अजमोद का रस - अच्छा और बुरा

बहुत से लोग जानते हैं कि अजमोद एक उपयोगी जड़ी बूटी है। लेकिन साथ ही वे अनदेखा करते हैं कि इस पौधे का रस कम मूल्यवान नहीं है। केवल स्टोर में इसे खरीदना असंभव है, बस अपने आप को पकाएं, लेकिन इसमें अक्सर समय नहीं होता है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि साधारण उपभोक्ता अजमोद के रस के लाभ और हानि के साथ-साथ इसे कैसे लेते हैं, इस बारे में बहुत कम जानते हैं।

अजमोद का रस कितना उपयोगी है?

इस उत्पाद में कई उपयोगी गुण हैं, लेकिन यह विशेष रूप से निम्न को ध्यान देने योग्य है:

• जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक रिकॉर्ड संख्या है, विटामिन का एक मूल्यवान स्रोत है और तत्वों का पता लगाने;
• संरचना में दुर्लभ आवश्यक तेल, एंटीऑक्सीडेंट और फ्लैवानोइड होते हैं;
• सर्दी की अवधि में प्रतिरक्षा बनाए रखने में मदद करता है और ऑपरेशन से ठीक होने पर शरीर पर पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव पड़ता है;
• रक्त वाहिकाओं, दिल को मजबूत करता है, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है;
• एक मूत्रवर्धक प्रभाव है, शरीर से अतिरिक्त लवण हटा देता है;
• उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमा कर देता है;
• पुरुषों में प्रोस्टेटाइटिस के विकास को रोकता है;
• गुर्दे और पित्ताशय की थैली में पत्थरों के विघटन को बढ़ावा देता है।

हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि अजमोद के रस के लाभ और इसके अलावा भी नुकसान हो सकता है। और यह याद किया जाना चाहिए।

अजमोद के रस को नुकसान पहुंचाओ

किसी भी अन्य पौधे के उत्पाद की तरह, विभिन्न एसिड में समृद्ध, अजमोद का रस मुंह, एसोफैगस, पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की जलन पैदा कर सकता है। इसलिए, यह मुंह की गंभीर बीमारियों, मुंह और होंठ में घावों की उपस्थिति, छींकने वाले लोगों के लिए पूरी तरह से contraindicated है। इसके अलावा यह उन लोगों के लिए नशे में नहीं जा सकता है जो पुराने दिल की धड़कन से ग्रस्त हैं, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस, अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग। अजमोद का रस गर्भाशय के स्वर को बढ़ा सकता है, इसलिए गर्भवती महिलाओं को इसका उपभोग करने के लिए भी बहुत निराश किया जाता है।

काफी तार्किक निष्कर्ष निकालना संभव है कि हालांकि अजमोद के रस में कई उपयोगी गुण हैं, लेकिन विरोधाभासों की उपस्थिति अपने स्वागत की संभावना के बारे में गंभीरता से सोचने का अवसर है। पहले से ही अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

अजमोद के रस के स्वागत की विशेषताएं

अजमोद के रस के पूर्ण लाभों का उपयोग करने के लिए, आपको इसे सही तरीके से उपयोग करना चाहिए। उत्पाद की दैनिक खुराक 40-50 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। अपने शुद्ध रूप में यह नशे में नहीं है, लेकिन जरूरी है कि अन्य सब्जी के रस के साथ मिलाया जाए, उदाहरण के लिए, गाजर या चुकंदर। आप उबले हुए पानी के साथ अजमोद के रस को पतला कर सकते हैं। खाने से पहले एक पेय लेना चाहिए - भोजन की शुरुआत से लगभग आधे घंटे पहले।