Prunes के साथ वील एक अद्भुत स्वादिष्ट और असामान्य पकवान है जो किसी भी उत्सव की मेज का एक अद्भुत सजावट बन जाएगा। यह मांस सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि इसमें कई खनिजों और एमिनो एसिड होते हैं। अपने पिक्चर और परिष्कृत स्वाद के साथ, किसी भी सब्जियां पूरी तरह मेल खाते हैं। इस असामान्य पकवान को पकाने के लिए चलो कुछ व्यंजनों की समीक्षा करें।
एक multivark में prunes के साथ वील
सामग्री:
- वील - 600 ग्राम;
- ताजा मशरूम - 400 ग्राम;
- आलू - 700 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 150 मिलीलीटर;
- prunes - 150 ग्राम;
- नमक, बे पत्तियों - स्वाद के लिए;
- पानी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
हम "सेंकना" मोड में मल्टीवार्क में 20 मिनट के लिए पट्टियों, नमक, तलना में मांस को सावधानीपूर्वक धो लें, और फिर इसे प्लेट में स्थानांतरित करें। मशरूम भी थोड़ा भुना हुआ और वील के साथ मिश्रित हैं। सब्जियां साफ कर दी जाती हैं, आलू को क्यूब्स में कुचल दिया जाता है, गाजर एक बड़े grater पर रगड़ते हैं, और प्याज के छल्ले के साथ कटा हुआ है। Prunes धोया जाता है और पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। हम वनस्पति तेल के साथ मल्टीकार्क कप के नीचे स्नेहन करते हैं और इसे सभी परतों में फैलाते हैं: पहले मशरूम, फिर बे पत्ती, आलू, prunes, फिर मांस, गाजर और प्याज। सभी स्वाद के लिए नमकीन और थोड़ा पानी डालना। एक ढक्कन के साथ एक मेयोनेज़ और कवर के साथ शीर्ष। हम "बेकिंग" मोड को सेट करते हुए, लगभग 50 मिनट के लिए मल्टीवार्क में prunes के साथ वील सेंकना।
वील prunes के साथ stewed
सामग्री:
- वील - 1 किलो;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- prunes - 250 ग्राम;
- प्याज - 3 पीसी।
- डिजॉन सरसों - 2 चम्मच;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बे पत्ती, जायफल - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, पहले कटोरे में सोया सॉस, सरसों और थोड़ा सब्जी का तेल मिलाएं। एक तैयार मिश्रण में हम बड़े कटा हुआ मांस डालते हैं और हम इसे लगभग 3 घंटे तक अचार में छोड़ देते हैं। उस समय के अंत में, मांस को गर्म पर फ्राइये
30 मिनट के बाद, हम बर्तन, प्रुन-मुक्त prunes, जायफल का एक चुटकी, एक बे पत्ती और लगभग 20 मिनट के लिए खाना बनाना। यह सब है, बर्तन में prunes के साथ वील तैयार है!
क्या आप prunes खाना पसंद है? फिर अखरोट के साथ अखरोट , या prunes के साथ पोर्क तैयार करें। बॉन भूख!