संग्रिया सभी स्पेनिश पार्टियों में सबसे लोकप्रिय कॉकटेल है, जिसे अक्सर "स्पैनिश संग्रिया वाइन" कहा जाता है। रास्ते में, न केवल स्पेन में, बल्कि पूरे भूमध्य तट पर और यहां तक कि उससे भी प्यार करते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि पेय बहुत स्वादिष्ट और हल्का है, गर्मी और सर्दी में पीना अच्छा होता है।
स्पेनिश sangria
इस स्वादिष्ट फल पेय के बारे में कई किंवदंतियों के बारे में कई किंवदंतियों हैं। सबसे अधिक संभावना है कि नुस्खा "संग्रिया" की उत्पत्ति शराब और फल के अवशेषों के प्रसंस्करण से जुड़ी हुई है और, एक बार इस पेय को खोला जाने के बाद, स्पेनियों ने पाया कि शराब और नींबू का रस गर्मियों की गर्मी को सहन करने में मदद करता है। समय के साथ, सलाखों और रेस्तरां में "व्यवस्थित" sangria, न केवल स्पेन, बल्कि यूरोप से परे चला गया। आप लाल शराब और सफेद के साथ sangria तैयार कर सकते हैं, सोडा के अतिरिक्त स्पार्कलिंग sangria पाने के लिए और, निश्चित रूप से, विभिन्न प्रकार के फल के साथ प्रयोग कर सकते हैं। इस पेय को पकाएं बेहद मुश्किल है!
घर पर Sangria
यहां तक कि यदि आप इस वर्ष स्पेन के धूप वाले तट पर जाने में सक्षम नहीं हैं, तो निराशा न करें - सांंग्रिया की तैयारी के लिए किसी विशेष प्रयास या प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है और छुट्टियों की व्यवस्था नहीं होती है, कृपया अपने आप को और दोस्तों को इस ताज़ा और स्वादिष्ट पेय के साथ कृपया आप केवल सांंग्रिया ही कर सकते हैं घर की स्थिति आपको केवल शराब, फल, बर्फ और ज़ाहिर है, मनोदशा है।
कैसे sangria पकाने के लिए?
संग्रिया को पारंपरिक रूप से फल के अतिरिक्त सस्ती रेड वाइन के आधार पर बनाया जाता है। अक्सर साइट्रस का उपयोग करते हैं, लेकिन स्वाद और सेब, स्ट्रॉबेरी, आड़ू, कीवी पूरी तरह से सजाने के लिए। कभी-कभी शराब के लिए अन्य शराब पीने वाले पदार्थों को जोड़ दिया जाता है: अंगूर के आधार पर तैयार कोई भी, ब्रांडी, ब्रांडी या शैम्पेन, करेगा। 5-7 डिग्री की ताकत तक पहुंचने के लिए कार्बोनेटेड पानी, नींबू पानी, टॉनिक या सादे पानी के साथ शराब को पतला करें। क्लासिक "संग्रिया" कॉकटेल रेसिपी में, एक फल की बोतल तीन फलों का उपभोग करती है - एक सेब, एक आड़ू और एक नारंगी और किसी भी शराब के पेय का एक गिलास।
सामग्री:
- सस्ती रेड वाइन - 1 बोतल;
- नींबू पानी - 1 बोतल;
- ब्रांडी - 1 आइटम;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- आड़ू - 1 टुकड़ा;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
छीलिये और फल काट लें, ब्रांडी डालें और फ्रिज में रातोंरात छोड़ दें। शराब, नींबू पानी, फल और ब्रांडी मिलाएं, बर्फ क्यूब्स डालें। चीनी जोड़ें और दालचीनी के साथ छिड़कना। यदि आपको अधिक मीठा पेय पसंद है, तो आप अधिक चीनी डाल सकते हैं। इसके अलावा, आप किस तरह की शराब का उपयोग करते हैं - शुष्क या मीठा, चीनी की मात्रा भी भिन्न हो सकती है।
फलों के साथ प्रयोग करने से डरो मत - नुस्खा में अवयवों के आधार पर, सांंग्रिया हमेशा अलग हो जाएगा।
सफेद sangria
यह रेड वाइन के साथ सांंग्रिया की तरह तैयार किया जाता है, केवल सफेद शराब के अतिरिक्त के साथ।
सांंग्रिया कैसे पीते हैं?
गर्मियों में, सर्दियों में शीतल शराब पीता है, मसाले के अतिरिक्त, गर्मियों में गर्म होता है। लेकिन यह कंपनी में जरूरी है, क्योंकि सांंग्रिया मस्ती और खुशी, चमकदार आंखों और मुस्कुराहट का पेय है। एक पार्टी व्यवस्थित करें या एक पिकनिक पर जाएं - संग्रिया निस्संदेह सभी छुट्टियों के मनोदशा को प्रेरित और सुधार देगा।
एक सांंग्रिया पेय आमतौर पर बर्फ के cubes के साथ शैम्पेन चश्मा में परोसा जाता है, लेकिन, कॉकटेल खुद ही एक कंपनी पेय है, यह भी एक साधारण पगनिक में प्लास्टिक मगों या प्लास्टिक कप में डाल दिया जाता है, यह एक दोपहर आराम - एक स्पेनिश siesta की भावना खोना नहीं होगा।
यदि सामग्री में सांंग्रिया की तैयारी में आप कार्बोनेटेड पानी जोड़ते हैं, तो शैंपेन के लिए चश्मा में कॉकटेल की सेवा करना बेहतर होता है। आप के लिए सनी मूड!