आहार में कार्बोहाइड्रेट को कम करने के आधार पर पोषण, वजन कम करना चाहते हैं, जो तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। यह देखा गया है कि खुद को कुछ अतिरिक्त पाउंड मिलते हैं, एक व्यक्ति सबसे पहले फैटी खाद्य पदार्थ छोड़ना चाहता है, गलती से विश्वास करता है कि यह उनकी उपस्थिति का कारण था। साथ ही, एक नियम के रूप में, कुछ लोग सोचते हैं कि वास्तविक कारण अनगिनत ऊर्जा है, जो कार्बोहाइड्रेट के साथ आता है। हमारा शरीर, सावधानी से उन्हें वसा में संसाधित करता है और जहां भी संभव हो, इसे मोटापे का कारण बनता है।
कम कार्ब आहार का सार शरीर को ऊर्जा के स्रोत के रूप में अपने स्वयं के वसा भंडार का उपयोग करना है। एक ही समय में आपको ऐसे खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है जो कार्बोहाइड्रेट और वसा में कम हों, लेकिन प्रोटीन में समृद्ध हों। अन्यथा, शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन को संसाधित किया जाएगा, और फैटी जमा उनके उच्च बिंदु की प्रतीक्षा में रहेगी। इस तरह के आहार की प्रभावशीलता पहले दिनों से ध्यान देने योग्य है: किलोग्राम बस हमारी आंखों के सामने पिघला देता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भोजन की मात्रा और जिस समय उपभोग किया जाता है उस पर कोई प्रतिबंध नहीं है।
कुछ कार्बोहाइड्रेट युक्त उत्पादों की सूची बहुत विविध है और शरीर को सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ प्रदान करती है। इस तरह के उत्पादों का बड़ा फायदा यह है कि आप उन्हें किसी भी समय देर से शाम को भी खा सकते हैं और यह आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। इसके अलावा, वसा और कार्बोहाइड्रेट के बिना उत्पाद, लेकिन प्रोटीन में समृद्ध पेट की संतृप्ति की लंबी भावना प्रदान करने से अधिक धीरे-धीरे पचते हैं।
गैर कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की तालिका
इस तालिका के उत्पादों को पकाया जा सकता है, उबला हुआ, ग्रील्ड या ओवन में बेक्ड किया जा सकता है। इस प्रकार, आप अपने आहार में अतिरिक्त वसा जोड़ने से बचेंगे।
दिन के लिए कार्बोहाइड्रेट आहार का अनुमानित मेनू :
नाश्ता:
- हरियाली के साथ तीन अंडे से आमलेट (अगर वांछित, मशरूम, टमाटर या दुबला हैम इसमें जोड़ा जा सकता है);
- चीनी के बिना एक कप कॉफी या चाय।
दूसरा नाश्ता:
- पत्तेदार हिरन के साथ समुद्री भोजन सलाद, वनस्पति तेल के मिश्रण और नींबू के रस के एक चम्मच के साथ अनुभवी।
दोपहर के भोजन के:
- उबला हुआ चिकन स्तन;
- ब्रोकोली या उबचिनी पनीर के साथ पके हुए;
- ताजा सब्जियों का एक हिस्सा, उदाहरण के लिए कटा हुआ ककड़ी या मूली।
स्नैक:
- हरा सेब
रात का भोजन:
- वसा मुक्त दही, जो कुछ हद तक ताजा जामुन के साथ दही के साथ पहना जाता है।
यह बहुत महत्वपूर्ण है, खाने वाले खाद्य पदार्थ जहां कुछ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, भोजन के बीच बहुत तरल पदार्थ पीते हैं। यह सबसे अच्छा है अगर यह सामान्य या खनिज अभी भी पानी है। वसा के विभाजन के दौरान, जहरीले पदार्थ शरीर में छोड़ दिए जाते हैं, जिससे यह तुरंत मूत्र के साथ उन्हें हटाने से छुटकारा पाता है। गुर्दे और यकृत पर बोझ कम करने के लिए, आपको दिन में कम से कम 1.5 लीटर साफ पानी पीना होगा। वैसे, यह स्वस्थ पोषण के सिद्धांतों में से एक है, इसलिए सुनिश्चित करें कि पानी की बोतल हमेशा हाथ में है। ऐसे गैर-जटिल नियमों का निरीक्षण करते हुए, आप आसानी से कुछ हफ्तों में 3-7 किलोग्राम तक अलविदा कह सकते हैं।