कॉकटेल की आधार के आधार पर हम मजबूत हल्के शराब पीने का उपयोग करते हैं: वोदका, सफेद रम, जिन, सफेद शराब।
"व्हाइट रूसी" - कॉफी मदिरा और क्रीम के साथ वोदका के आधार पर मादक कॉकटेल। 21 नवंबर, 1 9 65 को कैलिफ़ोर्निया संस्करण "ओकलैंड ट्रिब्यून" में उनका पहला उल्लेख।
"व्हाइट रूसी" - पंथ फिल्म "बिग लेबोव्स्की" के मुख्य चरित्र का एक पसंदीदा कॉकटेल। दोस्त, जो जेफरी लेबोव्स्की भी हैं, एक प्रतिभाशाली अभिनेता जेफ ब्रिज, लगातार इस पेय का उपयोग करते हैं। फिल्म "व्हाइट रूसी" के रिलीज से पहले महिलाओं के पेय माना जाता था, लेकिन बाद में लोकप्रियता में एक नया उदय हुआ। कॉकटेल साहित्य और सिनेमा में कई सांस्कृतिक संकेतों का विषय है।
एक सफेद रूसी कॉकटेल के लिए नुस्खा
सामग्री:
- एक तटस्थ स्वाद के साथ वोदका 40% - 50 मिलीलीटर;
- कॉफी मदिरा (उदाहरण के लिए, "कलुआ") - 25 मिलीलीटर;
- क्रीम प्राकृतिक दूध - 25 मिलीलीटर।
या अनुपात में:
- वोदका - 9 0 मिलीलीटर;
- कॉफी शराब - 30 मिलीलीटर;
- क्रीम - 30 मिलीलीटर
तैयारी
खाना पकाने के दौरान, "बिल्ड" नामक एक विधि का उपयोग किया जाता है। एक 160 मिलीलीटर पुराने फैशन या रोक्स ग्लास में हम थोड़ा कुचल बर्फ डालते हैं (मात्रा में, उदाहरण के लिए, 2 cubes) कॉफी शराब डालना, फिर - वोदका और शीर्ष पर क्रीम जोड़ें। हलचल के बिना सेवा की। खाना पकाने के अन्य तरीके हैं।
कॉकटेल "व्हाइट रूसी" के आधार पर, मूल सामग्री में भिन्न, समान कॉकटेल के कुछ तरीकों से, एक संख्या का आविष्कार किया गया था।
उदाहरण के लिए, व्हाइट क्यूबा (व्हाइट क्यूबा) वोदका के बजाय सफेद रम का उपयोग करता है। सफेद रम के साथ कॉकटेल काफी लोकप्रिय हैं, इस मादक पेय के विशिष्ट स्वाद के लिए धन्यवाद।
सफेद रम पर आधारित कॉकटेल
डाइक्विरी (डाइक्विरी)
सामग्री:
- सफेद रम (उदाहरण के लिए, "बकार्डी") - 40 मिलीलीटर;
- नींबू या नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- चीनी सिरप - 10 मिलीलीटर;
- नींबू का एक टुकड़ा।
तैयारी
2-4 बर्फ के cubes के साथ एक बरतन में सभी सामग्री मिलाएं और एक कॉकटेल ग्लास में तनाव। हम नींबू के टुकड़े के साथ सजाने के लिए।
बकार्डी कॉकटेल (बकार्डी कॉकटेल)
सामग्री:
- रम "बाकार्डी" सफेद - 40 मिलीलीटर;
- नींबू या नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- सिरप "ग्रेनाडीन" - 10 मिलीलीटर।
तैयारी
2-4 बर्फ क्यूब्स के साथ एक बरतन में सामग्री मिलाएं। एक कॉकटेल ग्लास में हिलाएं और फ़िल्टर करें, जिसका किनारा "ग्रेनाडीन" और चीनी के साथ पूर्व-सजाया गया है।
पिना कोलाडा ( " पिना कोलाडा " )
सामग्री:
- सफेद रम - 50 मिलीलीटर;
- नारियल शराब - 25 मिलीलीटर;
- अनानास का रस - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
2-4 बर्फ क्यूब्स के साथ सभी सामग्री ब्लेंडर में मिलाएं। हम hurikain या हाईबॉल में फ़िल्टर करें। हम अनानस और चेरी के टुकड़े के साथ सजाने के लिए। हम एक भूसे के साथ सेवा करते हैं।
"व्हाइट लेडी" - जीन पर आधारित एक कॉकटेल
सामग्री:
- जिन - 40 मिलीलीटर;
- मदिरा नारंगी (उदाहरण के लिए, "कोयंट्रेउ") - 20 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 2 चम्मच।
तैयारी
शेकर नारंगी मदिरा, जीन में डालो। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और बर्फ (2-4 cubes) जोड़ें। थोड़ा बार हिलाओ। हम एक ठंडा sauer या हाईबॉल गिलास में छिद्र के माध्यम से डालना।
सफेद शराब कॉकटेल
कॉकटेल "क्लॉकवर्क ऑरेंज"
सामग्री:
- एक अच्छी तरह से व्यक्त फल अम्लता के साथ सस्ती प्रकाश तालिका सफेद शराब - 50 मिलीलीटर;
- नारंगी मदिरा - 20 मिलीलीटर;
- नारंगी का एक टुकड़ा - 1 टुकड़ा;
- बर्फ - 1-2 cubes।
तैयारी
एक गिलास में सफेद शराब और नारंगी मदिरा मिलाएं, बर्फ जोड़ें और हल्के से एक चम्मच के साथ हलचल। नारंगी के टुकड़े के साथ सजाने और एक भूसे के साथ सेवा करते हैं।
कॉकटेल "मार्टिनी"
सामग्री:
- वर्माउथ व्हाइट - 100 मिलीलीटर;
- जीन - 100 मिलीलीटर;
- बर्फ - 1-2 cubes;
- मसालेदार बल्ब प्याज की एक अंगूठी - 1 पीसी।
- जैतून।
तैयारी
जीन के साथ वर्माउथ मिलाएं, एक कॉकटेल गिलास में डालें, जिसे हम जैतून और प्याज के छल्ले से सजाते हैं (हम उन्हें सुविधा के लिए काटते हैं)।
यदि आप रम कॉकटेल के साथ शाम बिताने का फैसला करते हैं, तो 2-3 से अधिक व्यंजनों को आजमाएं और 4-5 से अधिक सर्विंग्स न पीएं। एपेटाइज़र आसान होना चाहिए।