Microgrowth खेती स्वस्थ खाने के विचार के अनुयायियों के बीच लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, लेकिन कई के लिए, अवधारणा ही एक रहस्य है। सूक्ष्म हरा क्या है? ये खेतों के लिए खेती जाने वाली खेती की पौधों की शूटिंग हैं। क्यों गोली मारती है? लेटस की दस सेंटीमेट्रिक शूट्स के लिए क्या होता है, यदि कई दिनों तक इंतजार करना और पहले से ही पूरी पत्तियों को तोड़ना संभव है?
सभी "नमक" पौधे के आर्थिक मूल्य में नहीं हैं, बल्कि भोजन के मूल्य में हैं। तथ्य यह है कि सक्रिय विकास के समय पौधों में अधिकतम मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। युवा अंकुरित की उपयोगिता पर कभी-कभी परिपक्व सब्जियों और फलों से अधिक महत्वपूर्ण होता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, गेहूं की शूटिंग में विटामिन सी की सामग्री ताजा निचोड़ा नारंगी के रस में इसकी एकाग्रता से काफी अधिक है।
सुविधाजनक और उपयोगी
बढ़ती सूक्ष्म-हरा आसान और काफी रोचक है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, न्यूनतम समय और प्रयास के साथ, आप अपने और अपने परिवार को विटामिन के निरंतर स्रोत के साथ प्रदान कर सकते हैं। कच्चे रूप में जवानों को बेहतर ढंग से खाएं, सलाद, गार्निश और यहां तक कि स्वयं सेवारत पकवान के लिए एक योजक के रूप में।
उनका स्वाद बहुत असामान्य है, लेकिन सुखद है। आपको जो पसंद है उसे लेने के लिए, कई किस्मों को एक बार में विकसित करने का प्रयास करें। वैसे, आप लगभग कुछ भी बढ़ सकते हैं: हिरन, मसाले, सलाद, प्याज, गोभी, चुकंदर, अनाज। आप प्रत्येक प्रजाति के एकल रोपण बना सकते हैं, और आप कई प्रजातियों को मिला सकते हैं। लेकिन संस्कृतियों को चुनना बहुत मुश्किल है, क्योंकि शूटिंग की वृद्धि दर को ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसलिए, दुकान में microlending के लिए बीज के एक तैयार मिश्रण खरीदने के लिए सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, सलाद।
सूक्ष्म हरे रंग कैसे बढ़ें?
सबसे पहले, आपको एक जगह चुननी होगी - एक गर्म और अच्छी तरह से जलाया, उदाहरण के लिए, एक खिड़की का सिल्ल। यदि आपके अपार्टमेंट में कोई उपयुक्त खिड़की नहीं है, तो आप कहीं भी मिनी-गार्डन की व्यवस्था कर सकते हैं, जिससे इसे फाइटो-लैंप के साथ स्थायी रोशनी प्रदान की जा सके।
खेती के लिए कंटेनर के रूप में, किसी भी गहरे कंटेनर नहीं, उदाहरण के लिए, विशेष अंकुरित एजेंट
तो, एक छोटे से microlending, लेकिन मिट्टी की घनी परत के लिए बीज germinator में । नम मिट्टी में हम बीज बोते हैं, और शीर्ष पर हम पृथ्वी की एक परत के साथ कवर करते हैं, जो धीरे-धीरे टंप किया जाता है। जमीन के साथ बीज के सबसे घने संपर्क सुनिश्चित करना आवश्यक है।
कंटेनर को कवर और गर्म और उज्ज्वल जगह में छोड़कर, लगातार मिट्टी नमी को बनाए रखने के बाद। शूटिंग के बाद ऊंचाई में 7-10 सेमी तक पहुंचने के बाद, आप कटाई शुरू कर सकते हैं।