एक निजी साजिश पर आलू की खेती लंबे समय से हमारे देश के अधिकांश निवासियों के जीवन का एक अभिन्न हिस्सा बन गई है। वरिष्ठ नागरिकों और युवाओं को पहले जमीन पर भेजा जाता है, और फिर इस महत्वपूर्ण संस्कृति को खरपतवार करने के लिए, जिसे "दूसरी रोटी" का मानद उपाधि प्राप्त हुआ। आश्रित सम्मान न केवल हमारे देशवासियों के बीच आलू द्वारा लिया जाता है, यह दुनिया के सभी देशों में प्यार और सम्मान किया जाता है। कई देशों में, आलू की किस्मों को बेहतर बनाने, उनकी विशेषताओं में सुधार करने के लिए काम चल रहा है। डच प्रजनकों ने बहुत अच्छा काम किया है और आलू की एक बड़ी किस्में लाई है जो पूर्व यूएसएसआर के पूरे विशाल क्षेत्र में सफलतापूर्वक जड़ ले ली है। यह डच किस्मों के सबसे चमकीले प्रतिनिधियों में से एक है - आलू "पिकासो" और आज की बातचीत चल जाएगी।
आलू की विविधता "पिकासो" - विविधता की विशेषताओं और विवरण
- आइए इसके नाम के साथ आलू "पिकासो" का विवरण शुरू करें। तो, आलू की विविधता एक महान कलाकार का नाम क्यों है? आलू के इस असामान्य रंग के लिए दोष पीला है, चमकदार गहरे गुलाबी आंखों के साथ। इस असामान्य रूप से रंगीन छील के अंदर, एक मलाईदार लुगदी है जिसमें उच्च स्वाद विशेषताओं हैं।
- आलू कंदों में, "पिकासो" में अपेक्षाकृत कम स्टार्च (लगभग 10%) होता है, वे लगभग उबले हुए नहीं होते हैं और लगभग सभी पाक व्यंजनों को पकाने के लिए उपयुक्त होते हैं।
- प्रत्येक कंद का वजन लगभग 100-120 ग्राम तक पहुंचता है, और उनमें से केवल 20 बुश से एकत्र किए जा सकते हैं। कंद की सतह फ्लैट है, आकार गोलाकार किनारों के साथ अंडाकार है।
- ऊपर वर्णित आलू "पिकासो" का मातृभूमि हॉलैंड था, और रूस की किस्मों के रजिस्टर में इसे 1 99 5 में पेश किया गया था। यूक्रेनी किस्मों के रजिस्टर में, किसान पिकासो को बाद में भी पंजीकृत किया गया - 1 99 8 में।
- विविधता "पिकासो" आलू की मध्यम-देर किस्मों को संदर्भित करती है - शूट के उदय से शीर्ष की मौत तक लगभग 150 दिन होते हैं।
- इस आलू का सबसे अच्छा उपज रूस के मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्र की स्थितियों में प्राप्त किया जा सकता है।
- आलू की विविधता "पिकासो" किसानों को गर्मी को आसानी से सहन करने की क्षमता के साथ प्रसन्न करती है और लंबे समय तक सूखे की स्थिति में लगातार अच्छी फसल भी देती है। इसके अलावा, इस किस्म को अलग-अलग और बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध में वृद्धि हुई है: यह व्यावहारिक रूप से कंदों और कंदों की धड़कन से गुजरता नहीं है, यह कैंसर और आलू नेमाटोड से प्रभावित नहीं होता है। लेकिन इसके साथ-साथ, "पिकासो" आलू की एक किस्म एक पत्ती कर्लिंग वायरस या फोलीओस देर से उग्र हो सकती है।
- इस आलू की एक और उत्कृष्ट गुणवत्ता अंकुरित किए बिना लंबे समय तक संग्रहीत करने की क्षमता है। यह इस बात का धन्यवाद है कि इस प्रकार का आलू सर्दियों के लिए खरीद के लिए उपयुक्त है। भंडारण के दौरान आलू के नुकसान 10-12% से अधिक नहीं है।
- आलू की विविधता "पिकासो" की झाड़ियों में काफी वृद्धि होती है और फैलती है, इसलिए उन्हें महत्वपूर्ण अंतराल के साथ लगाया जाना चाहिए - झाड़ियों के बीच 45-50 सेमी। अधिक बार रोपण से झाड़ियों की छायांकन हो जाती है और इसके परिणामस्वरूप, कंदों को उखाड़ फेंकने और हरित करने के लिए। झाड़ियों पर पत्तियां बड़ी, गहरे हरे रंग की हैं। "पिकासो" खिलने की आलू की किस्में प्रचुर मात्रा में खिलती हैं
सफेद रंग की बड़ी कलियों। - रोपण से पहले आलू "पिकासो" को अनिवार्य अंकुरण की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अगर माली जितनी जल्दी हो सके फसल प्राप्त करना चाहता है, तो कंद अभी भी अंकुरित होना चाहिए। कंदों के अंकुरण के बाद, उम्र बढ़ने की अवधि 20-25 दिनों तक कम हो जाती है। 120 ग्राम से अधिक वजन वाले कंदों को रोपण करते समय, उन्हें दो भागों में काटा जाना चाहिए।
- आलू की खेती "पिकासो" में एक विशेषता है - इसे जरूरी मिट्टी को उर्वरक करने की आवश्यकता है। उर्वरकों को लागू किए बिना, ऐसे आलू के स्वाद गुणों में काफी गिरावट आती है।