगदी को कांटा से गूंधते हैं। प्रेस लहसुन दांत के माध्यम से प्राप्त वजन में जोड़ें, नमक और काली मिर्च जोड़ें, जैतून का तेल और नींबू का रस और मिश्रण की कुछ बूंदें जोड़ें। हमने ताजा रोटी के स्लाइसों पर बहुत से एवोकैडो फैलाए और आनंद लिया।