वजन घटाने के लिए सब्जी आहार - वजन कम और स्वादिष्ट रूप से खो दें

गर्म मौसम में सब्जियों की प्रचुरता को प्रसन्नता होती है, जो न केवल स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होती है, बल्कि आकृति के लिए भी उपयोगी होती है। एक उत्कृष्ट समाधान एक सब्जी आहार होगा, जिसमें लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला होगी। अन्य उत्पादों के साथ सब्जियों के संयोजन के आधार पर कई विकल्प हैं।

वजन घटाने के लिए सब्जी आहार

वजन कम करने की प्रस्तुत विधि की प्रभावशीलता पर संदेह न करने के लिए, आपको मौजूदा फायदों से परिचित होना चाहिए:

  1. सब्जियों पर आहार भूख नहीं है, इसलिए आप अक्सर पाउंड प्राप्त किए बिना खा सकते हैं।
  2. सब्जियों की संरचना वसा में कम है, और यह वजन घटाने के लिए मुख्य स्थितियों में से एक है। इसके अलावा, यह दिल और रक्त वाहिकाओं से संबंधित समस्याओं को विकसित करने के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
  3. सब्जियों में, बहुत सारे फाइबर, जो शरीर को शुद्ध करते हैं और पाचन को सामान्य करते हैं।
  4. सब्जियां चयापचय को स्थिर करती हैं, जो वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण है।

ऐसे कई नियम हैं जो किसी भी प्रकार के सब्जी आहार पर लागू होते हैं:

  1. एक आंशिक भोजन का पालन करने की सिफारिश की जाती है, यानी, दिन में 5-6 बार तालिका में बैठें। इसके लिए धन्यवाद, चयापचय को बनाए रखना और भूख महसूस नहीं करना संभव होगा।
  2. विशेष रूप से तेल का उपयोग करके खाद्य पदार्थों को तलना न करें, क्योंकि यह बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों को नष्ट कर देता है और यहां तक ​​कि आकृति को भोजन को हानिकारक बनाता है।
  3. बहुत सारे पानी पीना महत्वपूर्ण है, इसलिए, तरल की दैनिक मात्रा 2 लीटर है।
  4. खाना पकाने के दौरान, इस्तेमाल किया जाना चाहिए या कम से कम नमक और चीनी की मात्रा को कम करना बेहतर है।
  5. अच्छे नतीजों को प्राप्त करने के लिए, न केवल आहार का पालन करने, बल्कि खेल खेलने के लिए भी अनुशंसा की जाती है। परिणाम रखने के लिए, आपको बाद में पीपी पर जाना चाहिए।

प्रोटीन-सब्जी आहार

वजन कम करने की सबसे लोकप्रिय विधि, जो सब्जियों और स्वस्थ प्रोटीन उत्पादों को जोड़ती है। ऐसे आहार के लिए अलग-अलग विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, आप एक डिश में स्वीकृत खाद्य पदार्थों को मिला सकते हैं या उन्हें अलग से खा सकते हैं, यह सब आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। वजन घटाने के लिए प्रोटीन-सब्जी आहार प्रति दिन 1200 किलोग्राम की खपत का तात्पर्य है। इसे एक हफ्ते तक देखने की अनुशंसा की जाती है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप समय बढ़ा सकते हैं। दैनिक मेनू में शामिल होना चाहिए:

फल और सब्जी आहार

एक आहार में, आप अपनी पसंदीदा सब्जियों और फलों को जोड़ सकते हैं, लेकिन अच्छे नतीजे पाने के लिए, आलू, केले, अंगूर और अन्य मीठे और स्टार्च-असर वाले फलों को बाहर करना बेहतर होता है। सब्जियों और फलों पर आहार ताजा और पके हुए खाद्य पदार्थों के उपयोग की अनुमति देता है, ताकि आप सेंकना, फोड़ा, स्टू और उबला हुआ खाना पका सकें। सर्दियों में, फल सूखे रूप में खाया जा सकता है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में, क्योंकि उनके पास उच्च कैलोरी मूल्य होता है। वजन घटाने के लिए सब्जी आहार, जिसका मेनू स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है, इस तरह दिख सकता है:

बकवास और सब्जी आहार

उन लोगों के लिए वजन कम करने की एक बहुत ही लोकप्रिय विधि जो वजन कम करना चाहते हैं और भूख से पीड़ित नहीं हैं। आप इसे एक सप्ताह के लिए देख सकते हैं, और एक महीने में आप सबकुछ दोहरा सकते हैं। अनाज और सब्जियों पर आहार शरीर को अच्छी तरह से साफ करने में मदद करता है। वजन कम करने के लिए निम्नलिखित नियमों का प्रयोग करें:

  1. पहले दो दिनों में केवल अनाज खाने की अनुमति है, जिसे उबलते पानी के साथ उबला जाना चाहिए। आप इसे हरी चाय से पी सकते हैं।
  2. अगले दो दिनों के लिए मेनू में सब्जियां शामिल करने की अनुमति दी गई: गाजर, बीट, बैंगन, गोभी और अजवाइन। आप सब्जी आहार में हिरन जोड़ सकते हैं।
  3. अगले दो दिनों के लिए आहार में, 200 ग्राम टमाटर, खीरे और मूली जोड़ें।
  4. आहार के सातवें दिन विभिन्न सब्जियों और अनाज के उपयोग की अनुमति देता है।

चिकन स्तन और सब्जियों का आहार

आहार मांस के सबसे उपयोगी प्रकार में से एक चिकन स्तन है, जिसे छीलकर तैयार किया जाना चाहिए। मांस और सब्जियों पर आहार कैलोरी में प्रतिबंध का तात्पर्य है, इसलिए, प्रति दिन, आप 1200 किलोग्राम से अधिक नहीं हो सकते हैं, जिसमें 600 इकाइयों को स्तन आवंटित किया जाता है, और बाकी सब्जियों के लिए जो आप स्वयं चुनते हैं। सब्जियों को ताजा, और बेक्ड, स्ट्यूड और उबलाया जा सकता है। मांस की तैयारी के दौरान, विभिन्न मसाले और सॉस का उपयोग करें, लेकिन यहां नमक की मात्रा सीमित होनी चाहिए।

सब्जी सूप पर आहार

वजन कम करने की इस विधि की प्रभावशीलता नकारात्मक कैलोरी के प्रभाव पर आधारित है, यानी, शरीर इससे प्राप्त होने वाले भोजन को पचाने पर अधिक ऊर्जा खर्च करेगा। वजन घटाने के लिए सब्जी के सूप पर आहार किसी भी मात्रा में पहले पाठ्यक्रमों के उपयोग की अनुमति देता है।

  1. फैटी जमाओं को जलाने के लिए, सूप नुस्खा में गोभी और मसालों को शामिल करने की सिफारिश की जाती है जो वार्मिंग प्रभाव प्रदान करती है।
  2. वसा जमा करने से रोकने के लिए, आप मटर, गाजर और सेब के साथ सूप तैयार कर सकते हैं।
  3. किसी भी प्रकार की गोभी, टमाटर, अजवाइन और अन्य सब्जियों में रेसिपी शामिल करें, लेकिन आलू को सीमित मात्रा में उपभोग किया जाना चाहिए।
  4. पहले व्यंजनों के लिए बहुत सारे वसा और मांस का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

केफिर और सब्जी आहार

वजन कम करने की प्रस्तुत विधि प्रोटीन-सब्जी आहार की उप-प्रजाति माना जा सकता है। वजन घटाने के लिए, 5% वसा सामग्री के साथ केफिर का उपयोग करना बेहतर है। सब्जी आहार, जिसका मेनू बहुत सरल है, इसका मतलब है कि 5 बड़े चम्मच के दैनिक उपयोग। केफिर और 1-1.5 किलोग्राम सब्जियां, और उन्हें ताजा और पकाया जा सकता है। वजन घटाने का मुख्य नियम एक अलग आहार है , इसलिए सबसे पहले आपको केफिर पीना होगा, और एक घंटे में सब्ज़ियों का पकवान खाने के लिए। एक सप्ताह के लिए सब्जी आहार 2-3 किलो के बारे में अलविदा कहने में मदद करेगा।

कच्चे सब्जियों पर आहार

वजन कम करने की यह विधि सबसे आसान है, क्योंकि आपको खाना पकाने में समय बर्बाद करने की आवश्यकता नहीं है। ताजा सब्जियों में, विटामिन और खनिजों की अधिकतम सांद्रता केंद्रित है, जो एक महत्वपूर्ण लाभ है। सब्जियों के लिए एक तेज़ और प्रभावी आहार एक सप्ताह के लिए बनाया गया है और इस समय आप अलविदा कह सकते हैं 3-4 किलो। फल को व्यक्तिगत रूप से खाया जा सकता है या उन्हें ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल या नींबू के रस का उपयोग करके विभिन्न सलादों में जोड़ दिया जा सकता है। इसके अलावा, हर दिन, एक सब्जी आहार में एक उबला अंडे शामिल होता है।

सब्जी आहार - विपक्ष

वजन कम करने की आदर्श विधि को ढूंढना मुश्किल है, इसलिए सब्जियों पर आहार की कमी पर ध्यान दें:

  1. फल में फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, जो अतिरिक्त रूप से कब्ज पैदा कर सकती है।
  2. वजन घटाने के लिए फल और सब्जी आहार में कम से कम प्रोटीन होता है, जो शरीर के उचित कामकाज के लिए आवश्यक होता है। यह देखते हुए, कोई इसे लंबे समय तक नहीं देख सकता है।
  3. सब्जियों को जल्दी से पचा जाता है, इसलिए संतृप्ति की भावना रखने के लिए लंबे समय तक काम नहीं करेगा।
  4. कुछ प्रकार के सब्जी आहार में, ऐसे कोई उत्पाद नहीं हैं जो शरीर को ऊर्जा के साथ आपूर्ति करते हैं।