यह शायद रसोई उपकरणों से सबसे वांछित सहायक है। अपने लिए न्यायाधीश, खाना पकाने के दौरान आप अक्सर क्या करते हैं? यह सही है, सब्जियां और फल काट लें। इस नियमित प्रक्रिया को मज़ेदार बनाएं, आप सब्जी कटर इलेक्ट्रिक की मदद करेंगे। यदि आप गोभी को नमकीन करते हैं, तो आप पूरे रसोईघर में फैले गोभी के छिद्रों की तस्वीर से परिचित हैं। एक चाकू के साथ एक दर्जन बड़े सिर टुकड़ा करने में कितना समय लगेगा? गोभी बिजली के लिए एक सब्जी कटर कुछ मिनटों में इस काम से निपटेंगे। यदि एक जवान मां एक इलेक्ट्रिक सब्जी ग्राइंडर प्राप्त करती है, तो यह आसानी से गाजर-सेब प्यूरी को पूरे नर्सरी समूह में खिलाने में सक्षम होगी।
आइए जानें कि इलेक्ट्रिक सब्जी रॉड के कौन से मॉडल आज उपलब्ध हैं, और घर के उपयोग के लिए एक सब्जी कटर कैसे चुनें। तत्काल आरक्षण करें कि हम केवल सब्जी इलेक्ट्रिक घरेलू उपकरणों पर विचार करेंगे, क्योंकि घर के रसोईघर में शायद ही कोई औद्योगिक इकाई, गैस स्टोव का आकार चाहता है।
बहुआयामी सब्जी कटर विशेष रूप से उन महिलाओं द्वारा प्यार करते हैं जो समय पर सीमित हैं। वे कॉम्पैक्ट हैं, लेकिन साथ ही वे काम की छोटी मात्रा में उत्कृष्ट हैं। बहुआयामी सब्जी सब्जियों में निम्नलिखित प्रकार हैं:
सब्जी कटर के साथ मांस ग्राइंडर
यह विकल्प हमेशा घरेलू उपकरणों की बिक्री में विशेषज्ञता रखने वाले स्टोरों में उपलब्ध है, क्योंकि यह काफी लोकप्रिय है। यदि आपको समय-समय पर मांस को मोड़ना पड़ता है, तो स्टू, सलाद, या बोर्श के लिए थोड़ी मात्रा में सब्जियों को काट लें या काट लें, तो आप बेहतर डिवाइस के बारे में नहीं सोच सकते हैं। सब्जी कटर के साथ मांस ग्राइंडर कार्य तालिका के एक छोटे कोने पर कब्जा करेगा। आवश्यकतानुसार, आप सब्जियों को काटने के लिए आवश्यक नोजल बदल देंगे (अक्सर कुछ हटाने योग्य चश्मा)।
इलेक्ट्रिक घर सब्जी कटर
अपने उच्च प्रदर्शन और कॉम्पैक्टनेस के कारण आज बहुत लोकप्रिय है। इलेक्ट्रिक घरेलू सब्जी कटर का आवास आमतौर पर टिकाऊ प्लास्टिक से बना होता है, चाकू उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने होते हैं। सब्जी कटर पर बड़ी संख्या में अनुलग्नक लागू होते हैं, जो सब्जियों को सभी संभावित तरीकों से काटने की अनुमति देते हैं: शेविंग्स, स्लाइस, क्यूब्स इत्यादि।
सब्जी कटर के साथ खाद्य प्रोसेसर
सृजन का ताज कच्चे और उबले हुए सब्जियों के साथ काम करने की संभावनाएं असीमित हैं। उच्च काटने की गति, सुविधाजनक टुकड़ा ट्रे, सब्जियों को जल्दी से, गुणात्मक रूप से, और रसोई में सही सफाई बनाए रखने की अनुमति देता है। इस डिवाइस के नुकसान इसकी बोझिलता है, और धोने की असुविधा है।
क्यूब्स सब्जी
अगर किसी कारण से, आपको क्यूब्स में उत्पादों को काटने की जरूरत है, तो सब्जी की खुली सब्जियों की आवश्यकता होती है। इस तरह के एक सब्जी कटर की मदद से, आप आसानी से कुछ मिनट के लिए ओलिवियर के तीन लीटर पॉट काट सकते हैं। लेकिन अधिकांशतः, प्रसिद्ध ब्रांडों के निर्माताओं में सब्जी रॉड मॉडल में उत्कृष्ट नोजल शामिल होते हैं, जो विभिन्न आकारों के क्यूब्स प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।
सब्जी कटर इलेक्ट्रिक कैसे चुनें?
सब्जी कटिंग में सबसे महत्वपूर्ण बात क्या है? गुणवत्ता, स्थायित्व, कॉम्पैक्टनेस और धोने में आसानी।
- केवल सुप्रसिद्ध निर्माताओं से एक सब्जी कटर चुनें जो उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी देता है;
- यह बेहतर है कि सब्जी कटर का शरीर स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम से बना है, चरम मामलों में, टिकाऊ, गैर विषैले प्लास्टिक के;
- उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी कटर में चाकू और नोजल केवल उच्च शक्ति वाले स्टील के बने होते हैं;
- सुनिश्चित करें कि सब्जी कटर न केवल पके हुए, बल्कि कच्ची सब्जियों के साथ भी काम करता है;
- एक चाकू को तोड़ने की संभावना के साथ एक मॉडल खरीदने के लिए बेहतर है;
- सब्जी कटर को एक विश्वसनीय संरक्षण प्रदान किया जाना चाहिए, जो हाथों से काटने वाले किनारों को छूने की अनुमति नहीं देता है;
- सब्जी कटर को चालू करने के लिए बटन अच्छी तरह से अपरिवर्तित होना चाहिए, और संभवतः आकस्मिक सक्रियण के खिलाफ एक ताला होना चाहिए।
अब आप अपने लिए देख सकते हैं कि इलेक्ट्रिक सब्जी कटर आपके रसोईघर में एक अतिरिक्त उपकरण नहीं है। कई गृहिणियों ने ध्यान दिया कि इस डिवाइस के आगमन के साथ, वे अधिक बार खाना बनाना शुरू कर देते थे, क्योंकि नियमित प्रक्रिया खुशी में बदल गई।