Persimmons की विविधता

शुरुआत में पर्सिमोन बढ़ने के बारे में कोई भरोसेमंद जानकारी नहीं है। यह केवल ज्ञात है कि इस बेरी का पहला उल्लेख चीनी इतिहास में पाया जाता है, जो कि 2000 साल से अधिक पुराना है। यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि वहां से यह संयंत्र जापान चले गए, और केवल तब पूर्वी एशिया में। पूरी दुनिया 17 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में ही इस अद्भुत फल के स्वाद की सराहना करने में सक्षम थी। पर्सिमन्स की सभी किस्में सूचीबद्ध करें, जो केवल काफी कठिन हैं, क्योंकि वे 500 के क्षेत्र में हैं। आज तक, तीन प्रकार की पर्सिमन्स के बाद सबसे अधिक मांग की जाती है, इस पर इस सामग्री में चर्चा की जाएगी।

Persimmons का उपयोग क्या है?

सामान्य जानकारी से शुरू करना उचित है जो इस स्वादिष्ट फल की कोशिश करने वाले हर किसी के लिए रूचि रखता है। तो, एक persimmon इतना उपयोगी क्या है? यह फल बहुत पौष्टिक है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में सुक्रोज और ग्लूकोज होता है। इसकी रचना में, आप विटामिन सी और ए, और साइट्रिक और मैलिक एसिड की एक सदमे की खुराक भी पा सकते हैं। सूक्ष्मता की सामग्री के बारे में, मैंगनीज, पोटेशियम, तांबा और लौह की काफी बड़ी मात्रा में पर्सिमोन में। मानव शरीर में इन पदार्थों की कमी हमेशा स्वास्थ्य की स्थिति को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है, इसलिए पर्सिमोन सर्दी और वसंत बेरीबेरी के खिलाफ एक शक्तिशाली हथियार है । फिर आप persimmons की सबसे लोकप्रिय gourmet किस्मों का वर्णन करने के लिए जा सकते हैं।

Persimmon "Korolek"

कई प्रकार के persimmons "Korolek" लोग दो हजार से अधिक वर्षों के लिए खाते हैं। यह पूरी दुनिया में उगाया जाता है, जो चीन की मातृभूमि से शुरू होता है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका, अफ्रीका, काकेशस और क्राइमा के साथ समाप्त होता है। इस किस्म के फल का आकार सबसे बहुमुखी, दिल के आकार, गोल और oblate से हो सकता है। यदि फल अपरिपक्व है, तो इस बेरी का स्वाद टार्ट और कड़वा होगा, लेकिन परिपक्व या जमे हुए फल बहुत अच्छे हैं। इस किस्म की मुख्य विशिष्ट विशेषता चॉकलेट छाया है, साथ ही सुक्रोज की व्यवस्थित उच्च सामग्री है, जो इन फलों को शहद-मीठा बनाती है।

पर्सिमोन "शेरोन"

Persimmons के विभिन्न प्रकार "शेरोन" - एक संकर, जो चयनकर्ताओं द्वारा प्राप्त किया गया था, persimmon और सेब पार करने के परिणामस्वरूप। इस किस्म के फल में एक स्पष्ट अग्नि-नारंगी रंग होता है, और उनका स्वाद एक साथ क्यून्स, पर्सिमोन, खुबानी और सेब के समान होता है। पहला फल इज़राइल में प्राप्त किया गया था, उनका नाम सरोन घाटी से आता है। किसी भी अन्य से इस किस्म का मुख्य अंतर फल की बहुत कम अस्थिरता में, यहां तक ​​कि एक अपरिपक्व राज्य में भी है। "शेरोन" का स्वाद बहुत परिष्कृत और नाजुक स्वाद है, वह पहले से ही इस बेरी के कई प्रेमियों के साथ प्यार में गिर गया है। इस किस्म को बहुमत से और फल में बीज की पूरी अनुपस्थिति को अलग करना फायदेमंद है।

पर्सिमोन "माइडर"

पर्सिमोन "माइडर" के प्रकार का विवरण इस तथ्य से शुरू होता है कि यह किस्म सबसे ठंढ प्रतिरोधी है, इसलिए यह बहुत व्यापक है। अक्टूबर के अंत में पर्सिमोन "माइडर" का फल पकाता है, विविधता आत्म-उर्वरक है। अपने फल सीखना मुश्किल नहीं है, क्योंकि उनके पास है छोटे आकार (50 ग्राम से अधिक नहीं) और थोड़ा सा चक्करदार गेंद का आकार। फल पकाने के बाद एक परिष्कृत, बहुत नाजुक स्वाद और सुगंध है। पहले से ही अपरिपक्व फल में टार्टनेस पूरी तरह से अनुपस्थित है, और परिपक्वता के बाद पूरी तरह गायब हो जाती है। इस किस्म के फल में हड्डियां भी पूरी तरह से अनुपस्थित हैं, लेकिन प्रदूषक की कुछ प्रजातियों का उपयोग किया जाता है। इस प्रकार के पर्सिमोन के पेड़ों को जानने के लिए मुश्किल नहीं है, क्योंकि वे 18 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। और पेड़ आसानी से जंगली ठंढों को 35 डिग्री तक का सामना कर सकते हैं।

आप जो भी प्रकार का पर्सिमोन नहीं खाते हैं, जानते हैं - आप जो भी टुकड़ा खाते हैं, उसके साथ आप अपना स्वास्थ्य सुधारते हैं, क्योंकि यह कुछ भी नहीं है कि इन प्राचीन फलों को हमारे प्राचीन पूर्वजों द्वारा "देवताओं का बेर" कहा जाता है। खैर, कौन, देवताओं के रूप में, उपयोगी पोषण के बारे में जानने के लिए? इसके अलावा, एक persimmon एक उत्कृष्ट मिठाई है।