आजकल, आधुनिक रसोई सहायकों के मालिक केवल इस तथ्य से व्यस्त हैं कि वे इसके साथ सामान्य व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त विकल्प ढूंढ रहे हैं। एक मल्टीवार्क में Dumplings भी पकाया, तला हुआ या बेक्ड किया जा सकता है। उत्पाद एक साथ नहीं रहते हैं, स्वादिष्ट काम करते हैं और पूरी तरह से आकार रखते हैं।
एक multivariate में पकौड़ी पकाने के लिए कैसे?
मल्टीवार्क में डंपलिंग, जिसमें से व्यंजनों का सुझाव है कि पानी में क्लासिक खाना पकाने को आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है। मल्टीकास्ट्री में शुद्ध पानी के कुछ लीटर डालना आवश्यक है, इसे "सूप" मोड में उबालें, फिर उत्पाद डालें, इसे मिलाएं और पंद्रह मिनट के लिए "वर्का" कार्यक्रम पर खाना बनाना जारी रखें। अक्सर, पानी में एक विशेष स्वाद जोड़ने के लिए, अपने स्वाद के लिए मसालों और मसाले जोड़ें।
Pelmeni एक multivariate में उबला हुआ
यदि अब तक आप अनिश्चित हैं कि स्टीम मोड में मल्टीवार्क में पकौड़ी पकाना संभव है, तो निम्नलिखित सिफारिशें इस बारे में आपके सभी संदेहों को पूरी तरह से हटा देंगी। उत्पाद पूरे और बहुत स्वादिष्ट होते हैं, क्योंकि वे अपने सभी रस अंदर रख देते हैं। एक मल्टी-बार स्टीमर में ताजा और जमे हुए पकौड़ी दोनों सिग्नल से पहले उपयुक्त मोड में एक तेल से ग्रिल पर तैयार किए जाते हैं।
सामग्री:
- पकौड़ी - 4 9 0 जी;
- पानी 750 मिलीलीटर;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, सॉस - स्वाद के लिए।
तैयारी
- बहु-उपकरण डालने की क्षमता में पानी डालें और इसे उबाल दें।
- स्टीमिंग के लिए उपकरण के ग्रिल पर मक्खन का एक टुकड़ा फैलाएं और पकौड़ी की एक परत के साथ फैलाएं।
- प्रक्रिया को पूरा करने के लिए संबंधित स्टीम मोड शामिल करें और सिग्नल की प्रतीक्षा करें।
- समाप्त पकौड़ी एक पकवान, podsalivayut, स्वाद के लिए काली मिर्च और सॉस या खट्टा क्रीम के साथ पूरक पर रखी जाती है।
एक multivariate में आलसी पकौड़ी
इसके बाद, आप आलसी प्रदर्शन में मल्टीवार्क में पकौड़ी पकाने के तरीके सीखेंगे। यह अद्भुत पाक उत्पाद इसकी सादगी, अभिगम्यता, तेज़ निष्पादन और अविश्वसनीय स्वाद गुणों के साथ आकर्षित करता है। आप न केवल तैयार उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि शोरबा भी जिसमें वे लज्जित होंगे। यह रात्रिभोज के लिए बेहद सुगंधित, स्वादिष्ट और आदर्श है।
सामग्री:
- आटा - 4 9 5 ग्राम;
- पानी 240 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- छोटा हुआ मांस - 720 ग्राम;
- बल्ब - 180 ग्राम;
- गाजर - 120 ग्राम;
- काली मिर्च लाल बल्गेरियाई - 120 ग्राम;
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- तेल, काली मिर्च, मसाला, नमक।
तैयारी
- आटा, पानी, अंडे और नमक का एक चुटकी से, एक खड़ी आटा गूंधें और इसे एक तौलिया के नीचे चालीस मिनट तक छोड़ दें।
- सूक्ष्म मांस इस बीच बारीक कटा हुआ प्याज (आधा भाग) और लहसुन के दांत, सीजनिंग और नमक के साथ संयुक्त होता है।
- आटा दो हिस्सों में बांटा गया है और 2 मिमी की मोटाई तक चढ़ाया जाता है।
- सूखे हुए मांस को शीर्ष पर वितरित करें, एक मोटी रोल के साथ मांस की एक परत को फोल्ड करें और इसे 3-5 सेमी मोटी टुकड़ों में काट लें।
- "सेंकना" पर मल्टीकास्ट्री में गाजर और मिर्च के साथ बचे हुए प्याज को नरम होने तक बल्गेरियाई तलना, फिर आटा और सूखे मांस से शीर्ष आलसी बिलेट्स पर रखें और सावधानीपूर्वक सभी उबलते पानी को ढकने के लिए डालें।
- भोजन के साथ नमकीन, मसालों के साथ स्वाद और "क्वेंचिंग" पर चालीस मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
एक बहु-दबाव कुकर में Dumplings
एक प्रेशर कुकर के काम के साथ एक मल्टीवार्क में होम खाना पकाने पकौड़ी परंपरागत खाना पकाने से लगभग अलग नहीं है। डिवाइस के मॉडल के आधार पर, एक मोड चुना जाता है जिसमें उबलते पानी के लिए अनुकूल स्थितियां बनाई जाती हैं। यह "सूप", "वर्का" या "भाप" हो सकता है। नमकीन तरल के उबलने के बाद, उत्पादों को इसमें डाला जाता है और ढक्कन के साथ उन्हें सात से आठ मिनट तक पकाया जाता है। यह सबसे आसान तरीका है, लेकिन समस्या को हल करने के लिए कुछ हद तक गैर-मानक दृष्टिकोण नीचे वर्णित है।
सामग्री:
- पकौड़ी - 4 9 0 जी;
- पानी 95 मिलीलीटर;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
- मल्टीकास्ट में नमकीन पानी डालें, तेल और पेल्मेनी डाल दें।
- सिग्नल से पहले कार्यक्रम "चावल" में सामग्री तैयार करें। उत्पादों को पकाया जा सकता है, स्वाद और थोड़ा कठोर।
एक multivark में फ्राइड पकौड़ी
आगे की सिफारिशों से आप सीखेंगे कि मल्टीवार्क में पेल्मेनी कैसे फ्राइये। इस तरह के गर्मी उपचार के बाद उत्पाद केवल स्वाभाविक रूप से स्वादिष्ट, कठोर और स्वादिष्ट हैं। विचार को समझने के लिए, आप ताजा और जमे हुए दोनों उत्पाद ले सकते हैं। एक समय में मुख्य बात उत्पाद के एक बड़े हिस्से का उपयोग नहीं करना है और प्रतियों को एक पंक्ति में जरूरी रखना है।
सामग्री:
- पकौड़ी - 4 9 0 जी;
- पानी - 65 मिलीलीटर;
- सब्जी वसा - 55 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 80 ग्राम;
- नमक, मसालों।
तैयारी
- "सेंकना" मोड में सब्जियों की वसा पर, बीस मिनट या लाल तक बंद ढक्कन के नीचे ताजा या जमे हुए उत्पादों को तलना।
- मसालों के साथ पानी और खट्टा क्रीम का नमकीन मिश्रण जोड़ें और एक घंटे की दूसरी तिमाही के लिए खाना बनाना जारी रखें।
एक multivariate में बेक्ड पकौड़ी
मल्टीवायरेट में पकौड़ी से अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और मूल पुलाव पूरी तरह उबाऊ रोज़गार मेनू को विविधता देता है और इसे नए रंगों से भर देगा। तैयार किए गए भोजन का स्वाद नीचे वर्णित मूल सूत्र और आपकी कल्पना की पूर्ति पर निर्भर करेगा। पुलाव में आप मशरूम के बजाय किसी भी सब्जियों या अन्य अवयवों को जोड़ सकते हैं, हर बार मसाले और मसालों के विभिन्न सीजनिंग का उपयोग करें।
सामग्री:
- पकौड़ी - 4 9 0 जी;
- बल्ब - 85 ग्राम;
- मशरूम - 320 ग्राम;
- पानी 125 मिलीलीटर;
- तेल - 25 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 130 ग्राम;
- पनीर - 160 ग्राम;
- नमक, मसालों।
- शुरुआत में मक्खन प्याज कटा हुआ और मशरूम नरम होने तक "सेंकना" पर तलना।
- पकौड़ी जोड़ें और खट्टा क्रीम और पानी के मिश्रण के साथ नमकीन और अनुभवी सब कुछ डालना।
- एक ही आधे घंटे के लिए एक ही मोड जारी रखें, जिसके बाद वे पनीर चिप्स के साथ घटकों को भरें।
- मल्टीवार्क में पनीर के साथ तैयार पकौड़ी दस मिनट में होगी।
एक multivark में pelmeni के साथ सूप
उत्पाद, जो कि कई स्वादिष्ट दूसरे पाठ्यक्रमों का आधार है, रात के खाने के लिए मुंह से पानी के सुगंधित गर्म का घटक भी हो सकता है। इसके बाद, हम देखेंगे कि सूप में बहुआयामी में पकौड़ी कैसे पकाना है, और इस मामले में किस तरह के साथ-साथ उत्पादों को प्राथमिकता दी जाती है। आप अंतिम परिणाम से आश्चर्यचकित होंगे और निश्चित रूप से भोजन के इस बदलाव के सच्चे प्रशंसकों में से एक बन जाएंगे।
सामग्री:
- मध्यम आकार के pel'menki - 230 ग्राम;
- प्याज, गाजर - 85 ग्राम;
- मशरूम - 2 9 0 ग्राम;
- आलू - 2 9 0 ग्राम;
- तेल - 25 ग्राम;
- नमक, जड़ी बूटी, मसालों।
तैयारी
- कसा हुआ गाजर, प्याज क्यूब्स और कटा हुआ मशरूम "सेंकना" मोड में सब्जी वसा में तला हुआ जाता है।
- आलू के क्यूब्स जोड़ें, मसालेदार पानी के साथ नमकीन और अनुभवी में डालना। तरल की मात्रा तैयार भोजन की वांछित घनत्व के आधार पर निर्धारित की जाती है।
- "सूप" या "वर्का" कार्यक्रम पर भोजन के कुक घटक 50 मिनट।
- उन्होंने पेलमेनकी डाल दी, कटे हुए हिरन छिड़के और सूप को एक और दस मिनट के लिए पकाएं।