जंगली में हंसबेरी परिवार की यह बेरी पूरे यूरोप, साइबेरिया में आम है, कज़ाखस्तान और उत्तरी अमेरिका, और सांस्कृतिक रूप और दक्षिण में दोनों से मिलती है।
विभिन्न currants
उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, काला currant, अभी भी बहुत स्वस्थ है, क्योंकि इसमें कई विटामिन, साथ ही पेक्टिन और कैरोटीन भी शामिल हैं। इसमें कई खनिज हैं - मैंगनीज, मैग्नीशियम, तांबे, चांदी, आदि। और विटामिन सी सामग्री के मामले में, यह अन्य जामुनों के बीच पूर्ण नेता है। उदाहरण के लिए, एस्कॉर्बिक एसिड के लिए दैनिक आवश्यकता सुनिश्चित करने के लिए, यह 15 -20 बेरीज खाने के लिए पर्याप्त है। कम कैलोरी (51 किलो कैल) इसे एक अनिवार्य आहार उत्पाद बनाती है। काले currant व्यापक रूप से चिकित्सकीय और निवारक उद्देश्यों के लिए लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। इससे जाम अन्य सभी जामुनों से दुनिया में सबसे लोकप्रिय हैं। काले currant के बहुत लोकप्रिय tinctures और liqueurs। इसलिए, जब currants खरीदते हैं, हम न केवल विचारों, उपयोगी बेरी क्या है, लेकिन, स्पष्ट रूप से, स्वाद, सुगंध और ताजगी का सही संयोजन निर्देशित कर रहे हैं।
क्रीम पत्तियों का व्यापक रूप से मशरूम और खीरे लेने के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, बहुत कम लोगों को पता है कि काले currant की ताजा युवा पत्तियों का एक काढ़ा वजन कम करने के लिए एक उत्कृष्ट साधन है, क्योंकि यह पूरी तरह से शरीर से स्लैग हटा देता है।
Currant मूत्रवर्धक गुण है - इसके अलावा, यह पत्तियों, और जामुन, और, विशेष रूप से, पौधे की अपरिवर्तित कलियों दोनों से संबंधित है। इस कारण से, currant दबाव कम कर देता है।
इसके अलावा, बेरी भी एक उत्कृष्ट sweatshop है, जिसका उपयोग न केवल ठंड के लिए किया जाता है, बल्कि वजन कम करने के लिए किया जाता है। अगर हम लाल currant के बारे में बात करते हैं, तो आप ठंड, गले में दर्द, फ्लू के लिए अपने उपयोगी औषधीय गुणों को कम से कम नहीं समझ सकते हैं। एक राय है कि लाल currant, कई अन्य लाल जामुन की तरह, दबाव बढ़ जाती है।
औषधीय गुणों के अलावा, currant contraindications है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लाल बेरी उच्च रक्तचाप और उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए वास्तव में अवांछनीय है
कम से कम contraindications, और, किसी कारण से, कम महिमा, सफेद currant। बहुत कम कैलोरी सामग्री पर - केवल 41 कैलोरी, यह आहार के लिए आदर्श है। ऐसा कहा जाता है कि पोते के लिए काले currants लगाए जाते हैं, बच्चों के लिए लाल, और खुद के लिए सफेद। बुजुर्गों के लिए, सबसे उपयोगी सफेद currant है, क्योंकि यह एलर्जी का कारण नहीं है और रक्त संरचना में सुधार करता है, यह त्वचा की त्वचा और ऊतकों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उसके पास रक्तचाप को कम करने की संपत्ति भी है।