लहसुन के टुकड़ों का मुख्य लाभ उनके नाजुक लेकिन अत्यधिक समझने योग्य मसालेदार सुगंध में, और विशेष बनावट में भी है जिसमें इन कुरकुरे तत्व एक सजातीय पकवान के पूरक हैं।
लहसुन के साथ एक माइक्रोवेव में घर का बना croutons
सामग्री:
- बाली टोस्ट रोटी - 6 स्लाइस;
- लहसुन - 2 दांत;
- हार्ड पनीर - 145 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर;
- पानी - 15 मिलीलीटर;
- नमक।
तैयारी
क्यूब्स में रोटी काट लें। एक grater पर पनीर grate। तेल, नमक में लहसुन लहसुन जोड़ें। एक सुगंधित मिश्रण में कटा हुआ स्लाइस, पनीर में रोल करें और 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव को भेजें। सबसे पहले रोटी गर्म हो जाएगी, और पनीर पिघलाएगा और फिर सूखने लगेगा, इसलिए वर्कपीस को खत्म नहीं करना महत्वपूर्ण है। ऐसे croutons को बियर के लिए एक स्वतंत्र एपेटाइज़र के रूप में सुरक्षित रूप से सेवा दी जा सकती है, उदाहरण के लिए, और आप उन्हें सूप या सलाद के साथ पूरक कर सकते हैं।
ओवन में लहसुन के साथ खीरे - नुस्खा
सामग्री:
- काला रोटी (बासी) - 1 रोटी;
- लहसुन लौंग - 7 पीसी।
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर;
- नमक।
तैयारी
पहले किसी भी सुविधाजनक तरीके से लहसुन लौंग काट लें। सुगंधित द्रव्यमान को वनस्पति तेल के साथ मिलाएं और इसे अच्छी तरह से रगड़ें। थोड़ी देर के लिए द्रव्यमान खड़े हो जाओ।
रोटी को किसी भी आकार के छोटे टुकड़ों में काटें और चर्मपत्र के साथ पहले से ढके हुए बेकिंग शीट पर फैलाएं। सुगंधित लहसुन के तेल के साथ छिड़काव, नमक जोड़ें और एक गर्म ओवन को भेजें। तापमान 180 डिग्री पर होना चाहिए। Croutons सूखी, समय-समय पर मिश्रण, लगभग आधे घंटे के लिए या ruddy बैरल की वांछित डिग्री तक।
एक फ्राइंग पैन में लहसुन के साथ राई crumbs कैसे बनाने के लिए?
सूखे प्याज और लहसुन के मिश्रण में, आपके पास फोम के लिए एक बेजोड़ नाश्ता होगा जो खाना पकाने के दौरान जला नहीं जाएगा और आपकी सांस खराब नहीं करेगा।
सामग्री:
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- सूखे लहसुन और प्याज - 1 चम्मच प्रत्येक;
- राई रोटी का आधा रोटी।
तैयारी
पैकेज में, जैतून का तेल डालें और लहसुन के साथ प्याज पाउडर जोड़ें। वहां भी रोटी और क्यूब्स भेजें। पैकेट को बांधें, सामग्रियों को मिलाएं ताकि समान रूप से तेल के साथ प्रत्येक टुकड़ा को कवर किया जा सके और फिर एक पूर्व में पके हुए तेल और तलना को एक कुरकुरा कुरकुरा परत तक फैलाएं। जबकि croutons गर्म होते हैं, उन्हें नमक के उदार चुटकी के साथ मिलाएं और अकेले या अपने पसंदीदा सॉस के साथ सेवा करें।