क्रीम में बेहद स्वादिष्ट चिकन पट्टिका बनाने की कोशिश करें, और हम आपको बताएंगे कि एक फ्राइंग पैन में पकवान कैसे फ्राइये। इस तरह के एक अद्भुत इलाज के साथ, आप अपने पसंदीदा पक्ष पकवान के साथ एक पकवान जोड़ने, पूरे परिवार को पोषण कर सकते हैं।
चिकन पट्टिका, एक फ्राइंग पैन में क्रीम में मशरूम और सब्जियों के साथ stewed
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 450-500 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 220 ग्राम;
- वसा क्रीम - 120 मिलीलीटर;
- प्याज (बड़ा) - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 टुकड़े;
- सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर;
- काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
- हम सभी fillets धोते हैं और इसे एक तौलिया के साथ थोड़ा सूखा, और फिर हम छोटे सुंदर टुकड़ों में मांस काट लें।
- हम उन्हें पहले से ही गर्म फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में तेल और लगभग 6-7 मिनट अच्छी फ्राई fillets के साथ ले जाते हैं।
- छील प्याज अंगूठी की एक चौथाई में कुचल दिया और कटा हुआ चैंपियनों के स्लाइस के साथ मांस के साथ एक फ्राइंग पैन में सबकुछ डाल दिया।
- हिलाओ और लगभग तुरंत grated गाजर जोड़ें।
- कुछ और मिनटों के बाद हम टमाटर को सब्जियों के साथ पट्टिका में पतली स्लाइस में काटते हैं।
- जमीन के काली मिर्च के साथ ठीक रसोई नमक के साथ पकवान को छिड़कें और लगभग 5 मिनट तक न्यूनतम गर्मी पर तलना।
- हम फ्राइंग पैन में एक वसा क्रीम डालते हैं और 10-12 मिनट कहीं सुगंधित रसदार सब्जियों के साथ चिकन स्टू करते हैं।
क्रीम के साथ चिकन पट्टिका नुस्खा और एक फ्राइंग पैन पर बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ
सामग्री:
- पट्टिका (चिकन) - 600 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पीला घंटी काली मिर्च - 1,5 पीसी।
- लाल घंटी काली मिर्च - 1,5 पीसी।
- क्रीम (25%) - 140 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
- मेज नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
- तैयार चिकन पट्टिका पतली पतली स्ट्रिप्स के साथ कुचल, और स्ट्रिप्स में मिठाई काली मिर्च, अर्धचालक के रूप में पतली के रूप में बल्ब।
- हम पहले से उबले हुए सूरजमुखी के तेल में एक बड़े पैन में पट्टिका फैलाते हैं, और इसके बाद हम यहां कुचल लचोक और सभी को मध्यम गर्मी पर लगभग 5 मिनट तक फ्राइये जाते हैं।
- अब हम बल्गेरियाई मिर्च के हमारे पकवान के भूसे में डालते हैं और साथ ही साथ पके हुए रसोई नमक के साथ पैन की पूरी सामग्री छिड़कते हैं। सामग्री को हिलाकर, 4 मिनट के लिए तलना जारी रखें।
- समय बीत जाने के बाद, अच्छी गुणवत्ता वाले क्रीम के साथ फ्राइंग पैन की सामग्री डालें और ढक्कन के नीचे, 8-10 मिनट के लिए स्टू डालें।