मध्य पूर्व में तारीख हथेली के फल उगते हैं। वहां वे ताजा या सूखे रूप में मुख्य खाद्य उत्पादों में से एक के रूप में उपयोग किया जाता है। तिथियों, जिन जीवों के सक्रिय रूप से अध्ययन किया जा रहा है, उनके लिए लाभ और हानि, एक गहरी समृद्ध स्वाद है, जो prunes की याद दिलाता है।
उपयोगी तिथियों की तुलना में?
तारीखों की अधिकांश किस्मों में बीज होते हैं, हालांकि हटाए गए हड्डियों के साथ बाजार के फल अधिक आम होते हैं। स्वाद में शहद के साथ कब्बा, विस्तारित शेल्फ जीवन या नाजुक पतली त्वचा के साथ रबी के साथ मुलायम हसीई - तिथियों का उपयोग हथेली के पेड़ के प्रकार पर निर्भर नहीं है जिसके साथ उन्हें एकत्र किया गया था। अमेरिकी डॉक्टरों को आश्वस्त किया जाता है: एक दिन में तीन फल एक बार में पांच समस्याएं हल करते हैं:
- पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार । तारीखों में आहार फाइबर अतिरिक्त पानी को अवशोषित करते हैं, पेट और आंतों के साथ भोजन संसाधित करने की प्रक्रिया को तेज करते हैं।
- उनींदापन सुक्रोज और फ्रक्टोज़ इस फल को उन लोगों के लिए आदर्श स्नैक्स बनाते हैं जो नींद की पुरानी कमी या कमजोर प्रतिरक्षा से ग्रस्त हैं।
- कमजोर दिल स्ट्रोक का खतरा कई बार घटता है, क्योंकि लिपोप्रोटीन, जो हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं, जल्दी से उन लोगों के खून से हटा दिए जाते हैं जो तिथियों से प्यार करते हैं।
- ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर के प्रोफेलेक्सिस । फलों को शामिल करने के साथ आहार का उद्देश्य सौम्य संरचनाओं के विकास को रोकने के लिए है।
- लोहा की कमी का उपचार और रोकथाम । अनार के रस के स्वागत के मुकाबले डेट प्रशंसकों के नतीजे अधिक स्पष्ट हैं।
सूखे तिथियां कितनी उपयोगी हैं?
सूखे फल के साथ, मुसलमान रमजान के पवित्र महीने के दौरान उपवास में बाधा डालते हैं। यूरोप में बिक्री के लिए ताजा फल आसान नहीं है, और वे सस्ते नहीं हैं। सूखे तिथियों के उपयोगी होने के बारे में सोचने की आवश्यकता नहीं है: विटामिन-खनिज परिसर थर्मल या वायु उपचार से पीड़ित नहीं है। उनकी संपत्तियां वही रहती हैं: वे परिपक्वता की डिग्री पर भी निर्भर नहीं हैं। दूध परिपक्वता की तारीखों को चरित्र कहा जाता है, रौबेबे परिपक्व है, और पूरी तरह से परिपक्व - तामार।
तिथियों की रासायनिक संरचना
तिथि का पौष्टिक मूल्य परिपक्वता, विविधता, बढ़ते माध्यम और कटाई की विधि के आधार पर भिन्न होता है। पौष्टिक और उपचारात्मक विशेषताओं पूरी तरह से रासायनिक अवयवों पर निर्भर करते हैं। तिथियों की संरचना में शामिल हैं:
- पोटेशियम;
- तांबा;
- मैंगनीज;
- राइबोफ्लेविन;
- मैग्नीशियम;
- सेलेनियम;
- लोहा;
- फेनोलिक एसिड;
- कैरोटीनॉयड।
मानव शरीर के लिए तारीखों का उपयोग
तिथियां तिल या अखरोट के रूप में पौष्टिक नहीं हैं, लेकिन उनके पास अन्य सब्जियों और फलों जैसे उत्पादों पर कई फायदे हैं। तिथियों के उपयोगी गुण उनकी रचना पर आधारित हैं। आयरन उन्हें फार्मेसी से दवाओं की तुलना में हीमोग्लोबिन में अधिक सफलतापूर्वक लड़ने की अनुमति देता है। कनाडाई विश्वविद्यालयों के अध्ययन से पता चला है कि प्रत्येक तिथि में विटामिन बी 6 का 5% होता है, जो मस्तिष्क के काम को सामान्य करता है।
फल रक्तचाप के स्तर को प्रभावित करने के लिए लगभग शक्ति से परे हैं। तरल की एक उच्च सामग्री उनकी संरचना में सभी खनिज पदार्थों की गतिविधि को कम कर देती है। तिथियों में परिपक्व रूप में बहुत सारे सूखे पदार्थ होते हैं। वह मैग्नीशियम, गोलाकार हेज़लनट, समुद्र काले और सेम की सामग्री में एक चैंपियन है। इस ट्रेस तत्व की कमी पहचानना आसान है: इसके साथ ही, मांसपेशियों में सिरदर्द और असुविधा आती है।
तिथियां - महिलाओं के लिए लाभ
फल की तारीखों में प्राकृतिक चीनी और न्यूनतम वसा एकाग्रता होती है। यह संयोजन विषाक्तता, एडीमा और उनींदापन के कारण ऊर्जा संतुलन के निरंतर समायोजन की आवश्यकता में गर्भवती लड़कियों से अपील करेगा। सबसे तेज़ ऊर्जा आपूर्तिकर्ता ग्लूकोज है। बच्चों की अपेक्षा रखने वाली महिलाओं के लिए उपयोगी तिथियों की तुलना में, प्रसव के लिए तैयारी के दौरान शरीर की विशेषता, कब्ज का विरोध करने, आहार फाइबर की प्रभावशाली मात्रा में उपस्थिति है।
तिथियों में विटामिन परिसर में, गर्भवती महिलाएं विशेष रूप से फोलेट्स और फाइलोक्विनोन की सराहना करेंगे। फोलेट्स (फोलेट डेरिवेटिव्स) कृत्रिम additives को एक समान घटक के साथ प्रतिस्थापित करेंगे, अंगों में एनीमिया और झुकाव सनसनी का विरोध करेंगे। विटामिन के रूप में Phylloquinone साबित करता है कि जीव, गर्भवती महिलाओं के लिए तुलनीय नहीं हैं, जीवों के लाभ और नुकसान, रक्त coagulability की समस्याओं को हल करें। वे हर तीसरी गर्भवती मां से परिचित हैं, जो लगातार गर्भाशय रक्तस्राव का सामना करते हैं।
पुरुषों के लिए उपयोगी तिथियों की तुलना में?
शराब नशा का मुकाबला करने के अलावा, यौन कार्य को बढ़ाने के लिए पुरुषों द्वारा तारीख का उपयोग किया जा सकता है। एक अस्वास्थ्यकर जीवनशैली के परिणामों से निपटने के लिए मजबूत के लिए कठिन है: प्रत्येक अवसाद का अस्थायी रूप से अस्थिरता, लेकिन नपुंसकता के आसपास बदलना जोखिम होता है। इस समस्या के साथ एक आदमी के शरीर के लिए तारीखों का उपयोग ध्यान देने योग्य है यदि उपचार निम्न दर पर किया जाता है: कटा हुआ फल का एक मुट्ठी बकरी के दूध के गिलास के साथ डाला जाता है और एक महीने के लिए सोने से पहले दैनिक शराब पीता है।
तिथियां - स्वास्थ्य के लिए लाभ और हानि
प्रत्येक फल अद्वितीय है, विटामिन के एक निश्चित सेट के लिए धन्यवाद और तत्वों का पता लगाने के लिए धन्यवाद। शरीर के लिए तारीखों का उपयोग विभिन्न देशों के वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध किया जाता है: उदाहरण के लिए, इजरायल के डॉक्टरों ने मस्तिष्क गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालने के बारे में एक अध्ययन किया। सर्वोत्तम संपत्तियों की सूची में भी तारीखें गिर गईं:
- तनाव की घटना को रोकना । संरचना में 23 एमिनो एसिड गुस्से और चिंता के विस्फोटों को दबा देते हैं।
- प्रसव के उत्तेजना । प्राचीन काल में, पूर्व के निवासियों ने दूध के एक लीटर में 10-15 टुकड़े पकाए और प्रक्रिया को तेज करने और इसे कम दर्दनाक बनाने के लिए महिलाओं को जन्म दिया। पेय ने स्तनपान में तेजी से वृद्धि में योगदान दिया।
- परिवहन में गति बीमारी से लड़ना । शरीर के लिए तारीखों के फायदे और नुकसान पृष्ठभूमि में फीका होता है जब कोई व्यक्ति यात्रा या हवाई यात्रा के दौरान आतंक हमले, मतली और चक्कर आना के हमलों से निपटने का प्रयास करता है। इस स्थिति में टकसाल फल सामान्य रूप से मुंह में आयोजित किया जा सकता है, टकसाल कारमेल।
मधुमेह मेलिटस के साथ तिथियाँ
रक्त में चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के लिए भोजन के लिए उपयोग की जाने वाली हर चीज की सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता होती है। मानदंड उत्पाद की ग्लाइसेमिक इंडेक्स है - आसानी से समेकित कार्बोहाइड्रेट की एकाग्रता का संकेतक। यह पता लगाने के लिए कि क्या मधुमेह की तारीखें खाने के लिए संभव है, आप इस सूचक को देख सकते हैं - 146 इकाइयां। फल में फल ग्लूकोज का यह स्तर गंभीर और मध्यम-भारी प्रकार के मधुमेह में हानिकारक माना जाता है। वे केवल पूर्व-मधुमेह के चरण में न्यूनतम मात्रा में सुरक्षित हैं।
अग्नाशयशोथ के लिए तिथियाँ
इस बीमारी की बढ़ोतरी फैटी और धूम्रपान किए गए भोजन की प्रचुरता, मादक पेय पदार्थों के दुरुपयोग से उकसाती है। अग्नाशयशोथ के लिए तारीखों का उपयोग, क्या आप कह सकते हैं कि यह रोग को प्रभावित नहीं करेगा - नहीं। उन्हें पचाना मुश्किल होता है, और डुओडेनम की सूजन के साथ, इस प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार एंजाइमों का उत्पादन कम हो जाता है। अग्नाशयशोथ से लड़ने का मुख्य तरीका एक सख्त आहार है। यह दो से तीन हफ्तों तक रहता है, और पूरी तरह से आहार में संक्रमण के चरण में खाद्य व्यवस्था में तारीखों को पेश किया जा सकता है।
वजन कम करने पर तिथियां
अनावश्यक किलोग्राम से छुटकारा पाने के लिए पोषण में प्रतिबंध के बिना असंभव है। प्रतिबंध लगाने वाले पहले में केक या मर्मेल जैसे मिठाई शामिल हैं, इसलिए डाइट एडिपेट आकृति के लिए एक सुरक्षित उत्पाद की तलाश करना शुरू कर देते हैं, बिना उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं। आहार के साथ तिथियाँ सूखे खुबानी, अंजीर, सूखे persimmons के रूप में लोकप्रिय हैं। जो वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए दैनिक दर 3-4 से अधिक फल नहीं होनी चाहिए, बशर्ते उनके साथ समान रूप से अन्य पोषक सूखे फल आहार में शामिल न हों।
तिथियां - नुकसान
जब असीमित मात्रा में खपत होती है, तो कोई भी खाद्य उत्पाद शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। सूखे फल के सभी संकेतों के साथ, उनके लिए भी कमियां हैं, जिन्हें मेनू में शामिल करने से पहले जाना जाना चाहिए। तिथियों के कॉन्ट्रा-संकेतों में शामिल हैं:
- कैलोरी गिनती के साथ अतिरिक्त वजन या आहार के तेजी से सेट करने की प्रवृत्ति । तिथि का ऊर्जा मूल्य 274 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम है। कई फलों से कोई महत्वपूर्ण नुकसान नहीं होगा, लेकिन मिठाई के उपयोग के लिए उनके नियमित अत्यधिक उपयोग से क्षतिपूर्ति करने योग्य नहीं है। तेजी से चीनी, रक्त में हो रही है, तुरंत पक्षों और पेट पर जमा।
- बदलता है तारीख से फल ग्लूकोज संवेदनशील दांत तामचीनी corrodes, cariousness, pulpitis और periodontitis उत्तेजित उत्तेजना।
- पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियां । तीव्र चरण में गैस्ट्र्रिटिस और आंतों का दर्द स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है और बार-बार सूजन में वृद्धि करने की उनकी क्षमता के कारण 2-3 हफ्तों तक हथेली के फल को निकालने की आवश्यकता होती है।
उन लोगों के लिए जो तिथियों को प्यार करते हैं, शरीर को लाभ और नुकसान खरीदने के लिए मुख्य मानदंड नहीं हैं। सूखे फल के प्रशंसक इसे एक समृद्ध स्वाद और खाना बनाने के बिना, उसी रूप में खाने की संभावना के लिए चुनते हैं। इसे विटामिन का भंडार माना जाता है: कई साल पहले, रेगिस्तानी निवासियों को कुछ हद तक भुखमरी से भुखमरी से बचाया गया था, उनके जादुई गुणों के लिए धन्यवाद।