आधुनिक उपकरणों की मदद से आप डेसर्ट सहित सभी प्रकार के व्यंजन पका सकते हैं। सबसे दिलचस्प विकल्पों में से एक जो रिकॉर्ड समय में एक स्वादिष्ट व्यवहार करेगा, एक बहुविकल्पीय में ज़ेबरा पाई है, इसका आनंद वयस्कों और छोटे परिवार के सदस्यों द्वारा किया जाएगा।
ज़ेबरा पाई कैसे पकाना है?
बिकोलर मिठाई, जिसमें न केवल असामान्य रूप से सुंदर दिखती है बल्कि यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है, बहुविवाह में "ज़ेबरा" है। इस व्यंजन का रहस्य अंधेरे और हल्के रंगों के परीक्षण के क्रमिक परिवर्तन में होता है, ऐसी सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है:
- कटोरे के निचले भाग में हल्की आटा का एक बड़ा चमचा रखा जाता है, फिर इसकी सतह पर, बहुत ही केंद्र में, उतना ही अंधेरा डाला जाता है।
- अंधेरे आटा पर, प्रकाश शीर्ष पर रखा जाता है। इसलिए जब तक दोनों प्रकार के परीक्षण खत्म नहीं हो जाते हैं, तब तक वैकल्पिक होना जरूरी है।
- बिस्कुट केक "ज़ेबरा" कटोरे मल्टीवार्क से चिपकने के लिए नहीं है, आपको इसकी दीवार और तेल के नीचे अच्छी तरह से चिकनाई करने की जरूरत है।
खट्टा क्रीम पर पाई "ज़ेबरा" के लिए पकाने की विधि
मिठाई बेहद आसानी से तैयार की जाती है, इसकी तैयारी के लिए, उत्पादों का एक न्यूनतम सेट आवश्यक है। साथ ही, परिणाम खट्टा क्रीम पर एक स्वादिष्ट ज़ेबरा केक होगा, जो मेहमानों और परिवार के सभी सदस्यों को प्रसन्न करेगा। मल्टीवार्कर्स की मदद से खाना पकाने ने गृहिणियों के लिए जीवन को अधिक आसान बना दिया, जिन्हें ओवन द्वारा लगातार विचलित होने और बेकिंग प्रक्रिया को नियंत्रित करने की आवश्यकता नहीं होती है।
सामग्री:
- खट्टा क्रीम -2-3 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 250 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- मार्जरीन - 150 ग्राम;
- रेत - 1 गिलास;
- कोको - 2;
- सोडा -1 चम्मच।
तैयारी
- अंडा-चीनी मिश्रण मारो।
- नरम मार्जरीन, इसे जोड़ें और whipping जारी रखें।
- खट्टा क्रीम के एक द्रव्यमान में परिचय, आटा और सोडा में डालना, मिश्रण।
- आटा को दो हिस्सों में विभाजित करें, एक कोको का उपयोग करके चॉकलेट बनाने के लिए।
- "बेकिंग" मोड सेट करें, एक घंटे के लिए मल्टीवार्क में पाई "ज़ेबरा" छोड़ दें।
दूध पर ज़ेबरा केक के लिए पकाने की विधि
मेज पर सेवा करते समय दूध पर "ज़ेबरा" पाई के रूप में इस तरह के मिठाई के लिए एक अद्भुत जोड़ा एक सुगंधित फल चाय होगी। आप एक मैच या टूथपिक के साथ एक स्वादिष्टता का चित्रण कर सकते हैं। एक नमक परीक्षण पर, आप केंद्र से रेखाएं बना सकते हैं, कटोरे के किनारों तक पहुंच सकते हैं, अंत में एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर पैटर्न दिखाई देगा जो स्वादिष्ट मिठास के लिए अतिरिक्त सजावट बन जाएगा।
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- रेत - 1.5 कप;
- आटा - 2.5 चश्मा;
- सोडा - 2 चम्मच;
- कोको - 1,5 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध - 1 गिलास।
तैयारी
- अंडे और रेत का एक भव्य मिश्रण मारो।
- दूध में डालो, सोडा के साथ आटा में डालना, मिश्रण।
- कोको का उपयोग करके आटा के प्रकाश और चॉकलेट टुकड़े बनाओ।
- 60 मिनट के लिए "बेकिंग" प्रोग्राम का उपयोग करके सेंकना।
केफिर पर ज़ेबरा केक के लिए नुस्खा
उन लोगों के लिए जो आहार का पालन करते हैं और कैलोरी गिनते हैं, आप खट्टे क्रीम को केफिर के साथ बदल सकते हैं। नतीजतन, मिठाई का एक और हल्का संस्करण जारी किया जाएगा। यदि वांछित है, तो मल्टीवार्क में केफिर पर पाई "ज़ेबरा" बेरीज के साथ सजाया जा सकता है, यह स्वादिष्ट और त्यौहार होगा। पेस्ट्री बेक्ड होने के बाद, आपको इसे कटोरे से बाहर निकालना होगा, इसे एक साफ तौलिया से ढकना होगा और इसे ब्रू दें, इसलिए यह बेहतर बेक्ड है।
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- केफिर - 200 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 5 बड़ा चम्मच। एल।
- रेत -1 गिलास;
- आटा - 1 गिलास;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सोडा -1 चम्मच।
तैयारी
- सोडा के साथ केफिर मिलाएं, 5 मिनट तक खड़े रहें।
- रेत के साथ अंडे का एक व्हीप्ड मिश्रण बनाओ।
- कोको को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं।
- चॉकलेट का एक टुकड़ा बनाओ।
- "बेकिंग" मोड चालू करें, 1 घंटे के लिए ज़ेबरा चॉकलेट केक सेंकना।
कुटीर चीज़ के साथ केक "ज़ेबरा"
बेहद स्वादिष्ट और उपयोगी मिठाई दही केक "ज़ेबरा" है। यह विकल्प माताओं के लिए विशेष रूप से अच्छा है जो इसे छोटे बच्चों के लिए पका सकते हैं। कुटीर चीज़ के अलावा, इस मिठाई का उपयोग बच्चों के लिए सूजी के रूप में इस तरह के उपयोगी घटक के लिए भी किया जाता है। पकवान को एक अतिरिक्त पिक्चेंसी देने के लिए, इसे खट्टा क्रीम या संघनित दूध के साथ एक टेबल पर प्रस्तुत किया जा सकता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- रेत - 5 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
- सूजी - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- कोको - 3 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- कॉटेज पनीर, खट्टा क्रीम और रेत मिश्रण।
- अंडे के साथ सभी को मारो।
- 3 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। सूजी।
- दो हिस्सों को बनाएं - एक कोको के साथ, और दूसरा - शेष मंगा के साथ।
- आटा रखो।
- मल्टीवार्क 1 घंटे में ओवन।
मार्जरीन पर केक "ज़ेबरा"
एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए, आपको फ्रिज में अवयवों का एक निश्चित सेट होना चाहिए। आप एक अधिक महंगी पकवान, और अधिक किफायती - मक्खन के बिना ज़ेबरा पाई पका सकते हैं। यदि आप इसे बनाने के लिए मार्जरीन का उपयोग करते हैं, तो यह पकवान के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा। खट्टा क्रीम और चॉकलेट सॉस बनाने के बाद, आप स्वादिष्टता को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- रेत - 1 गिलास;
- मार्जरीन - 100 ग्राम;
- आटा - 1 गिलास;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- वैनिलीन - 1 चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच।
तैयारी
- अंडे, रेत और वेनिला मोटी फोम whipped बनाओ।
- शेष सामग्री के साथ मिलाएं।
- प्रकाश और चॉकलेट भागों बनाओ।
- कटोरे में आटा डालो।
- फ़ंक्शन "बेकिंग" सक्षम करें। एक घंटे बाद ज़ीबरा पाई मल्टीवार्क में तैयार है।
मेयोनेज़ पर केक "ज़ेबरा"
मिस्ट्रेस जो मिठाई तैयार करने के विभिन्न तरीकों को सीखते हैं, विचार करते हैं और एक केक "ज़ेबरा" सेंकना पसंद करते हैं, जिसमें मेयोनेज़ का उपयोग शामिल है। यह घटक एक समृद्ध, पिक्चर और असामान्य स्वाद देने में मदद करेगा। वेनिला के साथ एक सुगंधित गर्म चॉकलेट तैयार करने के बाद, आप इसे व्यंजनों के लिए अतिरिक्त सजावट के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- आटा - 2 कप;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- रेत - 1 गिलास;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सोडा -2 टीएसपी।
तैयारी
- मक्खन (नरम) और रेत का एक व्हीप्ड द्रव्यमान बनाओ।
- कोको को छोड़कर, शेष उत्पादों के साथ मिलाएं।
- एक हल्का और गहरा हिस्सा बनाओ।
- एक कटोरे में रखें, एक कामकाजी multivark 1 घंटे में एक ज़ेबरा पाई सेंकना।
केफिर पर एक मंगा के साथ "ज़ेबरा" केक
जो लोग उचित पोषण का पालन करते हैं, और जिन्हें शरीर की वसा के स्तर को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, आप ज़ेबरा केक को पका सकते हैं, एक साधारण नुस्खा में मंगा और केफिर जैसे घटकों का उपयोग शामिल है। पकवान आसान होगा, क्योंकि इसे खट्टा क्रीम के बिना बनाया जा सकता है, इसे केफिर के साथ बदल दिया जा सकता है, जिसमें बहुत कम वसा सामग्री होती है।
सामग्री:
- आटा - 400 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- केफिर - 1 गिलास;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- रेत - 1 गिलास;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- वैनिलीन -1 टीस्पून;
- सोडा - 1 चम्मच।
तैयारी
- केफिर में सोडा को विसर्जित करें और 10 मिनट तक खड़े रहें।
- एक मिक्सर के साथ मक्खन (नरम), अंडे और रेत मिलाएं। कोको को छोड़कर, अन्य उत्पादों के साथ मिलाएं।
- प्रकाश और अंधेरे भाग तैयार करें।
- एक कटोरे में रखो, एक कामकाजी multivark 1 घंटे में एक ज़ेबरा पाई सेंकना।
लेंटन केक "ज़ेबरा" - नुस्खा
जो उपवास रखते हैं , अपने आप को एक स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लेने की खुशी से इंकार न करें। विशेष रूप से इस मामले के लिए, अंडे के बिना "ज़ेबरा" पाई जैसे नुस्खा है। एक अनूठा स्वाद बनाने के लिए, पाक चाल के सभी प्रकार का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, आप नींबू क्रीम के साथ व्यंजन ग्रीस कर सकते हैं। मीठा और खट्टा स्वाद पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं।
सामग्री:
- दही - 100 ग्राम;
- आटा - 1 गिलास;
- रेत - 1 गिलास;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- शहद - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सोडा -2 टीएसपी;
- मार्जरीन - 50 ग्राम
तैयारी
- मार्जरीन पिघलाओ। सभी सामग्री मिलाएं।
- आटे को आधा में विभाजित करें, एक हिस्सा अंधेरा बनाओ।
- मल्टीवार्क 1 घंटे में ओवन।