मैं किसी को भी निराश नहीं करना चाहता, लेकिन मुझे यह कहकर शुरू करना होगा कि आहार और संतुलित भोजन सभी समान अवधारणाओं पर नहीं हैं। आहार के दौरान, आपके शरीर को तनाव का अनुभव होता है, जिसे डर कहा जा सकता है। भूख से मृत्यु का डर (हमारे पास पूर्ण गंभीरता में सबकुछ है)। वह इस तनाव को अच्छी तरह याद करता है, और खुशी के क्षणों में, जब आप आहार छोड़ते हैं और सामान्य रूप से कम से कम खाना शुरू करते हैं, तो वह "स्मार्ट" होगा और एक नए अकाल के मामले में स्टॉक करना शुरू कर देगा। भूख के मामले के लिए भंडारण की प्रक्रिया को धीमी चयापचय कहा जाता है, यानी, आहार पर वजन कम करने के बाद, आप पहले से और अधिक हानिरहित खाद्य पदार्थों से अधिक सक्रिय होने लगेंगे।
उपरोक्त सभी से, निष्कर्ष निकालना मुश्किल नहीं है कि उचित पोषण के सिद्धांतों के लिए, इसका कोई लेना-देना नहीं है। उचित पोषण एक विविध स्थिर आहार है जो आपको शारीरिक रूप से और मनोवैज्ञानिक रूप से संतुष्ट करता है। दूसरे शब्दों में, यह सभी उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करता है और प्राकृतिक मनोवैज्ञानिक आवश्यकता को पूरा करता है - भोजन को अवशोषित करने की खुशी।
उपयोगी भोजन - स्वादिष्ट भोजन
आप आहार पर अपने पूरे जीवन को नहीं जी सकते हैं, और इस बार चयापचय में मंदी की वजह से नहीं, बल्कि मनोवैज्ञानिक विकार की वजह से जो आपको बहुत जल्दी ले जाएगा। स्वस्थ भोजन स्वादहीन नहीं होना चाहिए। आज तक, हमारे पास भोजन में इतनी प्रचुरता है कि प्रत्येक व्यक्ति उचित पोषण के बुनियादी नियमों और व्यक्तिगत गैस्ट्रोनोमिक प्राथमिकताओं के आधार पर आसानी से आहार ले सकता है।
एंजाइम और पाचन
यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, या अंततः स्वस्थ जीवन शैली में स्विच करना चाहते हैं, तो यह समझने का समय है कि आपकी मेज पर क्या झूठ है। यह उत्पादों का एक साधारण संयोजन है, और यह एक अलग भोजन नहीं है। उचित पोषण के सिद्धांतों के अनुसार मेनू को तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:
- प्रोटीन;
- कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च और चीनी);
- सब्जी भोजन
प्रोटीन को पचाने के लिए आपको एसिड की आवश्यकता होती है। कार्बोहाइड्रेट के लिए - क्षार, जो लार ग्रंथियों का उत्पादन करता है। एक सब्जी भोजन में पाचन के लिए पोषक तत्व और एंजाइम दोनों होते हैं।
सब्जियों के साथ रोटी या दूध के साथ मांस मत खाओ। बस क्योंकि, यह पाचन प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है और अपचन, सूजन, आंतों के अवरोध को बढ़ावा देता है।
हमारे भाग
वजन कम करने के लिए, आपको खर्च करने से कम उपभोग करने या उपभोग करने से अधिक ऊर्जा खर्च करने की आवश्यकता है। आइए अंतर को समझाएं: यदि आप आसन्न जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं और अपने सख्त कार्यक्रम में प्रशिक्षण के प्रतिशत को बढ़ाने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं, तो आपको कम उपभोग करना चाहिए। यदि आप वजन कम करना पसंद करते हैं, सबसे पहले, शारीरिक व्यायाम के कारण, आप बढ़ी हुई लोड के साथ कैलोरी की मात्रा को बिना छूटे छोड़ सकते हैं।
यदि आप दिन में 5-6 बार खाते हैं, तो संभवतः, आप ढेर तक खाने की इच्छा खो देंगे। यह हानिकारक क्यों है? कम से कम क्योंकि आप अपने पेट को फैलाते हैं, जो मात्रा में बढ़ता है और अधिक से अधिक भोजन की आवश्यकता होती है।
खाने का समय
हां, हर कोई जानता है कि आप रात में नहीं देख सकते, देख रहे हैं, लेकिन ज्ञान, अभी तक बिस्तर से पहले किसी कारण से भूख क्रूरता की भावना से बचा नहीं है।
वजन घटाने के लिए उचित पोषण के सिद्धांत हैं:
- नाश्ता;
- दोपहर के भोजन के;
- रात का खाना;
- स्वस्थ स्नैक्स
हर बच्चे को यह पता है। लेकिन हम अक्सर सुबह भूख की कमी का सामना करते हैं, इसलिए नाश्ता न करें, और फिर, डोमिनोज़ की तरह, दिन का पूरा शासन खो जाता है। सुबह में भूखे होने के लिए, आपको रात में नहीं खाना चाहिए। यदि आप नाश्ते के लिए खुद को प्रशिक्षित करना चाहते हैं, तो बिस्तर से बाहर निकलने के बिना मत खाएं, स्नान करें, सुबह अभ्यास करें, पानी का गिलास पीएं, और उसके बाद आपको भूख लगी होगी।
सब कुछ ऐसा है, क्योंकि इन सबके लिए, आपको थोड़ा पहले उठना होगा, लेकिन आखिरकार, वजन कम करना इसके लायक है।