केकड़ा छड़ के साथ Tartlets

कल्पना कीजिए कि काम पर एक कठिन दिन के बाद अप्रत्याशित मेहमान आपके पास आए, जिन्हें इलाज के लिए कुछ चाहिए। लंबे समय तक मैं गड़बड़ नहीं करना चाहता, और मेरे पास वास्तव में ताकत नहीं है, लेकिन मुझे खाने के लिए कुछ होना है। एक अच्छा विकल्प - केकड़े की छड़ें भरने के साथ tartlets। यदि आप सावधानी से सोचते हैं, तो मेहमान और घर आपकी पाक रचनाओं की सराहना करेंगे।

तथाकथित केकड़े की छड़ें महासागर मछलियों (हेक, पोलॉक, नीली सफेद), सोया और अंडा सफेद, स्टार्च और कुछ सुगंधित additives के ग्राउंड fillets होना चाहिए। बेशक, यह सबसे उपयोगी उत्पाद नहीं है, लेकिन यह आपको कुछ भी नहीं से जल्दी और निष्पक्ष रूप से कुछ पकाता है। बेशक, यह पकवान लगातार उपयोग के लिए नहीं है। ये व्यंजन एकल लोगों के लिए उपयोगी होंगे और जो खाना पकाने में जटिल जोड़ों से विशेष रूप से परेशान नहीं हैं।

आपको बताओ कि कैसे केकड़े की छड़ें के साथ tartlets तैयार करने के लिए। खुद को टार्टलेट सुपरमार्केट, सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों में या स्वतंत्र रूप से पफ पेस्ट्री से बेक्ड, या बेहतर, बेखमीर आटा में खरीदा जा सकता है।

केकड़ा छड़ें और पनीर के साथ पकाने की विधि

सामग्री:

• tartlets - कितना आवश्यक है;
• केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
• काली मिर्च मीठा लाल - 1-2 पीसी।
• पनीर हार्ड - 300-400 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अपने स्वाद के लिए सूखे मसालों;
• जैतून हरे सजावट के लिए लगाया;
• अजमोद और cilantro।

तैयारी

हम केकड़े की छड़ें काटते हैं: पहला, प्रत्येक साथ, फिर क्रॉसवाइज (आप काट सकते हैं और अधिक बारीक काट सकते हैं)। हम मिठाई काली मिर्च को एक छोटे पतले भूसे में काटते हैं। कटा हुआ लहसुन और सूखे मसाले के साथ हलचल और मौसम। मकई के साथ जार खोलें, इसे कोन्डर में फेंक दें और 5-6 के लिए मिनट छोड़ दें, तरल प्रवाह अच्छी तरह से दें। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। सर्कल में जैतून काट लें।

हमने टकलेट्स को बेकिंग शीट पर बेकिंग ऑयल पेपर से ढका दिया और इसे प्रत्येक के साथ भर दिया। पहली परत मकई है, फिर पनीर की एक पतली परत, मिठाई काली मिर्च के साथ कटा हुआ केकड़ा छड़ की एक परत, एक बार फिर पनीर की एक परत (थोड़ा मोटा)। शीर्ष जैतून के कुछ हलकों फैल गया। हम एक औसत तापमान के लिए पहले से गरम ओवन में tartlets के साथ एक पाक ट्रे डालते हैं। थोड़े समय के लिए सेंकना, 12-15 मिनट के लिए (सभी उत्पाद पहले से ही उपयोग के लिए तैयार हैं)। हम प्रत्येक टारलेट को सिलैंट्रो और अजमोद के पत्तों से सजाते हैं। आप चावल वोदका, बियर, जापानी व्हिस्की या लाइट टेबल वाइन (वर्माउथ, मार्टिनी,) के साथ टार्टलेट में ऐसे स्नैक्स की सेवा कर सकते हैं।

केकड़े की छड़ें, समुद्री गोभी और पनीर के साथ टार्टलेट

सामग्री:

• tartlets - कितना आवश्यक है;
• केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
• फूलगोभी डिब्बाबंद - 200 ग्राम;
• पनीर हार्ड - 300 ग्राम;
• मीठा लाल मिर्च - 1 पीसी।
• काली मिर्च मसालेदार लाल - स्वाद के लिए;
• लहसुन - 2-4 लौंग;
• तिल के बीज;
• सोया सॉस;
• धनिया और धनिया के हिरन।

तैयारी

चलो समुद्र के काले का एक जार खोलें और वहां मौजूद किसी तरल को निचोड़ने का प्रयास करें। Narubim बारीक केकड़ा छड़ें और समुद्री गोभी। थोड़ा grated पनीर जोड़ें और इन उत्पादों को मिलाएं। कटा हुआ लहसुन और गर्म काली मिर्च के साथ मौसम। Tartlets में केकड़ा छड़ के साथ मिश्रण फैलाओ। शीर्ष - मीठे काली मिर्च की एक परत, छोटे छोटे स्ट्रॉ में कटौती। पनीर के साथ छिड़के हुए बहुत सारे और सोया सॉस के साथ छिड़काव के साथ शीर्ष। तेल के बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट पर 10-12 मिनट के लिए औसत तापमान पर एक ओवन में सेंकना। तिल के बीज के साथ छिड़कें और हिरन के साथ सजाने के लिए।

आप केकड़े की छड़ के आधार के साथ tartlets के लिए तैयार और अन्य fillings कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप मकई के बजाय उबले चावल का उपयोग कर सकते हैं, जो किसी भी समुद्री भोजन के साथ बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होता है।