यदि आपके पास परेशानी में खाना पकाने का समय नहीं है, तो आप हमेशा एक बहुआयामी प्राप्त कर सकते हैं जो आपके लिए सभी पाक कार्य करता है। एक कुशल रसोई सहायक आपके लिए आराम करने के लिए काम करेगा, और बाद में बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजनों में प्रसन्न होगा। इस लेख में, हम एक बहुआयामी में मांस के साथ सेम पकाने के बारे में बात करेंगे।
एक multivariate में मांस के साथ stewed सेम
सामग्री:
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूअर का मांस (लुगदी) - 1.5 किलो;
- पानी - 1½ सेंट;
- प्याज - 2 पीसी।
- बियर स्टउट (उदाहरण के लिए "गिनीज") - 1 आइटम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- डिब्बाबंद सेम - 400 ग्राम;
- कद्दू - 1 किलो।
तैयारी
कप मल्टीवार्क में तेल डालें और इसे गर्म करें (खाना पकाने का तरीका - "बेकिंग")। जबकि तेल गरम किया जाता है, सूअर का मांस बड़े क्यूब्स, और प्याज - छल्ले में काटा जाता है। मांस को प्याज के साथ प्याज तक फ्राइये, फिर मल्टीवार्क में पानी और बियर डालें, ध्यान से कटोरे की सामग्री को मिलाएं जिससे कि नीचे कुछ भी जल न जाए। अब यह केवल डिब्बाबंद सेम (सफेद, या लाल - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता) भरने के लिए बनी हुई है, टुकड़ों में कटौती और छिद्रित कद्दू और बीज, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सब कुछ, चीनी जोड़ें।
एक बार सभी अवयव मल्टीवार्क में होते हैं, एक बार फिर सब कुछ मिलाकर ढक्कन बंद करें। हमने डिवाइस पर "क्वेंचिंग" मोड डाला और 2-2.5 घंटे पकवान पकाना।
मल्टीवार्क में मांस और सब्जियों के साथ सेम
सामग्री:
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूअर का मांस (मांस) - 600 ग्राम;
- तेज सॉसेज - 250 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
- शुष्क सफेद शराब - 75 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 लौंग;
- अपने स्वयं के रस में टमाटर - 400 ग्राम;
- डिब्बाबंद सेम - 200 ग्राम;
- अजमोद;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मल्टीवार्क में खाना पकाने का सिद्धांत समान रहता है। सबसे पहले, हम तेल को कटोरे में गर्म करते हैं, जिसके बाद हम इसे प्याज के छल्ले के साथ कटा हुआ सूअर का मांस बनाते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ मांस के मौसम के छिद्रित टुकड़े, कटा हुआ लहसुन के बारे में मत भूलना। जैसे ही मांस लगभग तैयार हो जाता है - इसमें मसालेदार सॉसेज, कटा हुआ मिर्च (बिना बीज के) और टमाटर के स्लाइस जोड़ें। प्यूरी में टमाटर को मैश करने की कोशिश कर, लकड़ी के चम्मच के साथ सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।
अब हम शराब डालें, शहद जोड़ें और सेम रखें। एक बार फिर, सामग्री को मिलाएं और ढक्कन के साथ मल्टीवार्क को कवर करें। पकाने की प्रक्रिया में "क्वेंचिंग" मोड में 2-2.5 घंटे लगेंगे, बीप के बाद मल्टीवार्क में बीन्स को एक सेवारत पकवान के साथ नहीं रखा जा सकता है और कटा हुआ अजमोद से सजाया जा सकता है।