ऑक्सालेट्स लवण और ऑक्सीलिक एसिड के एस्टर हैं। अक्सर, रोगी के आश्चर्य के लिए, वे नियमित मूत्रमार्ग के साथ पता चला है। मूत्र में उनकी सामग्री को ऑक्सलुरिया कहा जाता है, और, हां, यह बीमारी लगभग सूक्ष्म और असंवेदनशील है।
Oxaluria के साथ, लगातार और पेशाब पेशाब, पेट कठोरता, और थकान में वृद्धि देखी जाती है। लेकिन इन सभी लक्षणों को आसानी से तनाव , खाद्य विषाक्तता, मूत्रवर्धक की खपत आदि के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
ऑक्सालेट्स - यह पहली घंटी है, जो गुर्दे के पत्थरों के संभावित गठन के बारे में चेतावनी देती है। इसलिए, मूत्र में ऑक्सालेट के साथ एक आहार - यह सर्जन के स्केलपेल के साथ मुठभेड़ से बचने का भी एक तरीका है।
किसी भी यूरोलिथियासिस का इलाज किया जाता है, सबसे पहले, आहार से। आखिरकार, इन पत्थरों का गठन किस प्रकार से किया जाता है, मुख्य रूप से भोजन के साथ, हमारे अंदर आता है।
अनुमति
गुर्दे में ऑक्सालेट्स के साथ आहार की मुख्य विशिष्ट विशेषता ऑक्सलेट्स की खपत को कम करना है, यानी ऑक्सीलिक एसिड। चलो उन उत्पादों के साथ शुरू करें जो कैल्शियम ऑक्सालेट से आहार में सीमित हैं:
- सफेद गोभी और फूलगोभी;
- cranberries;
- गाजर;
- बैंगन;
- नाशपाती;
- केले;
- खुबानी;
- अंगूर;
- धनिया;
- आलू;
- ककड़ी (त्वचा के बिना);
- सेब;
- तरबूज, खरबूजे;
- तोरी।
मूत्र में ऑक्सालेट के लवण के साथ आहार के दौरान दूसरे ग्रेड, नट, वनस्पति तेल के आटे से रोटी की अनुमति है। दूध और दूध के उत्पादों को केवल सुबह ही खाया जा सकता है:
- केफिर, खट्टा क्रीम - काफी थोड़ा;
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम तक;
- मक्खन - 60 ग्राम तक;
- अंडे - 1 पीसी।
सूप के लिए, बिना सब्जी के सूप को वरीयता दी जानी चाहिए:
- फलियां;
- मशरूम;
- Sorrel और पालक;
- पकाने;
- अजमोद।
मांस और मछली उबला हुआ, बेक्ड और तला हुआ जाना चाहिए, लेकिन हर दूसरे दिन पशु प्रोटीन की सिफारिश की जाती है।
नमक की दैनिक खुराक 2 ग्राम है, चीनी 30 ग्राम है।
की सिफारिश की
मूत्र में कैल्शियम ऑक्सालेट के साथ निवारक आहार जीवन के लिए मनाया जाना चाहिए, अगर ऑक्सीलेट गुर्दे में एक रिमोट पत्थर का परिणाम है। यदि उनकी उपस्थिति आहार से जुड़ी हुई है और ऑक्सीलिक और एस्कॉर्बिक एसिड की बढ़ती खपत है, तब तक आहार का पालन किया जाना चाहिए जब तक ऑक्सालेट पूरी तरह से गायब न हो जाए।
सभी प्रकार के अनाज की सिफारिश की जाती है, साथ ही साथ आलू-गोभी अनलोडिंग भी होती है।
यह क्षारीय खनिज पानी के साथ उपचार का एक कोर्स लेने के लिए उपयोगी होगा, पत्तियों और नाशपाती के पेड़ के छिलके से infusions का उपभोग करें।
विटामिन ए , बी 2 और डी के सेवन के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
अनुमति नहीं है
निम्नलिखित उत्पादों के बारे में भूलना बेहतर है:
- सिरका;
- चॉकलेट;
- फैटी मांस;
- जाम;
- आटा और पफ पेस्ट्री;
- मेयोनेज़, सरसों;
- टमाटर;
- एक प्रकार की वनस्पति;
- bouillons;
- जिलेटिन;
- मांस उत्पादों;
- कैवियार;
- स्मोक्ड मांस और अचार;
- सेम, मशरूम;
- ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, रबर्ब, शतावरी;
- मसूर, horseradish, leeks।