चलो देखते हैं कि आहार क्या है। जब हम वजन घटाने के लिए प्रयास कर रहे हैं, तो अक्सर, वजन घटाने के लिए, आहार के कैलोरी सामग्री को कम करने की आवश्यकता होती है, आपको कम कैलोरी खाद्य पदार्थों की एक बड़ी सूची की आवश्यकता होती है। हालांकि, किसी ने अभी तक शरीर के लिए महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण उत्पादों को समाप्त नहीं किया है, हमें केवल एक तर्कसंगत अनुपात में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की भी आवश्यकता है।
इसके अलावा, महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए विटामिन आवश्यक हैं, और वजन घटाने के दौरान उनमें से कई वर्जित उत्पादों की उस भयानक सूची में निहित हैं, जिन्हें हम सोचने की कोशिश नहीं करते हैं। लेकिन कहीं से भी विटामिन प्राप्त करना अभी भी जरूरी है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आहार वजन घटाने को बढ़ावा देता है और हमें स्वास्थ्य से वंचित नहीं करता है, इस तरह के पोषण को दस गुना अधिक जिम्मेदार और सावधानी से माना जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए उत्पादों की एक सूची बनाना आवश्यक है, जो निकट भविष्य के लिए संतुलित भोजन के लिए आपकी मार्गदर्शिका होगी।
प्रोटीन / वसा / कार्बोहाइड्रेट
चलो वजन घटाने के लिए प्रोटीन उत्पादों की एक सूची के साथ शुरू करते हैं।
प्रोटीन के लिए हमारा सबसे अच्छा रवैया विभिन्न "additives" पर आधारित नहीं है जिसके साथ हम प्रोटीन खाने के आदी हैं - आलू, मक्खन और पनीर के साथ पनीर, पास्ता के साथ मछली के साथ मांस।
उन्हें अन्य कार्बोहाइड्रेट साइड व्यंजनों के साथ खाने के लिए जानें - सब्जियां, जामुन, फल, पूरे अनाज की रोटी।
प्रोटीन उत्पाद:
- चिकन और टर्की स्तन;
- गोमांस स्टेक;
- ब्रायन, कॉटेज चीज;
- लाल मछली;
- चिकन अंडे
आहार पर कार्बोहाइड्रेट के स्रोत सब्जियां, जामुन, फल, अनाज होना चाहिए। वे अच्छी तरह से संतृप्त, पाचन सक्रिय करते हैं, क्षय के उत्पादों से शुद्ध होते हैं और, निश्चित रूप से, वजन घटाने में योगदान देते हैं, क्योंकि इन सभी के लिए उनके कैलोरी मूल्य, केवल महत्वहीन हैं।
वजन घटाने के लिए उपयोगी कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की एक सूची निम्नानुसार है:
- साइट्रस (नींबू, अंगूर, संतरे);
- ब्रोकोली;
- चेरी;
- आटिचोक;
- अंगूर;
- मिर्च मिर्च;
- आम।
इसके अलावा, उनमें से अधिकतर एक लापता मिठाई के रूप में उपभोग किया जा सकता है।
हमारे लिए सबसे बड़ा नापसंद वसा है। यहां तक कि नाम स्वयं भी अप्रिय है। क्या आप जानते थे कि वसा वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं? "अच्छा" वसा पाचन, कम कोलेस्ट्रॉल में तेजी लाने और अजीब रूप से पर्याप्त, फैटी जमा से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
और अब हम आपको आश्चर्यचकित करना शुरू कर देंगे। वजन घटाने के लिए उच्च वसा वाले आहार खाद्य पदार्थों की सूची:
- पिग्गी सुअर - पोर्क के साथ भ्रमित नहीं होना, पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि सुअर का मांस अधिक उपयोगी और "आहार" चिकन स्तन है, जो 100 ग्राम की सेवा करता है;
- पिस्ता, अखरोट, बादाम, पाइन नट, हेज़लनट - प्रत्येक प्रस्तावित प्रकार के पागल के 10 ग्राम का उपभोग करते हुए, आप न केवल वजन कम करते हैं, बल्कि कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के आंकड़ों के साथ भी संघर्ष करते हैं;
- जैतून और अलसी का तेल - एक एंटी-कार्सिनोजेनिक प्रभाव होता है, प्रत्येक तेल का एक दैनिक हिस्सा 10 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) होता है;
- डार्क चॉकलेट (कम से कम 70%) - डार्क चॉकलेट में वसा कोको मक्खन के रूप में निहित है, यह रक्त परिसंचरण को गति देता है और मूड बढ़ाता है, 10 ग्राम की सेवा करता है;
- भेड़ का बच्चा मांस - monounsaturated वसा, लिनोलेइक एसिड, बी विटामिन, जिंक और सेलेनियम का एक स्रोत, 100 ग्राम का एक हिस्सा;
- एवोकैडो - मोनो- और पॉलीअनसैचुरेटेड ट्राइग्लिसराइड्स, विटामिन, खनिजों, फोलिक एसिड, ल्यूटिन शामिल हैं।
वजन घटाने के लिए सबसे अधिक विटामिन उत्पादों
इसके अलावा, यह आहार अक्सर चयापचय और प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का अनुपात, वजन कम करने में बाधा डालता है, हम खुद को कई विटामिन से वंचित कर देते हैं।
वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद दो गुणों को जोड़ना चाहिए - कम कैलोरी और विटामिन की उच्च सामग्री:
- प्राकृतिक दही - 105 केकेसी में कैल्शियम, सेलेनियम, फास्फोरस, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, बी विटामिन शामिल हैं;
- लैमिनिया - 5 किलो कैलोरी, व्यावहारिक रूप से सबसे कम कैलोरी उत्पाद, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयोडीन और विटामिन ई का स्रोत;
- फलियां - 310 केकेसी, फाइबर, सोडियम, स्वस्थ वसा का सर्वोत्तम स्रोत, साथ ही साथ विटामिन ई, कैरोटीन, पीपी और समूह बी;
- लहसुन - 46 किलोग्राम, पाचन में सुधार, रक्त को पतला करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, इसमें विटामिन सी , बी 1 और बी 2, पीपी, कैरोटीन होता है।
