औद्योगिक उत्पादन के आधुनिक सॉसेज, हां, ऐसे उत्पाद नहीं हैं जिन्हें स्वस्थ भोजन (विशेष रूप से मध्य और न्यूनतम मूल्य सीमा में) के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। हालांकि, कई लोग अभी भी कम से कम कभी-कभी उन्हें खाते हैं।
जल्दी से आप कुछ अन्य अवयवों के अतिरिक्त सॉसेज और डिब्बाबंद (या जमे हुए) मकई के स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। इस तरह के व्यंजन निश्चित रूप से व्यस्त और अकेला लोगों से अपील करेंगे, साथ ही वे जो खाना पकाने के साथ विशेष रूप से परेशान नहीं करना चाहते हैं। बेशक, दैनिक उपयोग के लिए ऐसे सलादों की सिफारिश नहीं की जानी चाहिए।
सॉसेज, मक्का, लाल गोभी और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री:
- सॉसेज (उदाहरण के लिए, "हैम-कटा हुआ" या "ब्रंसच्वेग") - 300-400 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - लगभग 300 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- गोभी लाल - लगभग 200 ग्राम;
- एक ककड़ी - 2-3 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- ताजा हिरन अलग हैं;
- सिरका, प्राकृतिक फल - 1-2 चम्मच।
- वनस्पति तेल - 3-5 सेंट। चम्मच।
तैयारी
मक्का के साथ जार खोलें और तरल नमक। छील प्याज, हम अंगूठियों, ककड़ी - ब्रूसोककामी का एक चौथाई कटौती करते हैं। हमने गोभी को तोड़ दिया, सॉसेज काट दिया (मनमाने ढंग से, किसी को पसंद है)। Narubim उथले साग। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं। ड्रेसिंग मिलाएं: सिरका + वनस्पति तेल, निचोड़ा हुआ लहसुन जोड़ें। सलाद भरें और फिर मिलाएं। हरियाली के साथ गार्निश। तेल-सिरका ड्रेसिंग के बजाय, बिना हस्ताक्षर किए गए लाइव दही का उपयोग किया जा सकता है। खैर, या अगर कोई बहुत कुछ अनुपयोगी चाहता है, तो आप मेयोनेज़ के साथ सलाद भी तैयार कर सकते हैं, ज़ाहिर है, मेयोनेज़ को अपने आप बनाना बेहतर है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि आप इस तरह के सलाद में कसा हुआ पनीर और कटा हुआ जैतून जोड़ते हैं, तो यह भी स्वादिष्ट होगा।
अंडे, मकई, सॉसेज और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- सॉसेज - लगभग 300-400 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - लगभग 300 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;
- प्याज लाल - 1 पीसी।
- लाल मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- कसा हुआ पनीर - 100-150 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- हिरन अलग ताजा हैं;
- प्राकृतिक सिरका - 1-2 चम्मच।
- वनस्पति तेल - 3-5 सेंट। चम्मच।
तैयारी
मक्का के साथ जार खोलें और तरल नमक। प्याज तिमाही तक पतले छल्ले में कटौती की जाती है, और यादृच्छिक रूप से सॉसेज। हम मिठाई मिर्च को छोटे स्ट्रॉ में काट लेंगे। एक चाकू के साथ बारीक कटा हुआ अंडे, लहसुन और हिरन। सभी अवयवों को एक सलाद कटोरे में मिलाया जाता है, जो ड्रेसिंग, मिश्रित और हिरण के साथ सजाए जाते हैं।
हमें अपनी व्यंजनों को पसंद आया, फिर हम सॉसेज के साथ सॉसेज और सेम या मटर के साथ विभिन्न सलाद प्रदान करते हैं।