मादक पेय पदार्थों को खिलाने और पीने के विभिन्न तरीके हैं। Absinthe एक अपवाद नहीं है। पेय मजबूत है। अपने शुद्ध रूप में इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। या बल्कि, आप निश्चित रूप से कर सकते हैं। लेकिन बहुत से लोग अपने मजबूत कड़वा स्वाद पसंद नहीं करते हैं। ताकत को कम करने और पीने के कड़वाहट को थोड़ा छिपाने के लिए खाने के विभिन्न तरीकों को कम किया जाता है। हरी absinthe कैसे पीते हैं, हम आपको बताएंगे।
चीनी के साथ absinthe पीना कैसे?
Absinthe की इस तरह की खपत फ्रेंच या शास्त्रीय कहा जाता है। ग्लास में हम absinthe डालना, हम उस पर छेद के साथ एक विशेष चम्मच रखो और उस पर चीनी का एक टुकड़ा डाल दिया। चीनी पर सेवारत करने से पहले, यह बहुत ठंडा है, लगभग बर्फ-ठंडा पानी, जब तक कि पेय बादल न हो जाए। पानी के लिए धन्यवाद, आवश्यक तेल, जो अल्कोहल में निहित हैं, छिड़कते हैं, और पीना पीने के लिए बहुत आसान है। पानी और absinthe के अनुपात 5: 1 होना चाहिए।
जलती हुई पेटी कैसे पीते हैं?
इस मामले में, कई विधियां हैं।
- चेक चीनी-परिष्कृत चीनी का एक छोटा सा टुकड़ा एक पेय में डुबोया जाता है और इसे एक विशेष चम्मच पर डाल दिया जाता है, जिसे हम एक ग्लास पर अनुपस्थित करते हैं। हम चीनी को हल्का करते हैं और उसके बाद जलती हुई चीनी धीरे-धीरे गिलास में निकलती है। पीने से तुरंत, पीने में थोड़ा ठंडा रस या पानी डालें।
- रूस। उपयोग की इस विधि के साथ, absinthe एक गिलास में डाल दिया जाता है और तुरंत आग लगती है। कुछ सेकंड तरल नीली लौ के साथ जला देगा। उसके बाद, एक खाली गिलास के साथ जलती हुई पेय को कवर करें। आग बाहर निकलने के बाद, उस गिलास में absinthe डालना जिसके साथ यह कवर किया गया था। और पहला गिलास अब एक नैपकिन से ढका हुआ है और चालू हो गया है। हम इसके नीचे एक पुआल डाल दिया। उसी समय, आपको पहले पीने के वाष्पों को धीरे-धीरे श्वास लेने की आवश्यकता होती है, और फिर उन्हें पेटी के साथ पीते हैं।
- बार। उपयोग की यह विधि चेक के समान है। लेकिन साथ ही एक महत्वपूर्ण अंतर भी है - इस मामले में, absinthe आग्रह, और चीनी नहीं। तो, 4/5 ठंड absinthe के साथ कांच भरें, इसे आग पर सेट करें। चेक विधि की तरह, चीनी को एक चम्मच पर डाल दें और इसे जलते हुए पेय में लाएं। चीनी को विसर्जित करने के बाद, हम चम्मच को हटा देते हैं। हम लौ डालते हैं और एक भूसे के साथ एक कॉकटेल की सेवा करते हैं।
क्या शुद्ध पेटी पीना संभव है?
Absinthe एक बहुत मजबूत पेय है। और अपने शुद्ध रूप में, हर कोई इसे पी सकता है। लेकिन अभी भी ऐसे बहादुर हैं। खिलाने की इस विधि के साथ, हम संकीर्ण चश्मा में absinthe डालना, उन्हें आधे तक भरें और शून्य डिग्री तक ठंडा करें। लेकिन अनुभवी बारटेंडर एक समय में 30 ग्राम से अधिक शुद्ध पेय पीने की सलाह नहीं देते हैं।
और absinthe पीने के लिए आसान और अधिक सुखद था, इसे खिलाने के कुछ अन्य तरीके हैं। तो, आप क्या पी सकते हैं के साथ absinthe।
- सिरप के साथ Absinthe। ऐसा माना जाता है कि फाइलिंग के इस तरीके का आविष्कार रूस में किया गया था। ऐसा करने के लिए, चीनी सिरप तैयार करें और इसे एक ग्लास में absinthe के साथ डालना। इस मामले में, सिरप और absinthe के अनुपात को आपकी पसंद के हिसाब से लिया जा सकता है। अक्सर, 70% पानी और 30% absinthe लिया जाता है।
- रस के साथ Absinthe। यदि कोई समय नहीं है या सिर्फ चीनी सिरप से गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, तो आप सिर्फ रस के साथ पेय को पतला कर सकते हैं। इस मामले में, अनुपात भी मनमाने ढंग से लिया जाता है। सबसे उपयुक्त नींबू, नारंगी और अनानास का रस।
इसके अलावा absinthe के कमजोर पड़ने के लिए, कार्बोनेटेड पेय पदार्थों का उपयोग आपके स्वाद के लिए किया जा सकता है।
घर पर absinthe पीना कैसे?
ऊपर, हमने इस बारे में बात की कि कैसे ठीक से काम करने के लिए सही तरीके से सेवा करें। लेकिन हमने उस समय का जिक्र नहीं किया जिस पर इसे फाइल करना बेहतर है। अब चलो इस बारे में बात करते हैं। Absinthe भोजन से पहले तुरंत ले जाया जाता है, क्योंकि पेय भूख को रोमांचक करने में सक्षम है। इसके अलावा, भोजन के दौरान, यह उचित नहीं होगा, क्योंकि इसके समृद्ध स्वाद भोजन के स्वाद को बाधित कर सकता है। लेकिन यह पेय के शुद्ध रूप में अधिक लागू होता है। और यदि आप कॉकटेल में absinthe का उपयोग करते हैं, यह कितनी बार परोसा जाता है, तो कोई निश्चित समय फ्रेम नहीं है - absinthe के साथ कॉकटेल किसी भी समय नशे में जा सकता है। और उनके बाद आप नारंगी, नींबू या कड़वा चॉकलेट के स्लाइस की सेवा कर सकते हैं।