प्राचीन काल से इस फल के आसपास विवादों और मिथकों के सभी प्रकार होते हैं। एक अनार एक शाखादार पेड़ या झाड़ी का फल है। इसका इतिहास प्राचीन काल से पहले आता है और पहले से ही लोग ग्रेनेड के लाभ और हानि पर चर्चा कर रहे थे। इन दिनों महान लोकप्रियता के बावजूद, कई लड़कियां जो परहेज़ कर रही हैं, यह सोच रही है कि आहार में उच्च कैलोरी ग्रेनेड को शामिल किया जा सकता है, अगर कोई एक निश्चित आहार का पालन करता है।
अनार की कैलोरी सामग्री
गार्नेट कम कैलोरी उत्पादों की श्रेणी से संबंधित है। 100 ग्राम में 72 किलोग्राम होता है, और चूंकि एक ग्रेनेड में 200 ग्राम औसत होता है, तो 1 गार्नेट का कैलोरीफुल वैल्यू 144 किलोग्राम होगा। यदि हम गार्नेट में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात के बारे में बात करते हैं, तो गार्नेट में उनका अनुपात 4% से 8% से 81% हो जाता है। इससे यह सबसे अधिक है कि कार्बोहाइड्रेट के एक गार्नेट में - अधिकांश उत्पाद के 100 ग्राम प्रति 14.5 ग्राम, प्रोटीन - 0.7 ग्राम, वसा - 0.6 ग्राम।
अनार का पौष्टिक मूल्य
गार्नेट सबसे मूल्यवान फलों में से एक है। इसमें संतृप्त और असंतृप्त फैटी एसिड, राख, कार्बनिक एसिड, आहार फाइबर शामिल हैं। गार्नेट में विटामिन में ए, ई, सी, पीपी और बी विटामिन हैं । इसके अलावा, अनार खनिज पदार्थों जैसे लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस में समृद्ध है। यह सब कुल मिलाकर अनार का मानव आहार में अपरिहार्य बनाता है।
अनार और खेल
कम कैलोरी सामग्री के कारण (इसमें से अधिकांश कार्बोहाइड्रेट होता है), मध्यम उपयोग के साथ गार्नेट को एथलीट के राशन या एक लड़की को देखने वाला एक उत्कृष्ट जोड़ा माना जा सकता है।
अनार का रस कैलोरी सामग्री
अनार की अनार की हड्डी की सामग्री अनार के रस से अधिक है। तो, एक अनार का पेय 64 किलो कैल का ऊर्जा मूल्य होगा, जो पूरे उत्पाद की तुलना में 8 किलोग्राम कम होता है। इसके रस में शर्करा का 20%, साथ ही साथ मैलिक और साइट्रिक एसिड की एक छोटी मात्रा होती है। साथ ही ताजा निचोड़ा हुआ अनार का रस पोषक तत्व वास्तव में पेय से अलग नहीं होता है, जिसे डिब्बाबंद "रिश्तेदार" के बारे में नहीं कहा जा सकता है। अनार के रस के संरक्षण के साथ, पेय पदार्थों में फायदेमंद गुणों में काफी कमी आई है, और लंबे समय तक भंडारण के साथ, फायदेमंद गुण काफी दुखी हो जाते हैं।
अनार का लाभ
दुनिया भर के डॉक्टर यह मानते हैं कि अनार एनीमिया के लिए एक उत्कृष्ट निवारक एजेंट है। इसके अलावा, टैनिन की उपस्थिति के कारण, छिद्र और पेट विकारों के उपचार में छिद्र और फिली सेप्टा का उपयोग किया जाता है। यदि आप बीमार हो जाते हैं, और गर्मी उगती है, अनार का रस आपकी प्यास बुझाएगा और स्थिति को कम करेगा। यह लोक औषधि में एक मलबे के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। अनार के मीठे फल का उपयोग गुर्दे की बीमारी, अम्लीय के उपचार में किया जाता है - पित्ताशय की थैली में पत्थर की बीमारी के साथ। गार्नेट एक विरोधी भड़काऊ दवा है, खासतौर से खुले घावों के साथ।
पाक कला में अनार
आम तौर पर, खाने के बाद या खाने की प्रक्रिया में रस के रूप में अनार का एक अलग पकवान के रूप में प्रयोग किया जाता है। हालांकि, यह एक सहायक उत्पाद के रूप में भी काम कर सकता है। उदाहरण के लिए, इसे अक्सर सलाद में जोड़ा जाता है, खासकर हिरण और सूरजमुखी या जैतून का तेल की एक बड़ी सामग्री के साथ। कुछ शेफ आइसक्रीम और डेसर्ट में रस या गार्नेट कर्नेल जोड़ते हैं। उसका पोषण
ग्रेनेड को नुकसान पहुंचाओ
बेशक, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, अनार के उपयोग के लिए कई contraindications हैं। यह उन लोगों द्वारा नहीं खाया जा सकता है जिनके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और गर्भवती महिलाओं की बीमारियां हैं। अनार के रस के संबंध में, ताजा निचोड़ा हुआ पेय में विशेष पदार्थ होते हैं जो दाँत तामचीनी को पतला कर सकते हैं, इसलिए इसे एक छोटी मात्रा में पानी से पीसकर एक ट्यूब के माध्यम से पीना बेहतर होता है।