आज हम आपको बताएंगे कि मल्टीवार्क का उपयोग करके अपने प्रियजनों को कैसे मारा जाए और टमाटर सॉस में मीटबॉल पकाएं। पकवान किसी भी पक्ष पकवान और सलाद के लिए बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट और पूरी तरह अनुकूल है।
टमाटर सॉस में चावल के साथ मीटबॉल के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- छोटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गोल चावल - 0,5 आइटम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम कम वसा - 3 बड़ा चम्मच है। चम्मच;
- क्रीम 15% - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- उच्चतम ग्रेड का आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी फ़िल्टर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक मल्टीवार्क में एक मलाईदार टमाटर सॉस में मीटबॉल की तैयारी के लिए, हम पहले सभी उत्पादों को तैयार करते हैं। हम बल्ब को संसाधित करते हैं और एक छोटे चाकू को तोड़ते हैं। चावल, प्याज के साथ कांटेदार मांस मिलाएं, मसालों के साथ चिकन अंडे और मौसम जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं, हम छोटी गेंदों को गीले हाथों से बनाते हैं और उन्हें मल्टीवार्क के कटोरे में डाल देते हैं। इसके बाद, हम सॉस तैयार करते हैं: आटे को ठंडे पानी से पतला करें, कम वसा वाले खट्टे क्रीम, क्रीम जोड़ें और टमाटर का पेस्ट डालें। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ मीटबॉल भरें, ढक्कन को बंद करें और 1 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" प्रोग्राम का चयन करें। समय के अंत में, एक स्वादिष्ट और हार्दिक पकवान तैयार है! उबले हुए आलू या छोटे वर्मीसेली के साथ इसे परोसें।
एक मल्टीवार्क में टमाटर सॉस में चिकन मीटबॉल
सामग्री:
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 3 लौंग;
- टमाटर का रस - 200 मिलीलीटर;
- चावल - 70 ग्राम;
- मेयोनेज़ जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सरसों - 1 चम्मच।
तैयारी
एक मल्टीवार्क में टमाटर सॉस में स्वादिष्ट मीटबॉल तैयार करना बहुत आसान है: चिकन पट्टिका धोया, एक तौलिया पर सूखा और मांस चक्की के माध्यम से मुड़ दिया। बल्ब और लहसुन साफ और छोटे आकार के होते हैं। फिर मसालेदार मांस और मौसम के साथ मसालों के साथ मिलाएं। चावल धोया जाता है, आधा तैयार तक हल्के ढंग से पकाया जाता है