मंडरीन के पेड़ के फल में एक अद्भुत स्वाद और गंध है, जो कई सर्दियों की छुट्टियों से जुड़े होते हैं। औषधीय गुणों का उपयोग करके उन्हें स्वास्थ्य लाभ के साथ खाया जा सकता है। मण्डारिन, छील और बीजों के मांस को वजन घटाने और बीमारियों से वसूली के लिए ठंड, एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए लोक चिकित्सा में आवेदन मिला है।
मंदारिन - रचना
लुगदी की संरचना में कार्बनिक एसिड और शर्करा, ज़ेक्सैंथिन, ल्यूटिन शामिल हैं। सूक्ष्मजीवों का प्रतिनिधित्व लौह, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम का इष्टतम अनुपात होता है। शरीर के लाभों का मूल्यांकन करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि मंडरिन में कौन से विटामिन हैं:
- thiamine;
- ascorbic, फोलिक, निकोटिनिक और pantothenic एसिड;
- राइबोफ्लेविन;
- बीटा कैरोटीन;
- इनोसिटोल;
- कोलीन;
- विटामिन ई (टोकोफेरोल);
- rutin।
टेंगेरिन के छील में एक मूल्यवान आवश्यक तेल, पेक्टिन, रंगद्रव्य होता है, जिसमें प्रोविटामिन ए होता है। इसमें एक विशिष्ट पदार्थ होता है - टेंज़ेरिन, जो रक्त वाहिकाओं की दीवार को मजबूत करता है। आवश्यक तेल में लिमोनेन, मिरसीन और अन्य घटक होते हैं, जिसके लिए इसकी गंध प्रकट होती है। हड्डियों में ट्रेस तत्वों और हाइड्रोसायनिक एसिड की एक महत्वहीन मात्रा में पाया गया।
सबसे उपयोगी टेंगेरिन क्या हैं?
मंदारिन मीठा और खट्टा स्वाद। मधुर किस्मों में एक उज्ज्वल नारंगी छील, एक कटोरा आकार, खट्टा - चमकीला, पीला और पीला-हरा होता है। फलों के सही चयन के लिए आपको यह जानने की जरूरत है कि कौन सी टेंगेरिन अधिक उपयोगी हैं - खट्टा या मीठा। विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री के अनुसार, वे लगभग अलग नहीं होते हैं, लेकिन एसिड में यह अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है, इसलिए सर्दी की रोकथाम और श्वसन तंत्र की बीमारियों के लिए अम्लीय किस्मों का चयन करना बेहतर होता है। पेट, आंतों और यकृत की बीमारियों के साथ, मीठा और परिपक्व फल शरीर के लिए बहुत लाभकारी होंगे।
Mandarin के उपयोगी गुण
स्वादिष्ट फल को एक मूल्यवान आहार उत्पाद माना जाता है। शरीर के लिए मंडरीन के उपयोगी गुणों को ऐसी बीमारियों की रोकथाम और उपचार में आवेदन मिला है:
- तंत्रिका तंत्र - अवसाद, पुरानी थकान सिंड्रोम, स्मृति हानि।
- गर्भावस्था की पैथोलॉजी - विषाक्तता और फोलेट की कमी की रोकथाम।
- कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम - हाइपरटेंसिव बीमारी और एथेरोस्क्लेरोसिस।
- पाचन की प्रणाली - एंजाइमों की कमी, आंत की अनियमित खाली।
- श्वसन तंत्र - फेफड़ों को साफ करना, स्पुतम निर्वहन को सुविधाजनक बनाना और खांसी से छुटकारा पालना।
विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण, साइट्रस फल प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं, और फाइटोनाइड सूक्ष्म जीवों और वायरस को मार देते हैं। वे उन्हें मुँहासे, त्वचा और नाखून के फंगल रोगों के उपचार में लागू करते हैं। रस के फल को थ्रश के साथ इलाज किया जाता है, और कॉर्टेक्स का उपयोग मेनोरगैगिया (मासिक धर्म रक्तस्राव का भ्रम) के लिए किया जाता है। ल्यूटिन, ज़ेएक्सैंथिन और प्रोविटामिन ए ने आंखों के लेंस और रेटिना में बदलाव की क्लाउडिंग को रोक दिया। शरीर के लिए मंडारिन का उपयोग प्रकट होता है और मूत्राशय और गुर्दे, सिस्टिटिस में पत्थरों का उपचार होता है।
मंदारिन क्रस्ट - उपयोगी गुण
मंदारिन ज़ेबरा, इसके उपयोग से लाभ और हानि, त्वचा विशेषज्ञों द्वारा अध्ययन किया गया है। Mandarin crusts के साथ चाय का उपभोग करते समय कैंसर की रोकथाम पर डेटा हैं। छील के साथ मदद कर सकते हैं:
- कोलेस्ट्रॉल और चीनी के उन्नत स्तर।
- यकृत में पित्त का ठहराव।
- जहर, मतली और उल्टी।
- भूख और सामान्य कमजोरी की कमी।
- एक सुखद और आरामदायक उपाय के रूप में न्यूरोस के साथ।
- शीत और ब्रोंकाइटिस।
- बेरीबेरी।
राई टेंगेरिन स्वाद मादक पेय पदार्थ और पेस्ट्री। एक सेल-सेल्युलाईट उपचार के रूप में, त्वचा की लोच को बढ़ाने के लिए आवश्यक तेल का उपयोग सुगंध और सौंदर्य प्रसाधन में किया जाता है। यह दर्दनाक अवधि के लिए एक एनेस्थेटिक के रूप में प्रयोग किया जाता है। फंगल संक्रमण के इलाज के लिए, दिन में दो बार त्वचा को मंडरीन क्रस्ट के साथ रगड़ने की जरूरत होती है। Mandarin के छील के साथ स्वर बढ़ाने के लिए आम स्नान लेते हैं।
मंदारिन बीज - लाभ
उनमें से साइनाइड की सामग्री के कारण मंडरीन के खतरों के खतरों के बारे में एक राय थी, लेकिन जब इसका अध्ययन किया गया तो यह पता चला कि केवल बड़ी खुराक ही हानिकारक हो सकती है। Mandarin की हड्डियों, जिनकी उपयोगी गुणों की पुष्टि की गई है, स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है:
- ऑन्कोयोइडिडेंट्स ऑन्कोलॉजी और समय से पहले उम्र बढ़ने की रोकथाम के लिए;
- दिल के काम के लिए पोटेशियम;
- त्वचा की लोच बढ़ाने के लिए विटामिन और सूक्ष्मजीव;
- अवसाद, न्यूरोसिस, अनिद्रा और चिंता में तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए फोलिक एसिड और मैग्नीशियम।
वजन कम करने के साथ मंदारिन
एक किलोग्राम मंडरीन में एक ही कैलोरी सामग्री होती है जो एक मीठे बुन के रूप में होती है, लेकिन एक टेंगेरिन, जिसका वजन घटाने के लिए उपयोग लंबे समय से ज्ञात है, इसमें अद्वितीय जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। भ्रूण से पृथक नारिंगेनिन फ्लैवोनॉयड का प्रभाव यकृत की मोटापा और शरीर में वसा जलने के इलाज के लिए पुष्टि की गई थी। मंडारिन में बहुत सारे फाइबर होते हैं, जिनमें आंतों से गुजरने, मात्रा में बढ़ने की संपत्ति होती है। यह इसके संकुचन को बढ़ाता है और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और वसा को हटाने में मदद करता है।
Mandarins पर आहार
वज़न कम करने में टेंगेरिन का उपयोग उन लोगों की समीक्षाओं से किया जा सकता है जिन्होंने मंदारिन आहार पर प्रयास किया है। यह अच्छी तरह से सहन किया जाता है और व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर 10 दिनों के बाद 5 -7 किलोग्राम वजन कम करने में मदद मिलेगी। दिन में एक किलोग्राम mandarin खाने की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक भोजन के साथ, 3 से 4 भ्रूण और कम वसा वाले प्रोटीन उत्पाद - कॉटेज पनीर, उबला हुआ मांस या मछली, अंडा सफेद या दही बिना additives, खाया जाता है। आहार के दौरान चीनी और आटा उत्पादों को प्रतिबंधित किया जाता है। आपको दो लीटर पीने के पानी पीना और दिन में कम से कम पांच बार खाना चाहिए।
क्या यह बहुत सारी टेंगेरिन खाने में उपयोगी है?
इस तथ्य पर ध्यान केंद्रित नहीं करते कि शरीर के लिए मंडरिन के फायदे स्पष्ट हैं, प्रति दिन 300 ग्राम से अधिक खाने की सिफारिश की जाती है। हमारे लिए, यह फल विदेशी है, और इसलिए पाचन तंत्र के एंजाइमों को इसके आकलन के लिए प्रोग्राम नहीं किया जाता है। लगातार अतिरक्षण के साथ, एलर्जी प्रतिक्रियाएं त्वचा के चकत्ते, खुजली, पेट की समस्याओं के रूप में हो सकती हैं। बड़ी खुराक में टेंगेरिन का सेवन नेफ्राइटिस में गुर्दे के ऊतकों को परेशान करता है। पेट और duodenal की बीमारियों में एक डॉक्टर से परामर्श करने की जरूरत है, चाहे इस मामले में मंडरिन उपयोगी हैं।
रात में टेंगेरिन खाने के लिए हानिकारक है?
आहार पर जाने से पहले आहार भोजन की सिफारिश की जाती है, जिसे आसानी से पचा जाता है और हालांकि अधिकांश पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, फल खाने का सबसे अच्छा समय सुबह में होता है, और प्रोटीन खाद्य पदार्थ शाम के लिए उपयुक्त होते हैं, और जब आप पूछते हैं कि मंडारी बिस्तर पर जाने से पहले हानिकारक हैं तो नकारात्मक जवाब दे सकते हैं। जामुन और अंगूर के साथ, इन फलों में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, और इसलिए इंसुलिन और वसा जमावट में कूद नहीं उड़ाते हैं।
एक खाली पेट पर मंदारिन - लाभ और हानि
एक अच्छा मनोदशा देने के लिए पूरे दिन विटामिन और ऊर्जा के साथ मंदारिन के रस या फलों का शुल्क लिया जा सकता है। यह सब उन्हें खाली पेट पर खाने के लिए लागू नहीं होता है। एक खाली पेट पर खाए गए मंडरीन का नुकसान, पेट और डुओडेनम के श्लेष्म झिल्ली के जलन में खुद को प्रकट करता है। इसके अलावा, एलर्जी प्रतिक्रियाओं का खतरा बढ़ जाता है और नकारात्मक प्रभाव यकृत नहीं होता है, इसलिए साइट्रस के लिए इष्टतम समय नाश्ता होता है, लेकिन अनाज या कुटीर चीज़ के बाद।
मंदारिन - नुकसान
शरीर के लिए टेंगेरिन के केवल लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानने की आवश्यकता है कि उन्हें किस बीमारी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:
- गैस्ट्र्रिटिस और पेप्टिक अल्सर।
- डुओडेनाइटिस और डुओडेनल अल्सर।
- तीव्र चरण में अग्नाशयशोथ।
- Cholecystitis तीव्र और पुरानी है।
- हेपेटाइटिस वायरल और विषाक्त है।
- स्तवकवृक्कशोथ।
- साइट्रस फल के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाएं।
परिवहन के दौरान सुरक्षा के लिए उनके प्रसंस्करण के साथ हानिकारक टेंगेरिन को क्या जोड़ा जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले इथिलीन, यकृत को विषाक्तता दिखाता है। छील की चमकदार चमक दिखाई देती है जब गुर्दे के लिए हानिकारक फंगसाइड के साथ फल संसाधित करते हैं। टेंगेरिन का दुरुपयोग, रूबिडियम जमा करने से, जहरीलेपन हो सकता है, रक्त संरचना में परिवर्तन हो सकता है।