मछली बहुत उपयोगी है, यह एक निर्विवाद तथ्य है। और यदि आप इसे सेंकना चाहते हैं, तो पकवान उपयोगी रूप से उपयोगी होगा, क्योंकि बहुत अधिक विटामिन बने रहेंगे, इसके अतिरिक्त, तैयार उत्पाद की कैलोरी सामग्री कम होगी, क्योंकि तेल का उपयोग नहीं किया जाता है। एक मल्टीवार्क में पन्नी में मछली कैसे पकाने के लिए, नीचे पढ़ें।
मल्टीवार्क में पन्नी में पकाया मछली
सामग्री:
- छोटा ट्राउट - 2 पीसी।
- नमक;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- अजमोद।
तैयारी
मेरी मछली, हम इसे साफ करते हैं। चूंकि मल्टीवार्क के आकार सीमित हैं, इसलिए सिर और पूंछ काट दिया जाता है। हम नमक के साथ शव को रगड़ते हैं। पेट में, हम नींबू स्लाइस और अजमोद sprigs जगह। शीर्ष पर, नींबू के रस के साथ छिड़कना। चलो लगभग 30 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। फिर मछली को पन्नी में अच्छी तरह से सील करें। हम मल्टीवार्क के कटोरे में प्राप्त पैकेज को कम करते हैं। हमने डिस्प्ले मोड "बेकिंग" सेट किया है और समय चुनें - 40 मिनट। निर्दिष्ट समय के बाद, ढक्कन खोला जाता है, अगर मछली को पन्नी के साथ कसकर लपेटा जाता है, तो मल्टीवार्केट का कटोरा पूरी तरह से साफ रहेगा - हमारी मछली को हटा दें और ध्यान से इसे प्रकट करें।
एक मल्टीवार्क में एक जोड़े के लिए पन्नी में मछली
सामग्री:
- सामन (पट्टिका) - 400 ग्राम;
- गाजर - 130 ग्राम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी
बहु-कुक टोकरी-स्टीमर के नीचे फोइल के साथ इस तरह से रेखांकित किया जाता है कि किनारे ढके होते हैं। गाजर एक बड़े grater पीस और एक परत के साथ पन्नी पर फैल गया। इसके बाद, रिंग-कट नींबू पर जाएं। और उस पर हम नमकीन स्वाद और मिर्च के साथ लगाए जाने के लिए, भागों द्वारा कटा हुआ सामन, पट्टिका डालते हैं। मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम को मिलाएं और परिणामी सॉस को मछली पर भी एक परत पर रखें। मल्टीवाच कटोरे में हम 2 मल्टी-चश्मा पानी डालते हैं, शीर्ष पर टोकरी स्थापित करते हैं, मछली को शीर्ष पर पन्नी के साथ ढकते हैं और किनारों को तेज करते हैं। "स्टीम खाना पकाने" मोड में, हम 30 मिनट तैयार करते हैं। एक बहु-जोड़ी की दुकान में पन्नी में पकाया लाल मछली, अविश्वसनीय रूप से निविदा और स्वादिष्ट हो जाता है।
एक multivark में पन्नी में आलू के साथ मछली
सामग्री:
- मछली के fillets - 300 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- गाजर - 120 ग्राम;
- आलू - 250 ग्राम;
- नमक;
- मसाले
तैयारी
मछली के टुकड़े छोटे टुकड़ों में काटा। गाजर, प्याज और आलू बड़े क्यूब्स में काटा जाता है। हम सब्जियों, नमक के साथ मछली को गठबंधन करते हैं और स्वाद के लिए मसाले डालते हैं। परिणामी द्रव्यमान पन्नी पर फैला हुआ है, जो 2 परतों में घिरा हुआ है, लपेटा गया है और मल्टीवाचर कटोरे के नीचे रखा गया है। "बेकिंग" मोड में, मल्टीवार्क में पन्नी में सब्जियों वाली मछली 60 मिनट में तैयार होगी। हर किसी के पास एक सुखद भूख है!