गाजर के लाभ

सभी पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका आपके दैनिक आहार में फल और सब्जियां खा रहा है। सब्जियों के बीच सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक गाजर कहा जा सकता है। गाजर का उपयोग निर्विवाद है: यह विभिन्न रूपों में प्रयोग किया जाता है और विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।

ताजा गाजर का उपयोग

गाजर कुछ खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिनमें विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन) की सबसे बड़ी मात्रा होती है। इसके अलावा, इसमें विटामिन डी, बी, सी, ई शामिल हैं। अगर हम ट्रेस तत्वों के बारे में बात करते हैं, तो गाजर पोटेशियम, कैल्शियम, लौह, मैंगनीज, मैग्नीशियम और फास्फोरस में समृद्ध होते हैं। इस प्रकार, यह हमारे शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों का असली भंडार है। गाजर का ऊर्जा मूल्य उच्च नहीं है, केवल 32 किलोग्राम, प्रोटीन 1.3 जी, वसा - 0.1 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 6.9 ग्राम की संरचना में है।

Grated गाजर के लाभ

अक्सर, कच्चे गाजर grated रूप में खाया जाता है। इस गाजर सलाद में चिकित्सीय प्रभाव होता है। गाजर - एक महान एंटीऑक्सीडेंट, और इसलिए, दैनिक आहार में शामिल करने से मानव प्रतिरक्षा को सुदृढ़ करने में योगदान मिलता है। वैज्ञानिकों ने यह भी साबित किया कि rooting कैंसर की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। यह उत्पाद सभी संभावित उपचार प्रक्रियाओं में योगदान देता है, जिसका अर्थ है कि यदि शरीर में एक सूजन प्रक्रिया होती है, तो गाजर सलाद खाने या दिन में कम से कम एक बार रस पीना आवश्यक है। गाजर भी बाधित चयापचय वाले लोगों को दिखाए जाते हैं। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, रक्त को शुद्ध करता है, कई अंगों की गतिविधि में वृद्धि करता है।

खाना पकाने गाजर के तरीके

आहार विशेषज्ञों ने नाश्ते के लिए सिफारिश की जाने वाली बहुत लोकप्रिय व्यंजनों में से एक शहद के साथ एक grated गाजर है। शहद के साथ गाजर का उपयोग निर्विवाद है। यह न केवल विटामिन का एक उत्कृष्ट चार्ज बन जाएगा, बल्कि एक उत्कृष्ट रासायनिक संरचना के कारण, प्रतिरक्षा और मनोदशा भी बढ़ाएगा। गले के सभी प्रकार की बीमारियों के साथ, डॉक्टर शहद के अतिरिक्त ताजा निचोड़ा हुआ गाजर के रस के साथ इसे धोने की सलाह देते हैं। यह सूजन प्रक्रिया को रोक देगा और वसूली में तेजी लाएगा। गाजर और शहद का मिश्रण कम से कम खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी नहीं होता है। जो वजन कम करते हैं या आकृति का पालन करते हैं, उनके लिए आप इस उत्पाद के निम्न कैलोरी रूप का उपयोग कर सकते हैं।

गाजर की एक और दिलचस्प विशेषता यह है कि भंडारण और गर्मी उपचार के दौरान, इसकी रासायनिक संरचना, विशेष रूप से उपयोगी पदार्थों में, न केवल घटती है, बल्कि यह भी बढ़ जाती है। इस प्रकार, स्ट्यूड गाजर का उपयोग ताजा से भी अधिक होगा। जो आहार पर बैठते हैं और कम से कम वनस्पति तेल का उपभोग करने की कोशिश करते हैं, आप गाजर को एक जोड़े के लिए पका सकते हैं, जिसका लाभ शरीर के लिए भी अधिक होगा।

गाजर आहार

गाजर के आधार पर आहार - यह कुछ किलोग्राम खोने का सबसे अच्छा और सबसे तेज़ तरीका है। इस उद्देश्य के लिए, युवा रूट फसलों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आहार के लिए गाजर को शुद्ध करने का एक और रहस्य है। यह एक विशेष ब्रश की मदद करेगा, क्योंकि चाकू सीधे त्वचा के नीचे स्थित पदार्थों की सबसे उपयोगी जमा कटौती करता है। गाजर को सुबह में बेहतर अवशोषित करने के लिए, आपको आधा गिलास कम वसा वाले केफिर या कम कैलोरी खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा पीना होगा।

गाजर आहार के साथ मुख्य पकवान गाजर सलाद है। पूर्व-छिद्रित 2-3 रूट फसलों की तैयारी के लिए ग्राटर पर टिंडर, नींबू का रस, वनस्पति तेल और सेब भरना, जिसे नारंगी, कीवी, अंगूर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। ऐसी सर्विंग्स के दिन आप चार खा सकते हैं। यह मत भूलना कि गाजर हमारे पेट के लिए पर्याप्त भोजन हैं। इसलिए, सलाद सावधानी से चबाया जाना चाहिए।