अदरक एक उष्णकटिबंधीय पीले या लाल फूलों के साथ एक खूबसूरत जड़ी-बूटियों का पौधा है - पूर्वी उष्णकटिबंधीय के मूल निवासी, लेकिन यह हमारे जलवायु में या तो ग्रीनहाउस स्थितियों में या घर के पौधे के रूप में उगाया जाता है। इस जड़ी बूटी का मूल्य इसकी जड़ पर है। इसलिए, नाम है: संस्कृत अदरक के अनुवाद में "सींग वाली जड़" का अर्थ है।
अदरक तेल - आवेदन
विभिन्न व्यंजनों के लिए अदरक, दवाएं, चाय, सूप और सीजनिंग की जड़ से तैयार किया जाता है। लेकिन सबसे आम उत्पाद अदरक का तेल है। इसके आवेदन की सीमा बहुत व्यापक है। अदरक आवश्यक तेल का उपयोग इस प्रकार किया जाता है:
- आहार पूरक;
- कॉस्मेटोलॉजी का मतलब है;
- immunostimulating दवा;
- एनेस्थेटिक और विरोधी भड़काऊ एजेंट;
- क्षतिग्रस्त जोड़ों के लिए दवा;
- शामक।
आजकल सबसे लोकप्रिय वजन घटाने के लिए अदरक के तेल का उपयोग है। शहद का मिश्रण जोड़कर, आहार आहार में अदरक के तेल और नींबू के रस की कुछ बूंदें शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने और अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करेंगी। और मालिश आंदोलनों के साथ अदरक के तेल को रगड़ना सेल्युलाईट से छुटकारा पाता है और खिंचाव के निशान को रोकने में मदद करता है।
अदरक बाल तेल भी उपयोगी है। 40 मिनट के लिए खोपड़ी के लिए नियमित आवेदन के साथ जैतून का तेल 1: 1 के साथ इसका मिश्रण। धोने से पहले बालों के रोम की स्थिति में सुधार होता है, बालों के विकास में तेजी आती है, और बालों के तराजू को भी सुचारू बनाता है। प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, बाल चमकदार हो जाते हैं, आज्ञाकारी बन जाते हैं। अदरक मास्क के 2-3 महीने के आवेदन के बाद बालों की ध्यान देने योग्य मोटाई देखी जाती है।
शुद्ध रूप में, अदरक का तेल शायद ही कभी उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह मानव शरीर पर बहुत सक्रिय है। आम तौर पर, अदरक का तेल निकालने जैतून, अलसी, लैवेंडर, मूंगफली या नींबू के तेल से पतला होता है। आवश्यक अदरक तेल खरीदते समय, एलर्जी पीड़ितों को अतिरिक्त सावधान रहना चाहिए। अदरक स्वयं ही एलर्जी का कारण बनता है, लेकिन दवा अदरक तेल में मौजूद घटती सामग्री खतरनाक प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकती है। इसलिए, दवा की संरचना पर ध्यान देना आवश्यक है। सबसे आम एलर्जन मूंगफली का मक्खन और पैचौली तेल होते हैं।
अदरक मक्खन कैसे पकाने के लिए?
अदरक की जड़ में बहुत अधिक तेल नहीं होता है। 50 किलोग्राम rhizomes निकालने पर, केवल 1 किलो तेल पदार्थ प्राप्त किया जाता है। इसलिए, अदरक आवश्यक तेल इसकी लागत पर सभी के लिए उपलब्ध नहीं है। लेकिन आप इसे स्वयं पका सकते हैं। बेशक, ऐसा घर उत्पाद एक औद्योगिक के रूप में प्रभावी नहीं है, लेकिन इसके लाभ अभी भी बहुत अधिक हैं। अदरक की जड़ों को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है या एक बर्तन में उगाया जा सकता है। अदरक के विकास के लिए मुख्य स्थितियां - यह गर्मी, हल्की और उच्च आर्द्रता है। अदरक मक्खन बनाने के दो तरीके हैं। पहली विधि के परिणामस्वरूप, दूसरी विधि, कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए एक तेल के परिणामस्वरूप, पाक प्रयोजनों में उपयोग के लिए उपयुक्त एक तेल प्राप्त किया जाता है।
घर पर अदरक का खाना जैतून, मकई या सूरजमुखी के तेल में बारीक कटा हुआ अदरक की जड़ के लंबे हीटिंग द्वारा तैयार किया जाता है जब तक कि अदरक के टुकड़ों ने गहरा छाया हासिल नहीं की हो। तेल के हिस्से को कांच के बने पदार्थ में निकालने के बाद।
प्रसाधन सामग्री अदरक का तेल निम्नानुसार तैयार किया जाता है:
- अदरक की जड़ को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और एक गिलास कंटेनर में रखा जाता है।
- कम से कम स्पष्ट गंध के साथ तेल के साथ अदरक काट डालो। ऐसे मानकों के लिए आदर्श जैतून का तेल है।
- मिश्रण कम से कम 21 दिनों के लिए एक अंधेरे जगह में डालने के लिए छोड़ दिया जाता है।
- टिंचर के बाद आपको भंडारण के लिए एक साफ ग्लास कटोरे में तेल डालना और तेल डालना होगा।