एक रजत कार्प एक निविदा मांस के साथ एक स्वादिष्ट मछली है। इसे विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है: बल्लेबाज में तलना, ओवन में सेंकना या मछली पट्टियां बनाना। लेकिन सबसे स्वादिष्ट गाजर मसालेदार हैं। इस तरह के एक एपेटाइजर को लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है और आपकी मेज पर एक छड़ी हो सकती है। हम आपके साथ कुछ साधारण व्यंजनों को साझा करेंगे और आपको बताएंगे कि कैसे स्वादिष्ट समुद्री भोजन कार्प करें।
मसालेदार चांदी carob के लिए नुस्खा
सामग्री:
- लॉरेल पत्ता - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मिठाई काली मिर्च - 5 पीसी।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 50 मिलीलीटर;
- नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कार्बो fillet - 1 किलो।
तैयारी
घर में रजत कार्प को मारने के लिए, हम पहले सभी सामग्री तैयार करते हैं। कोरियाई grater पर गाजर साफ और कटा हुआ कर रहे हैं। बल्ब को सर्कल में साफ और कटा हुआ किया जाता है। रजत कार्प पट्टिका को धोने, सूखने और त्वचा को हटाने के बिना छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। कटोरे में, चीनी के साथ नमक मिलाएं, मिश्रण के साथ मछली छिड़कें और मिश्रण करें। तेल ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाया जाता है। अब गहरे व्यंजन लें और मछली की परतें डालें, फिर प्याज के साथ गाजर, मिठाई काली मिर्च और लॉरेल पत्ता जोड़ें। हम कार्बन को नींबू के तेल से भरते हैं और प्लेट को ऊपर से लोड के साथ स्थापित करते हैं। 30 मिनट के लिए इस फॉर्म में डिज़ाइन छोड़ दें, और फिर इसे रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों के लिए हटा दें। हम पकवान सब्जियों के साथ एक नाश्ता के रूप में पकवान की सेवा करते हैं।
सिल्वर कार्प कोरियाई में मसालेदार
सामग्री:
- रजत कार्प पट्टिका - 500 ग्राम;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 3 टुकड़े;
- नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- लहसुन - 5 दांत;
- दुबला तेल - 100 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- धनिया - स्वाद के लिए;
- मिर्च काली मिर्च - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा हिरन;
- वनस्पति तेल
तैयारी
कोरियाई में रजत कार्प को कैसे मारना है? एक तौलिया के साथ सूखे और टुकड़ों में काटा, पानी के नीचे धोया मछली पट्टिका। फिर हम इसे एक सॉस पैन में डालते हैं, तेल और सिरका डालते हैं, इसे ढक्कन से ढकते हैं और इसे दो घंटे तक छोड़ देते हैं। इस बार, हम बल्ब और टुकड़े के छल्ले के बल्बों को साफ करते हैं। गाजर साफ और grated हैं। लहसुन के लौंग प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है। थोड़ी देर के बाद, सभी तैयार सब्जियों को मछली में मिलाकर मिलाएं। सोया सॉस में हम चीनी को भंग करते हैं, हम मसाले फेंकते हैं और मिश्रण को मछली के टुकड़ों में डाल देते हैं। हम फ्राइंग पैन को आग पर डालते हैं, इसमें तेल डालते हैं, इसे गर्म करते हैं और मसालेदार कार्वर डालते हैं। हम 5 मिनट के लिए स्टोव पर रहते हैं और ताजा जड़ी बूटियों के साथ इच्छा पर छिड़काव, दोनों ठंडे और गर्म रूप में पकवान की सेवा करते हैं। यह सब कुछ है, घर में मसालेदार रजत कार्प तैयार है!
मसालेदार चांदी carob
सामग्री:
- कार्प - 1 किलो;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- कुचल अदरक - 1 चम्मच;
- मसाले;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सौंफ़ के बीज;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हरी प्याज;
- वनस्पति तेल
तैयारी
कार्वर को चुनना कितना स्वादिष्ट है? हम एक गहरे प्लास्टिक के कंटेनर लेते हैं और मछली को निम्न तरीके से बाहर रखते हैं: नमक के कुछ चम्मच, चीनी का एक चम्मच डालें, मछली पट्टिका डालें और फिर 2 चम्मच नमक और चीनी का एक चम्मच डालें। इस प्रकार, हम सभी मछलियों को डालें, ऊपर लोड लोड करें और रेफ्रिजरेटर को कई दिनों तक इस निर्माण को भेजें।