शायद ही कभी इस तरह के एक प्रसिद्ध किण्वित दूध उत्पाद केफिर के रूप में लाभ पर संदेह है। यह चमत्कार उत्पाद शानदार रूप से उपयोगी है, इसमें मानव शरीर के साथ-साथ जीवित फंगल संस्कृतियों के लिए आवश्यक कई आवश्यक पदार्थ भी शामिल हैं।
आम तौर पर, दही बस शुद्ध होता है, इसलिए अपने शुद्ध रूप में बोलने के लिए। और यहां तक कि दही के आधार पर आप असमान प्रभावों के साथ विभिन्न कॉकटेल, स्वादिष्ट, स्वस्थ और पौष्टिक तैयार कर सकते हैं।
हम आपको बताएंगे कि केफिर से अलग रोचक कॉकटेल कैसे बनाएं।
केले और दही की कॉकटेल
आइए ब्लेंडर में केले और दही के मूड-सुधार कॉकटेल तैयार करें।
सामग्री:
- केफिर डेयरी प्राकृतिक लाइव क्लासिक (सर्वश्रेष्ठ औसत मध्यम वसा सामग्री 2.5%) - 200-250 मिलीलीटर;
- मध्यम आकार का केला थोड़ा अपरिपक्व है - 1 पीसी।
तैयारी
साफ केले को कई टुकड़ों में काट दिया जाएगा और ब्लिडर के कामकाजी कटोरे में केफिर के साथ लोड किया जाएगा। हम ब्लेंडर चालू करते हैं और इसे एक समान द्रव्यमान में लाते हैं।
यदि आप ध्यान और एकाग्रता में वृद्धि करना चाहते हैं, तो आप केला , केफिर और दालचीनी (बिल्कुल उसी तरह) के कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। कॉकटेल में केवल 1-2 चुटकी दालचीनी जोड़ें।
यदि आप इसके विपरीत, एक आरामदायक प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं, केले, केफिर और सफेद मार्टिनी (वर्माउथ) का कॉकटेल तैयार करें। मार्टिनी के बारे में 50-100 मिलीलीटर मूल संरचना में जोड़ें। यह कॉकटेल दोपहर में अच्छा है।
दही, अजवाइन डंठल और ककड़ी की कॉकटेल
सामग्री:
- केफिर क्लासिक लाइव मध्यम वसा सामग्री - 200-250 मिलीलीटर;
- खीरे बहुत युवा - 1-3 पीसी।
- अजवाइन के हरे रंग के डंठल - 1-3 पीसी।
तैयारी
अजवाइन एक grater पर बारीक, मसालेदार खीरे कटा हुआ। हम इसे ब्लेंडर के कामकाजी कटोरे में लोड करते हैं, केफिर में डालें और इसे एकरूपता में लाएं। यह कॉकटेल शरीर की पाचन और उत्सर्जित प्रणाली में सुधार करता है और पुरुष शक्ति को बढ़ाता है। चम्मच के साथ krelankah में बेहतर रखने के लिए।
दही और अदरक की कॉकटेल
केफिर और अदरक की एक वार्मिंग कॉकटेल (उन लोगों के लिए भी उपयोगी जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए चाहते हैं)।
सामग्री:
- औसत वसा सामग्री के केफिर - 200-250 मिलीलीटर;
- अदरक जड़ ताजा - 1 पीसी। मध्यम आकार
तैयारी
अदरक की जड़ साफ़ करें और इसे grater पर रगड़ें। हम केफिर के साथ ग्रीस करेंगे और 20-60 के लिए मिनटों को आग्रह करेंगे। हम एक छिद्र के माध्यम से तनाव, और आप पी सकते हैं।
आड़ू और बादाम के साथ दही के आधार पर एक मोटी कॉकटेल
सामग्री:
- केफिर - 200-250 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम मोटी वसा - 100 मिलीलीटर;
- आड़ू - 2 टुकड़े;
- बादाम के न्यूक्लॉली - 12 पीसी।
तैयारी
बादाम के नाभिक और आड़ू के गूदे को चाकू से कुचल दिया जाता है। केफिर और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। चम्मच के साथ kremankah में परोसें। ऐसे कॉकटेल उन लोगों के लिए अच्छा है जो ठीक करना चाहते हैं, बढ़ते पतले शिशुओं, स्टंट किए गए गेमर्स, शक्तिशाली एथलीटों और हर किसी की गतिविधियां उच्च ऊर्जा लागत, शारीरिक और घबराहट से जुड़ी हैं।
अनानास और कीवी के साथ दही के आधार पर कॉकटेल
यदि आप जहाजों को बनाना और साफ करना चाहते हैं, तो हम आपको अनानास और कीवी के साथ दही के कॉकटेल का प्रयास करने की सलाह देते हैं।
सामग्री:
- औसत वसा सामग्री के केफिर - 200-250 मिलीलीटर;
- ताजा अनानस - 100 ग्राम;
- कीवी फल - 1 फल।
तैयारी
एक चाकू के साथ अनानस लुगदी और खुली कीवी। हम दही के साथ मिश्रण करते हैं। इसे ब्लेंडर में लाया जा सकता है, लेकिन ऐसा करना बेहतर नहीं है, क्योंकि बड़े टुकड़ों में, उपयोगी पौधे फाइबर बेहतर संरक्षित होते हैं।
खुबानी के साथ केफिर के आधार पर एक कॉकटेल दिल की गतिविधि में सुधार के लिए अच्छा है। हम इसे पिछले जैसा ही पकाते हैं। यदि आप मीठा करना चाहते हैं, तो आप एक चम्मच प्राकृतिक जोड़ सकते हैं
अभी भी दही के आधार पर फल कॉकटेल वांछित अनुपात में केफिर और फल प्यूरी या सिरप मिश्रण करके किया जा सकता है। डिल के साथ केफिर का कॉकटेल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि में सुधार करेगा और आपको अत्यधिक पेट फूलने से बचाएगा। धनिया हिरण (धनिया) के साथ केफिर से कॉकटेल भूख को मजबूत करता है, पित्ताशय की थैली, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और जहाजों की स्थिति में सुधार करता है।
आम तौर पर, आप पहले ही समझ चुके हैं कि घर के बने केफिर के आधार पर आप विभिन्न उपयोगी कॉकटेल तैयार कर सकते हैं।