उसने ऐसी दवा का आविष्कार किया होगा, ताकि एक - हाँ सभी बीमारियों से, और फिर भी, सस्ती और स्वाद सहनशील, और अभी तक - सस्ती और इलाज के लिए आसान! का आविष्कार किया। और प्रकृति खुद कौन है! यह हमें हजारों पौधे देता है जो विभिन्न बीमारियों से मदद करते हैं।
सामान्य जई, जिसे हम अक्सर खाते हैं, यह भी जानते हुए कि हम पैनसिया के मालिक हैं, लोक औषधि में उपयोग किए जाते हैं। ओट्स का काढ़ा हिप्पोक्रेट्स के समय से सार्वभौमिक दवा के रूप में जाना जाता है।
जई शोरबा क्यों उपयोगी है?
ओट अनाज पूरे विटामिन और खनिज परिसर का एक भंडार है, जो शरीर द्वारा आसानी से और जल्दी से अवशोषित होता है। इसके अलावा जई में आवश्यक flavonoids, उपयोगी आवश्यक तेल, स्टेरॉयड सैपोनिन होते हैं। इसके अलावा, प्राकृतिक स्टार्च, जिसमें सेट बीज 60% है, औषधीय मिश्रण और डेकोक्शन के लिए एक उत्कृष्ट आधार है, जो पाचन तंत्र के सभी अंगों पर अच्छा प्रभाव डालता है।
जई के काढ़ा के उपचार गुण निर्विवाद हैं। ऐसी कुछ बीमारियां हैं जिनमें जई हैं, यदि मुख्य नहीं हैं, तो कम से कम एक सहायक दवा। जई शोरबा के औषधीय गुणों में से:
- पुनः;
- चयापचय विनियमन;
- होम्योपैथिक;
- विरोधी भड़काऊ;
- ज्वरनाशक;
- एक मूत्रवर्धक;
- सुखदायक;
- सफाई;
- जहाजों को मजबूत करना;
- रक्त की संरचना में सुधार।
कैसे जई पकाते हैं?
दलिया प्राप्त करने के लिए, जई का एक काढ़ा तैयार करना आवश्यक है, जिसके गुणों को एक विशेष बीमारी के प्रभावी उपचार के लिए जितना संभव हो सके रखा जाएगा। उद्देश्य के आधार पर, जई को सादे पानी, या दूध पर पकाया जाता है। सब कुछ इतना मुश्किल नहीं है:
- शोरबा तैयार करने के लिए आपको पूरे जई अनाज लेने की जरूरत है, अधिमानतः भूसी के साथ।
- अनाज को ठंडे पानी से धोया जाता है और हल्के से दबाया जाता है।
- धोए हुए जई को 1: 3 के अनुपात में गर्म पानी या दूध डाला जाता है और कम गर्मी पर उबला जाता है जब तक कि तरल पतली जेली जैसा दिखता न हो।
- शोरबा फ़िल्टर किया जाना चाहिए, विशिष्ट एजेंट के लिए आवश्यक घटकों को जोड़ें और आप उपचार शुरू कर सकते हैं।
- खाना पकाने के दौरान प्राप्त दलिया के शेष गुच्छे को फेंकना नहीं चाहिए। उन्हें पौष्टिक साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
जई का काढ़ा
जई अनाज का उपयोग कर कई सौ व्यंजन हैं। यहां उनमें से कुछ हैं:
- जिगर के शुद्धीकरण और यकृत की बहाली के लिए यकृत के लिए जई का काढ़ा हेपेटाइटिस के विभिन्न रूपों के लिए किया जाता है। एक क्लासिक ओट शोरबा में, पानी पर पकाया जाता है, स्वाद और 1 बड़ा चम्मच शहद जोड़ें। जैतून का तेल। भोजन से 20 मिनट पहले इस दवा को ½ कप दिन में 3 बार लें। इसी तरह, शरीर को शुद्ध करने के लिए दलिया का उपयोग किया जाता है। वैसे, जई शोरबा में खून को शुद्ध करने के लिए, आप एक खाली पेट पर दिन में 1 गिलास के लिए अपने शुद्ध रूप में तरल लेते हुए कुछ भी नहीं जोड़ सकते हैं।
- उच्च रक्तचाप वाले जई के शोरबा : 10 जूनियर बेरीज और 5 ग्राम गेहूं घास को पानी के शोरबा में जोड़ा जाना चाहिए, तरल वाष्पीकरण के एक चौथाई तक मिश्रण उबाल लें, 40 दिनों के लिए दिन में 50 ग्राम 6 बार उपयोग करें।
- अनिद्रा के इलाज के लिए जई का शोरबा: जई के दूध शोरबा में, आपको थोड़ी मात्रा में शहद (1 छोटा चम्मच 200 मिलीलीटर) जोड़ने की जरूरत है, बिस्तर से पहले 1 गिलास गर्म शोरबा का उपयोग करें।
- दूध में ओट शोरबा को पुनर्स्थापना के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। दवा की कार्रवाई को मजबूत करने के लिए, आप उपयोग से पहले इचिनेसिया purpurea के तरल टिंचर की कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं।
- अग्नाशयशोथ के साथ जई का शोरबा जई के पिघला हुआ अनाज से तैयार किया जाता है। ओट का आटा 1:10 के अनुपात में ठंडे पानी में भंग किया जाना चाहिए, उबाल लेकर 10 मिनट तक पकाएं। लक्षण गायब होने तक भोजन के साथ दिन में 2 बार पीएं।
- गैस्ट्र्रिटिस के साथ जई के शोरबा की गणना 1: 1 अनुपात (पानी पर जई) में की जाती है। दिन में 100 मिलीलीटर 3 बार का एक काढ़ा लें।
- बीमारी की प्रकृति के आधार पर खांसी से जई का शोरबा या तो पानी या दूध पर पकाया जा सकता है। दूध सूखे खांसी के साथ फेफड़ों के स्राव को बढ़ाता है। दूध काढ़ा में आप शहद जोड़ सकते हैं। गीली खांसी के लिए पानी की जई शोरबा की सिफारिश की जाती है। यह कफ के प्रस्थान की सुविधा प्रदान करता है और ब्रोंकोडाइलेटर स्पैम को राहत देता है।
ओट्स काढ़ा के लाभ और नुकसान
हमने जई शोरबा के उपयोगी गुणों के बारे में बात की।
- व्यक्तिगत लस असहिष्णुता वाले लोग;
- गुर्दे की विफलता से पीड़ित रोगी;
- cholelithiasis के साथ रोगी;
- तीव्र रूप में गंभीर यकृत रोग के साथ;
- जो ओट्स के लिए एलर्जी हैं।
फिर भी, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि किसी डॉक्टर से परामर्श करने के बाद और विशेषज्ञों की देखरेख में ही कोई उपचार किया जाना चाहिए।