हम घर पर स्वादिष्ट शहद जिंजरब्रेड के लिए सरल व्यंजन पेश करते हैं। उनकी तैयारी में आपको अधिक समय नहीं लगता है, और उत्पादों के सेट को सबसे कम आवश्यकता होगी।
एक मल्टीवार्क में घर का बना शहद जिंजरब्रेड
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 320 ग्राम;
- खाद्य सोडा - 1/2 छोटा चम्मच;
- शहद तरल - 60 ग्राम;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 35 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 90 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
अंडे को शक्कर तक चीनी से पीटा जाता है। वनस्पति तेल, शहद और मिश्रण जोड़ें। अब sifted आटा और सोडा डालना और एक नरम आटा शुरू करें।
हम तैयार आटा के छोटे चम्मच का चयन करते हैं, गीले हाथों से हम गोल जिंजरब्रेड बनाते हैं और उन्हें एक दूसरे से थोड़ा पीछे हटने के लिए समर्थन में डाल देते हैं। हमने "भाप खाना पकाने" पर मल्टीवार्क स्थापित किया और शहद केक को तीस मिनट तक तैयार किया। डिवाइस में पानी डालना न भूलें।
तैयार होने पर, पकवान से जिंजरब्रेड हटा दें और इसे ठंडा करें। आप शुद्ध रूप में एक सुंदरता की सेवा कर सकते हैं या चीनी या चॉकलेट शीशा के साथ शीर्ष को कवर कर सकते हैं।
शहद केक के लिए सबसे आसान नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 410 ग्राम;
- अंडे - 8 टुकड़े;
- शहद - 410 ग्राम;
- किशमिश, पागल या स्वाद के लिए कोई अन्य filler।
तैयारी
शहद जिंजरब्रेड की तैयारी के लिए, हमें अंडे के सफेद की जरूरत होती है, इसलिए हम उन्हें योल से अलग करते हैं और एक सूखे और साफ गहरे कंटेनर में निर्धारित करते हैं, जो छेड़छाड़ के लिए सुविधाजनक होते हैं। हमें अब और भी जरूरत नहीं है, वे एक और पकवान तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
हमने प्रोटीन को मोटे और घने द्रव्यमान में हराया। हम आवश्यक मात्रा में शहद को मापते हैं और इसे तब तक तेज करते हैं जब तक यह चमकदार न हो जाए। फिर हम प्रोटीन के साथ शहद को जोड़ते हैं और एक बार हम सब कुछ एक साथ हराते हैं। अब sifted आटा की छोटी मात्रा जोड़ें और आटा गूंधें। यह एक सजातीय स्थिरता होनी चाहिए और इसमें अनियंत्रित आटादार गांठ नहीं होना चाहिए। अगला, fillers का अनुक्रम। आप खुद को मसालेदार additives, जैसे वेनिला या सीमित कर सकते हैं
अब छोटे मोल्डों के साथ तेल को चिकनाई करें और उन्हें एक तैयार परीक्षण के साथ भरें। आप एक बड़े रूप का भी उपयोग कर सकते हैं और एक बड़ा गाजर सेंकना कर सकते हैं। मिठाई को 185 डिग्री ओवन से पहले में निर्धारित करें और तैयार होने तक खड़े रहें, जिसे लकड़ी की किरण या टूथपिक के साथ चेक किया जाता है। खाना पकाने का समय इस्तेमाल किए गए आकृतियों के आकार और आपके ओवन की विशेषताओं के आधार पर भिन्न हो सकता है।
ठंडा करने के बाद सुगंधित जिंजरब्रेड किसी भी शीशा के साथ greased किया जा सकता है।