एक मक्का के रूप में ऐसी मछली एक मल्टीवार्क में खाना बनाना बहुत आसान है। यह खुद को किसी भी स्वाद या रूप को खोए बिना बुझाने, भुना देने, भाप करने के लिए उधार देता है।
मल्टीवार्क में एक सेंकना कैसे पकाएं?
सामग्री:
- हेक fillets - 4 स्लाइस (200 ग्राम प्रत्येक);
- आटा;
- नमक, काली मिर्च;
- वनस्पति तेल
तैयारी
एक पेपर तौलिया के साथ सूखी मछली पट्टिका। हम आटा sift और नमक और काली मिर्च के एक अच्छे चुटकी के साथ मिश्रण। हम आटा में मछली डालते हैं, अधिशेष हिलाता है।
मल्टीवार्कू "बेकिंग" या "फ्राइंग" में शामिल है। हम उपकरण के कटोरे में तेल डालते हैं। हम हेक पट्टिका त्वचा को नीचे और तलना, बिना मोड़ के, 7-8 मिनट या जब तक त्वचा सुनहरी परत में बदल जाती है। मछली को दूसरी तरफ बारी करें और कुछ मिनट के लिए तलना।
मल्टीवार्केट में हैक पट्टिका, इस तरह से पकाया जाता है, बाहर और निविदा और रसदार अंदर से बहुत कुरकुरा हो जाएगा।
मल्टी-जोड़ी स्टोर में हेक रेसिपी
सामग्री:
- हेक fillets - 2-3 टुकड़े;
- 1 नींबू का रस;
- अनाज सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - 4-6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल के हिरन।
तैयारी
हमने पट्टियों को भागों में काट दिया और उन्हें ग्लास या तामचीनी बर्तन में डाल दिया। मछली को तेल और नींबू के रस से भरें, सरसों , कटा हुआ साग, नमक, काली मिर्च जोड़ें और 20-30 मिनट के लिए सबकुछ छोड़ दें।
कटोरे में multivarki पानी डालना और डिवाइस पर स्टीमिंग के लिए एक ग्रिल स्थापित करें। ग्रेट पर मसालेदार हेक के टुकड़ों को फैलाएं और 30 मिनट के लिए "स्टीमड स्टीमिंग" मोड का चयन करें। उस समय के अंत में, मछली सेवा करने के लिए तैयार हो जाएगी।
एक मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ stewed
सामग्री:
- हेक - 700 ग्राम;
- जैतून का तेल - एक शताब्दी का 1/4;
- प्याज - 2 पीसी।
- लहसुन - 4 लौंग;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- अपने रस में टमाटर - 4-5 टुकड़े;
- पानी - 1 आइटम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- साग।
तैयारी
हम मछली को टुकड़ों में काटते हैं, तेल का एक बड़ा चमचा डालते हैं और नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से मौसम करते हैं। 10-15 मिनट के लिए सेंकना छोड़ दें - शेष अवयवों की तैयारी का समय।
प्याज छल्ले में काटा। लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है और एक ब्लेंडर में मिश्रित रस में टमाटर के साथ मिलाया जाता है। बल्गेरियाई मिर्च भी छल्ले में काटा जाता है।
कप multivarka जैतून का तेल डालना और प्याज के छल्ले और घंटी मिर्च रखना। हम शीर्ष पर मछली डालते हैं, इसे टमाटर और पानी से भरें। हमने 1 घंटे के लिए मोड "स्टू" या "स्टू" रखा है। जड़ी बूटी के साथ छिड़काव पकवान और रोटी के टुकड़े के साथ गर्म मेज पर सेवा की।
एक बहुआयामी में सेंकना हेक
मल्टीवार्क स्टोर में मछली पकड़ना आपको बहुत समय बचाएगा, और यदि आप अभी भी हमारे नुस्खा का उपयोग करते हैं, तो आउटपुट पर आपको केवल एक त्वरित लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन नहीं मिलेगा जो रेस्तरां तालिका में सेवा करने योग्य है।
सामग्री:
- लहसुन - 2 लौंग;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हेक fillets - 2-3 टुकड़े;
- चेरी टमाटर - 12 टुकड़े;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- गर्म काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- रोटी रोटी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
रोटी की रोटी नमक के चुटकी, कटा हुआ गर्म काली मिर्च, कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ साग के साथ मिश्रित होती है। फिश पट्टिका ध्यान से दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी। नींबू स्लाइस में काटा जाता है, और चेरी टमाटर पूरे छोड़ दिया जाता है।
मल्टीवार्क के कप में हम "बेकिंग" मोड का उपयोग करके तेल को गर्म करते हैं। हम टमाटर और नींबू डालते हैं, हम शीर्ष पर मछली fillets डालते हैं और उन्हें सुगंधित breadcrumbs के साथ कवर। हमने 30 मिनट के लिए बेकिंग मोड सेट किया है। समय के अंत में, मछली पट्टिका को सुनहरा रोटी परत से ढका दिया जाएगा।
बेक्ड टमाटर के साथ मछली की सेवा करें, खाना पकाने के तुरंत बाद, नींबू के रस के साथ छिड़के, जबकि पकवान गर्म है, और रोटी के टुकड़े ने अपनी कमी को बरकरार रखा है।