ग्रीनहाउस और घर पर बढ़ते पौधों के तरीकों में से एक हाइड्रोपोनिक्स है - जलीय घोल पर मिट्टी के उपयोग के बिना। यद्यपि यह विधि नवीनतम नहीं है, लेकिन यह हाल ही में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, और कई गार्डनर्स अभी भी इसके बारे में बहुत कम जानते हैं। इस लेख में हम हाइड्रोपोनिक्स विधि के उपयोग के सार और इससे संभावित नुकसान पर विचार करेंगे।
हाइड्रोपोनिक्स के संचालन के सिद्धांत
हाइड्रोपोनिक्स की विधि जड़ों के विकास और पोषण के लिए अनुकूल स्थितियों के निर्माण के सिद्धांत पर आधारित है, जिसमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- पोषक समाधान के साथ जड़ों के संपर्क व्यवस्थित करें;
- एक स्थिर हवा परिसंचरण सुनिश्चित करें;
- पोषक समाधान और जड़ों के बीच की जगह में इष्टतम नमी बनाए रखें।
हाइड्रोपोनिक्स की तकनीक में निम्नलिखित शामिल हैं: पौधे पोषक समाधान के साथ एक कंटेनर पर रखे ग्रिड के आधार पर रखे सब्सट्रेट की एक परत में रूट लेता है। ऐसे बढ़ते पौधों के लिए आपको एक विशेष हाइड्रोपोनिक पॉट खरीदने की ज़रूरत है, लेकिन आप इसे स्वयं बना सकते हैं।
एक सब्सट्रेट के रूप में, आप वर्मीक्युलाईट, परलाइट, पीट, मॉस , विस्तारित मिट्टी और अन्य सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं जो निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करते हैं:
- एक कमजोर एसिड या तटस्थ प्रतिक्रिया है;
- आसानी से हवा संचारित करता है;
- समाधान से अच्छी तरह से गीला;
- विघटित पदार्थों के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश नहीं करता है।
हाइड्रोपोनिक्स पानी में रासायनिक नमक को भंग कर प्राप्त पोषक समाधान का उपयोग करता है, जिसमें पौधे के रहने और बढ़ने के लिए आवश्यक पदार्थ शामिल हैं (नाइट्रोजन, बोरॉन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लौह, सल्फर इत्यादि)।
हाइड्रोपोनिक सिस्टम के प्रकार
जड़ों के पोषक समाधान को खिलाने की विधि के आधार पर, 6 मुख्य प्रकार के हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम हैं:
- हाइड्रोपोनिक्स विकृत करना सबसे सरल रूप है, जिसमें समाधान की मदद से समाधान प्रदान किया जाता है। नमी-प्यार वाले पौधों के लिए उपयुक्त नहीं है।
- गहरे पानी की संस्कृति एक प्रकार की सक्रिय प्रणाली है, तैरने वाला मंच फोम से बना है।
- एक पोषक तत्व परत के साथ हाइड्रोपोनिक्स एक प्रकार है जो एक सब्सट्रेट का उपयोग नहीं करता है।
- आवधिक बाढ़ की प्रणाली - एक अस्थायी प्रवाह और पौधों के साथ एक कंटेनर में पोषक समाधान की कमी के आधार पर, टाइमर से लैस है।
- ड्रिप सिंचाई प्रणाली एक आसानी से परिवर्तनीय डिजाइन है, खासकर जब बड़ी क्षमता के बजाय व्यक्तिगत बर्तन का उपयोग करते हैं।
- एरोपोनिक्स सबसे तकनीकी प्रकार है, जिसमें हवा में जड़ों को एक टाइमर द्वारा नियंत्रित नेबुलाइजर्स की मदद से पोषक समाधान के साथ गीला कर दिया जाता है।
हाइड्रोपोनिक्स: नुकसान या लाभ?
बढ़ते उत्पादों के लिए उच्च तकनीक का उपयोग करके, हाइड्रोपोनिक्स को कृषि का एक युवा क्षेत्र माना जाता है। और कृषि (50-60 साल) में अपने आवेदन की शुरुआत में, कृत्रिम विधि का उपयोग "हानिकारक" माना जाता था, और प्राप्त उत्पादों की गुणवत्ता खराब थी। इसलिए, अब भी, जब बढ़ती सब्जियों का मार्ग अधिक लोकप्रिय हो जाता है, तब भी यह मानने का पुराना तरीका है कि हाइड्रोपोनिक्स की मदद से उत्पादित उत्पाद "रसायन शास्त्र" की उच्च सामग्री को नुकसान पहुंचाते हैं। लेकिन यह सही नहीं है, क्योंकि इस तकनीक को लगातार सुधार रहा है, और इस बढ़ते कम हानिकारक रासायनिक तत्वों का उपयोग जमीन में पारंपरिक खेती के मुकाबले किया जाता है।
यदि, खुले मैदान में बढ़ते समय, हाइड्रोपोनिक्स में प्राप्त किए गए सभी हानिकारक पदार्थों को फलों और सब्ज़ियों में गिराया जाता है, तो पूरे पोषक तत्व समाधान पूरी तरह से फल में गुजरते हैं।
- उसके नारकोटिक पौधों (मारिजुआना) के साथ खेती;
- खराब गुणवत्ता वाली सामग्री के निर्माण में उपयोग करता है;
- पोषक समाधान समाधान जैविक additives में वृद्धि के त्वरण के लिए उपयोग करता है;
- पौधों की बीमारियों से निपटने के लिए जहरीले पदार्थों का उपयोग करता है।
अन्य सभी मामलों में, हाइड्रोपोनिक विधि को काफी सुरक्षित माना जाता है और आधुनिक स्थितियों को पूरा करता है।