चिकन शायद मेज पर सबसे वांछित उत्पादों में से एक है: हम इसे प्यार करते हैं और इसे तला हुआ और कई व्यंजनों में इसका स्वागत करते हैं। इंप्रेशन खराब करने वाली एकमात्र चीज तैयार करने के लिए लंबे समय तक इंतजार करना है, यदि आप उसी अर्ध-तैयार उत्पादों की तुलना करते हैं। लेकिन एक रास्ता है - आप माइक्रोवेव में रखकर खाना पकाने के समय को तेज कर सकते हैं! और एक माइक्रोवेव ओवन में चिकन पकाने के तरीके को समझने के लिए एक साथ होगा।
सेब सॉस में चिकन
एक चिकन से इस पकवान को पकाने के लिए नुस्खा इतना आसान है, और एक माइक्रोवेव ओवन में चिकन बनाने के बारे में जानना, आप एक पागल कामकाजी दिन के बाद रात के खाने की तैयारी में बिताए गए समय को काफी कम कर सकते हैं।
सामग्री:
- चिकन स्तन (आप बड़े शिन ले सकते हैं) - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सेब मीठा और खट्टा - 1 पीसी।
- केचप तीव्र - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल, नमक, मसालों।
तैयारी
हम पूरे स्तन को एक गिलास पैन में रख देते हैं, नीचे एक छोटा सा तेल डालें। सोलिम, इच्छा पर अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें। एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और इसे माइक्रोवेव में रखें। 850-900 डब्ल्यू की शक्ति के साथ, हम 10 मिनट तैयार करते हैं। जबकि स्टोव में चिकन, प्याज के साथ प्याज काट, और लोब्यूल के साथ सेब काट लें। हम चिकन निकालते हैं, हम ऊपर से प्याज और सेब फैलाते हैं, तेज केचप के साथ डालें, इसे कवर करें और उसी क्षमता पर 10 मिनट के लिए ओवन को भेजें।
हम चिकन को माइक्रोवेव से लेते हैं, परिणामी सॉस को मांस के साथ मिलाते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं और ढक्कन के बिना ओवन में डालते हैं। हम उसी शक्ति पर 1.5 मिनट के लिए पकवान रखते हैं। एक बार पनीर पिघल गया है, चिकन मेज पर परोसा जा सकता है।
आलू के साथ चिकन
हमारी टेबल पर चिकन से कम स्वागत नहीं आलू है। और यदि आप इन दो उत्पादों को एक साथ जोड़ते हैं, तो कोई भी उदासीन नहीं रहेगा।
एक पारंपरिक तरीके से इस पकवान को एक चिकन से कैसे पकाना है, लेकिन माइक्रोवेव ओवन में इसे पकाने के लिए नुस्खा अभी तक महारत हासिल नहीं किया जा सकता है। यदि यह मामला है, तो हम माइक्रोवेव ओवन में आलू के साथ चिकन को पकाने के तरीके पर सिफारिशें पढ़ते हैं, और हम इस अभ्यास में देखकर खुश हैं कि इसमें कुछ भी जटिल नहीं है।
सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए):
- आलू - 300 ग्राम;
- चिकन मांस - 400 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 200 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- दौनी - 1 चम्मच;
- अजमोद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी, काली मिर्च, नमक।
तैयारी
हमने मांस को टुकड़ों, खान और नमक में काट दिया। एक माइक्रोवेव के लिए उन्हें एक गिलास पैन में रखो। हम मांस को कवर करने के लिए पानी डालते हैं। एक ढक्कन के साथ पैन बंद करें और इसे 800 वाट की शक्ति पर 1.5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।
फिर चिकन सब्जियों में जोड़ें: कटा हुआ प्याज, कटा हुआ टमाटर और आलू। एक बार फिर, पकवान, काली मिर्च नमक और दौनी जोड़ें। दोबारा, ढक्कन को ढककर माइक्रोवेव में भेज दें, उसी शक्ति के लिए 5 मिनट तक रखें। 5 मिनट के बाद, चिकन और आलू नरम हो जाएंगे। हम पकवान को ओवन से लेते हैं, पीटा अंडे डालें, और फिर माइक्रोवेव में डाल दें। हम पूरी तरह से 2 मिनट में पूरी शक्ति पर सेट ओवन में पकड़ते हैं। अजमोद के साथ तैयार पकवान छिड़के और इसे मेज पर सेवा दें।
फ्राइड चिकन
अब कई भट्टियां "ग्रिल" फ़ंक्शन से लैस हैं, लेकिन हर कोई फ्राइंग चिकन के लिए इसका उपयोग करने की हिम्मत रखता है। एक माइक्रोवेव में एक चिकन को एक ग्रिल के साथ कैसे पकाएं और इसे कितने मिनट पकाया जाना चाहिए, नीचे पढ़ें।
सामग्री:
- पूरे चिकन (1,3-1,4 किलो) - 1 किलो;
- चिकन के लिए मसाला - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- grilling के लिए seasoning - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 1/2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2-3 लौंग।
तैयारी
मसालेदार मिश्रण, 1/2 नींबू का रस, वनस्पति तेल और लहसुन, लहसुन क्रॉक के माध्यम से पारित। यह एक marinade होगा। मसालेदार और गंदे चिकन ग्रीस marinade और सिद्धांत में, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, रात में मसालेदार और रात में, मांस केवल निविदाकार बन जाएगा।
आधे घंटे के बाद हम पैरों के टुकड़ों को पैरों और पंखों की युक्तियों से लपेटते हैं ताकि वे जला न जाए। पन्नी के लिए आपको उड़ने की जरूरत नहीं है, अन्यथा आप चुंबक को जलाने का जोखिम उठाते हैं। हम शराब को कम ग्रिड पर एक ग्रिल के लिए रखते हैं, प्लेट को नीचे रखें ताकि वसा को निकाला जा सके। हम माइक्रोवेव में डालते हैं, जब तक कि ग्रिल चालू न हो जाए, और पूर्ण शक्ति पर 10 मिनट तक रखें। इसके बाद, 9-12 मिनट के लिए ग्रिल और तलना चालू करें। फिर हम एक ही मोड में बदलते हैं और 9-12 मिनट तक रखते हैं। फिर हम 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में खड़े होने देते हैं और आप टेबल पर चिकन की सेवा कर सकते हैं।