बच्चे में खाद्य विषाक्तता

जहर भोजन किसी भी उम्र में हो सकता है, लेकिन बच्चों के पास इतना बड़ा जोखिम होता है, क्योंकि उनका शरीर अभी तक मजबूत नहीं है। खाद्य विषाक्तता रोगजनक रोगाणुओं और विषाक्त पदार्थों में प्रवेश करने के लिए शरीर की प्रतिक्रिया है। वे भोजन की सतह पर गुणा करते हैं।

बच्चों में खाद्य विषाक्तता के कारण

इस तरह की जीव प्रतिक्रिया तब हो सकती है जब बच्चे ने ज्ञात जहरीले उत्पाद या जहरीले पदार्थ खाए। उदाहरण के लिए, बच्चे एक अपरिचित जामुन, पौधे के बीज, मशरूम का प्रयास कर सकते हैं ।

बचपन के विषाक्तता का मुख्य कारण भोजन की खपत है, जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा आबादी में है। यह समाप्त हो चुके शेल्फ जीवन के साथ-साथ उन लोगों के साथ भी हो सकता है जो उचित रूप से संग्रहीत नहीं हैं। मांस, डेयरी उत्पादों, मछली के व्यंजन खरीदने के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। सब्जियों और फलों का जरूरी इलाज किया जाना चाहिए, क्योंकि जीवाणु भी अपनी सतहों पर गुणा कर सकते हैं।

बच्चों के भोजन विषाक्तता के लक्षण

समय-समय पर चिकित्सा सहायता प्रदान करने के लिए माता-पिता के लिए यह जानना उपयोगी होता है कि बच्चे को इस स्थिति को कैसे पहचानें। निम्नलिखित प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं:

• दस्त, उल्टी, मतली;
• ऊंचा तापमान;
• कमजोरी, capriciousness;
• पीला त्वचा;
• गरीब भूख
• पेट दर्द;
• दुर्लभ पेशाब

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उल्टी और दस्त से बच्चे के शरीर को निर्जलीकरण में उजागर किया जाता है, जो बेहद खतरनाक है। बच्चों में खाद्य विषाक्तता के लक्षण खराब गुणवत्ता वाले भोजन प्राप्त करने के 2-3 घंटे बाद और दिन के अंत में प्रकट किए जा सकते हैं। निर्जलीकरण के लक्षणों के साथ और अगर मल में श्लेष्म होता है, और रक्त, आपको तुरंत एम्बुलेंस बुलाया जाना चाहिए।

एक बच्चे में खाद्य विषाक्तता अनिवार्य उपचार की आवश्यकता है। गंभीर मामलों में, अस्पताल में जरूरी हो सकता है। अन्य स्थितियों में, पेट धोया जाता है, एक विशेष आहार और पीने के नियम निर्धारित किए जाते हैं। डॉक्टर sorbents की सिफारिश कर सकते हैं।